nuovo gin CANALE HORECA E DETTAGLIO THA MAXI MILIAN GIN

 

THE MAXI MILIAN GIN :

Maxi milian gin 0,70 

Nome:

MAXI MILIAN - Freshly aromatic gin

Prodotto:

Distilled Gin Artigianale

Alc/Vol:

43%

Misura:

700ml

Anno di produzione:

2022

Botaniche:

Pompelmo, coriandolo, tea nero, mirto ed

uva passa.

Descrizione prodotto/produzione:

Maxi Milian Gin è un distilled gin artigianale.

La produzione parte da una base di alcool

di cereali italiani di altissima qualità, distillato

tre volte con distillazione continua per

permettere una rettifica dell'alcool ottimale.

Nell'alcool vengono poste in infusione le tre

botaniche principali della nostra base

ovvero Ginepro, Radice di Angelica e Semi

di Coriandolo. Dopo una data tempistica di

infusione, l'infuso stesso viene distillato

ottenendo così la base su cui si andrà a

costruire il gin.

Le botaniche vengono infuse separatamente

in soluzione idroalcolica. La gradazione e la

tempistica dell'infusione varia in base al tipo di

botanica che viene infusa. Una volta ottenuta

l'intensità corretta, procediamo alla filtrazione

a freddo e all'aggiunta della giusta

quantità di infusione nel distillato di base

per la creazione del gin.

Successivamente alla creazione, il prodotto

viene lasciato in un periodo di rest per

permettere al gin di amalgamare al meglio

gli aromi e il conseguente profilo organolettico.

Tutte le infusioni sono naturali, ciò significa

che viene infuso il prodotto reale (essiccato

nella maggior parte dei casi) e non vengono

mai utilizzati aromi equivalenti artificiali.

Nel nostro gin non vi è alcuna addizione di

zuccheri.

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