GORELLI - Montalcino (SI):
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019
Vino è piacere... un blog per gli amici della Vinoteca che vogliono condividere con noi la loro passione e le loro curiosità riguardanti questo affascinante mondo.
GORELLI - Montalcino (SI):
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019
FILETTO DI SALMONE SASHIIMI EXTRA DRY 600/800 GR
TONNO AFFUMMICATO 1,5/2,5 KG
GAMBERO ROSSO MAZARA DEL VALLO SGUSCIAO DEVENAR CONF. 200 GR.
TARTARE DI SALMONE 80 GR X
NERO DI SEPPIA 180 GR.
FIORENTINA PORZIONE 1 KG CIRCA BOVINO PIEMONTESE MADAMA
SALSICCIA MADAMA BOVINO PIEMONTESE 1 KG (
OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA GR 250
COUS COUS ORO PURO 500 GR AL KG (
HAMBURGEr DI MADAMA 5 PEZZI BOVINO CONGELATO
FREGULA SARDA FINE 1 KG (
https://www.champagne-vincentbliard.fr/
cambio con le nuove generazioni la figlia e il suo compagno congtinuano il lavoro di tradizione e di stile inconfondibile degli champagne BLIARD ma con una mano e idee nuove
BRAVI COMPLIMENTI ANCHE EPR LA CORRETTEZZA NEI MIEI CONFRONTI.
VINCENT BLIARD Hautvillers:
UN VERO BIO DAL 1970 VINI AFFINATI IN CANTINA E CHAMPAGNE DI GRANDE STILE E COMPLESSITA'! NON PER TUTTI… DA POCO TEMPO gestita dalla figlia e suo compagno CAMBIO IMMAGINE ED ETICHETTE PRODOTTI ANCORA PIU CURATI..PER POCHI ELETTI!
" de souffle er de terre "
FONDAMENTAUX (EXCARTE NOIRE & PRESTIGE ) 1er cru
ASSEMBLAGE DEI 3 CEPAGE 1 anno sur lier e 4 in bottiglia 8gr/lt. -bocca decisa ed equilibrata Bolla integrata . ma quante' bono!
ETERNEL OPTIMISTE chardonnay 1er cru (ex BLANC DE BLANCS )
6 gr/lt 1 anno sur lier e 7 in bottiglia FINEZZA ED EQUILIBRIO E COMPLESSITA'.
LIBRE COMME L'AIR ROSE' 1er cru
75% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 10% Meunier, affinato in legno per un anno, Rosé d'Assemblage, dosaggio 6g/l
Originale, inaspettato, creativo Un contrasto sorprendente tra potenza tannica e fresca eleganza. COMPLIMENTI AL CANTINIERE!
SIYLVE 1er cru dosage zero(ex excellence)
"50% Meunier, 30% Pinot Noir,
20% Chardonnay 1 anno sur lie e 9 in bottiglia.note evolute ma be integrate in una sapidita' avvolgente.PER QUELLI CHE DICONO HO GIA' BEVUTO TUTTO.."
0,75
1,5 MAGNUM
SEMPITERNEL 1er CRU (ex grande reserve heritage)
1/3 per tipo IL SOLERA A MODO SUO Eterno Unico semplicemente Appagante e Stupefacente.
CHAMPAGNE DAUVERGNE - Bouzy:
brut tradition GRAND CRU
BRUT PRESTIGE GRAND CRU blanc de noirs
SIAMO A BOUZY DOVE IL PINOT NOIR ESPRIME LA SUA VINOSITA' E FRUTTE RICCO
SELEZIONATE QUESTE DUE CUVEE UNA 80% PN /20 CHARD
E UN ALTRO SOLO NOIR
PRODOTTI SEMPLICI MA BEN FATTI E OTITMO RAPPORTO QUALITA' PREZZO-
LE CLASSICHE DELIZIE DOLCIARIE CHE ARFRIVANO AD OGNI NATALE
VERAMENTE COSE BUONISSIME..
LE CHICCHE DI TAVERNA - Taurianova(Rc):
"PAN TAVERNA " PANETTONE ALL'OLIO E.VERGINE OLIVA KG. 1
FICHI FARCITI DI ARANCIA E RICOPERTO DI CIOCCOLATA CUBO GR. 250 COD L/500
TORRONCINI ASSORTITI FRIABILI E MORBIDI ASTUCCIO DA 300 GR. MISTI COD. B/50
PRALINE AL RHUM DA 300 GR. COD N/650
GUMPHOF -Markus Prackwieser - Fiè allo Sciliar (BZ):
PINOT BIANCO A.A. DOC PRAESULIS 2021
VERNATSCH SCHIAVA A.A. DOC "MEDIAEVUM " 2021
VAL DELLE CORTI:
CHIANTI CLASSICO DOCG 2019
TENUTA LA SOVERNAJA - San Gimignano (SI):
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG CASE SPARSE vecchei viti 2020
CASCINA FONTANA:
BAROLO DOCG 2018
BAROLO DOCG 2018 MG
langhe nebbiolo doc 2020
BARBERA D'ALBA DOC 2020
CASTELLO DELLA LECCIA - Castellina in Chianti (SI):
CHIANTI CLASSICO DOCG 2012
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2018
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE " BRUCIAGNA 208
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG " POGGIO AL VENTO " 2013 riserva
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG " POGGIO AL VENTO " 2015 riserva
carmignano docg riserva 2019
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA " VIGNA BARBISCHIO " alongi maurizio
CONTERNO - NERVI:
GATTINARA 2019
GATTINARA DOCG VALFERANA 2018
GATTINA DOCG MOLSINO 2018
GATTINARA DOCG VALFERANA 2018 MG 1.5 LT.
VINUPETRA 2020
vigna di milo 2020
"Grattamacco" Bolgheri Rosso sup. d.o.c. 2018 magnum cs. Legno
olio extra vergine d'oliva 0.500 lt PODERE GRATTAMACCO
olio extra vergine d'oliva 0.500 lt COLLEMASSARI
olio extra vergine d'oliva 0.500 lt POGGIO DI SOTTO
SAPORI DI NORCIA :
BIRRA CON GRANO SARACENO DI NORCIA 0.500
birra con farro perlato di nmorcia 0.600
birra con roveja di norcia 0.500 lt.
riassortimento alimentari
SAPORI DI NORCIA
Lenticchie di Castelluccio igp sacchetto regalo juta gr 500
Farro Perlato gr 500
Zuppa della nonna gr 500
Zuppa contadina gr 500
Zuppa nursina gr 500
Fagioli occhio nero gr 500
ceci gr 500
Fagioli tondini gr 500
Fagioli cannellini gr 500
fagioli borlotti gr 500
Roveja gr 500
piselli spezzati gr 500
mousse di ceci vaso gr 180
mouss di cicerchia vaso gr 180
mousse di lenticchia vaso gr 180
mousse di roveja vaso gr 180
BARBARESCO DOCG 2019
barbaresco 2019 mg 1.5 lt.
ross & bass 2021
BAROLO DOCG SPERSS 2018
BAROLO DOCG CONTEISA 2018
FATTORIA DI CORZANO E PATERNO - S. Casciano V. P. (FI): ***
" Il Corzanello " Bianco di Toscana i.g.t. 2021
Chianti d.o.c.g. " Terre di Corzano " 2020
Sangiovese igt “I Tre Borri” 2019
CHIANTI CLASSICO DOCG 2009 RISERVA
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 MG. 1.5 LT. CS. LEGNO 1
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 750
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 5 LT.
CHIANT CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE " IL PURO " 2018
THE MAXI MILIAN GIN :
Maxi milian gin 0,70