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SALAMINI TOSCANI

MEZZONI PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI SCALABRINI

TRE TORRI:

FILETTI SGOMBRO

TONNO 300 GR

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1 dicembre 50 CHAMPAGNE A BOLOGNA . LA VINOTECA IN TRASFERTA.

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ECCO LE NOVITA' DI FINE ANNO CHAMPAGNE

ENTRANO NEL CATALOGO SELEZIONE CHAMPAGNE FORMIGLI:

CHEURLIN RICHARD :

CARTE NOIRE

BRUT H

BRUT H 2008

CUVEE JEANNE

CUVEE VINOTEQUE MILLESIME 2002

BLANC DE BLANC 2007

HUGUENOT TASSIN:

BRUt  tradition

BRUT MAGNUM

BRUT RESERVE

BRUT CUVEE PRESTIGE LES FIOLES BERTEMES: BRUT TRADITION BRUT TRADITION MG MILLESIME 2002 blanc de blanc brut grande selection

NOVITA' UN TEATRO DEL VINO APERTO PER IL PUBBLICO PIU' INDISCRETO...E CURIOSO

VOUVRAY SEC 2010 FOREAU

VV COTES DU ROUSSILON VILLAGES 2009 GAUBY

CALCINAIRES COTES DU ROUSSILON  VILLAGES

MUNTADA 09 COTES DU ROUSSILON  VILLAGES

COUME GINESTE 2009 VIN DE PAYS DE COTES CATALANES

VIELLES VIGNES VIN DE PAYS DES  COTES CATALAES  2010

vina tondonia blanco 1996

Vina tondonia blanco grand reserva 1981

vina tondonia tinto reserva 2001

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BAROLO villero 08  brovia

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CHAMPAGNE COESSENS... DALLA COTE DE BAR UN PICCOLO NUOVO GIOIELLO...

SCOPERTO QUESTO NUOVO EMERGENTE E DI SICURO SUCCESSO

COESSENS SOLO PINOT NERO SOLO UN VIGNETO  LARGILLIER
GAMMA COMPLETA E CON UNA FILOSOFIA SEMPLICE MA BEN DEFINITA
BRUT NATURE MILLESIME ROSE E VIN INVECCHIATO IN LEGNO...

LO PRESENTEREMO A BOLOGNA IL 1 DICEMBRE E A FEBBRAIO IN TOSCANA IN
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NON E ' UNA NOVITA' PER ME MA TROVO CHE QUESTO INDIRIZZO NELLA MIRIADE DI RISTORANTI IN VERSILIA SIA UNO DEI MIGLIORI PER ACCOGLIENZA DEL LOCALE, SERVIZIO,  QUALITA' DEL CIBO E CANTINA E ANCHE QUALITA' PREZZO.
ANTIPASTINI NON FINISCONO MAI BUONI SFIZIOSI E DELIZIOSI
LA TRABACCOLARA E' UNA DELLE MIGLIORI
PESCE E FRITTO OK

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BEVUTO
RIESLING KAITON 2010 PETER PLIGER KUENHOF

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ASSAGGIO PER LA PRIMA VOLTA.. ED HO NELLA MIA LISTA DELLA VINOTECA
PERFETTO COL LIME IN UNA SERATA ..X IL DOPO FISH O OSTRICHE... O..

RHUM PMG
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p.s:con piacere noto una bella selezione di Champagne...