lunedì 15 giugno 2026

RIPRISTINATO TAVOLO 8 SALETTA DEGUSTAZIONE

 ABBIAMO RIPRISTIANO LA SALETTA CON IL TAVOLO 8

8 POSTI A SEDERE PER  DEGUSTAZIONI SU PRENOTAZIONI E DA CONCORDARE

O SU INVITO  PIAN PIANO PER TUTTA LA NOSTRA CLIENTELA PRIVILEGIANDO PRIMA CHI

 CI HA SEGUITO PER TUTI QUESTI ANNI E PER TANTI ANNI

L'UNICA COSA NON E' POSSIBILE LA PARTE FOOD SE NON PORTATA DA ASPORTO O GIA' 

PREPARATA DA ESTERNO MANCANDO SPAZIO PER LA PREPARAZIONE E

 ALLESTIMENTO.

RESTIAMO IN CONTATTO AMICI DELLA VINOTECA 

VI ASPETTIAMO PER GLI ACQUISTI NEL NOSTRO NEGOZIO E PER CORRISPONDENZA.


GRAZIE

ANDREA FORMIGLI








giovedì 11 giugno 2026

NOVITA' RIESLING DAL BREVE VIAGGIO RHEINESSEN ,DUE REALTA' IN UNA ....Kühling-Gillot & Battenfeld Spanier

2025 Kühling-Gillot QVINTERRA Riesling trocken Rheinhessen 12,0% 

2021 Battenfeld SpanierRiesling Réserve vom Kalkstein TC Rheinhessen  12,5% 

2025 Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken Rheinhessen 12,5%

2024 Kühling-Gillot HIPPING Riesling Grosses Gewächs Rheinhessen 12,5% 

2025 Battenfeld Spanier Riesling Eisquell trocken Rheinhessen 12,0%

2025 Battenfeld Spanier Riesling Eisquell trocken Rheinhessen 12,0% mg 1,5 lt

2025 Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Riesling Rheinhessen 12,5% 

2025 Battenfeld Spanier Mölsheim Riesling Rheinhessen 12,5% 

2024 Battenfeld Spanier Mölsheim Auf dem Kalkofen Riesling Rheinhessen 12,5%




GRAZIE ALLE SEGNALAZIONI DEL  MIO GURU RIESLING MAX ARGIOLU.


lunedì 8 giugno 2026

JULY NON CI FERMIANO L'ESTATE AVANTI TUTTA CON TANTI ARRIVI E TANTE NOVITA'

 LA LECCIA - Montespertoli (FI):

CHIANTI SUPERIORE DOCG 2024

PETRETO - Bagno a Ripoli (FI): ***
Pourriture Noble(muffa nobile) 2009 0.500 lt. 6 34,50 PRONTA






VALENTINI:
TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2022
CERASUOLO D'ABRUZZI DOC 2025

CASTELLUCCIMIANO -Valledolmo (PA): ***
MIANO BIANCO  doc Valledellolmo 2025
MIANO Brut  terre siciliane igt (catarratto) 
MIANO Brut  terre siciliane igt (catarratto)  1,5 lt.

DOMAINE PINSON Freres:
chablis 2025
CHABLIS 2023 MG 1,5 
CHABLIS grand cru " LES CLOS " 2023
CHABLIS 1 er cru "MONT DE MILIEU" 2023
 CHABLIS 1er cru "MONTMAIN" 2023
CHABLIS 1 er cru "MONT DE MILIEU" 2023 MAGNUM 1,5 LT.





venerdì 5 giugno 2026

SFUMATURE DI VINO BIANCO ROSSO ROSE IN 3 FORME DIVERSE

 Venerdi 5 Giugno dalle 6 alle 8 pm 

presso @vivaldifirenze

con @andrea.formigli e la sua @vinotecaalchianti


Un  Vino per tutti ...

Bianco ,Rose' , Rosso

Fermo ,mosso ,dolce

Tre tipologie in tre modi di essere ,

9 vini in degustazione, un percorso curioso e divertente 

e perché no appassionante ...

Provane uno, qualcuno, o tutti ma l'importante che ci sia ..

Ci vediamo ...ci beviamo insieme .


.. il bianco faremo Riesling tedeschi versione secco, spumante, spatlese o auslese.


Il rosso partiremo da un nebbiolo leggero di carattere della Valtellina , a un lambrusco vivace allegro e per finire  un recioto dolce da emozione .


Il rose' un superlativo lagrein ,una curiosa uva pugliese susummaniello versione spumante e un gran classe moscato rosa ..


Piu' che per tutti i gusti , tutti giusti ..credo.


(10 euro 3 assaggi , 15 euro 6 assaggi ,20 euro 9 vini)


REICHSRAT VON-BUHL (RHEINGAU): BIO

Riesling seck brut 2017 mosso riesling 29,00

LEITZ - Rudesheim am Rhein:

RIESLING RUDENSHEIMER BERG KAISERSTEINFELS "TERRASEN " VDP grosse lage 12,5 % 2017 fermo riesling 53,80

MONCHHOF  Robert Eymael - Urzig

Riesling Erden Pralat Auslese 2018 dolce riesling 53,30

L'ASTORE - Cutrofiano (LE):

L'ASTORE BRUT  SUSUMANIELLO mosso susumaniello 13,60

MAYR  JOSEPHUS & BARBARA- Tenuta  UNTERGAZNER:

LAGREIN KRETZER " REIF " 2022 2022 fermo lagrein 55,90

MURI GRIES- Bolzano:

MOSCATO ROSA A.A. "Abtei Muri" 2023 dolce moscato rosa 34,00

CORTE MANZINI - Castelvetro di Modena (MO):

Lambrusco  Grasparossa di Castelvetro dop secco  friz. "L'ACINO  " 2019 mosso lambrusco  Grasparossa di Castelvetro 12,10

ALFIO MIOZZI - Casteno Andevenno (SO):

VALTELLINA DOC 2022 fermo chiavennasca 20,20

VIVIANI -  Negrar (VR):

Recioto della Valpolicella 2013 dolce corvina,rondinella, molinara 38,10






lunedì 18 maggio 2026

BELLA REALTA' Qualita'/prezzo ,storia,stile ...SCOPERTA A WINE PARIS novita' da scoprire

 



AZIENDA STORICA CAHORS DOVE MALBEC E' PARTITO E DIFFUSO NEL MONDO

VINI MOLTO INTERESSANTI



CHATEAU LAMARTINE -CAHORS:
CHATEAU LAMARTINE ROUGE AOP CAHORS 2022 BIO
CHATEAU LAMARTINE ROUGE AOP CAHORS 2022 BIO MG 1,5 LT.
CUVEE PARTICULIERE AOP CAHORS 2020
CUVEE PARTICULIERE AOP CAHORS 2020 MG 1,5 LT

Château Lamartine
https://www.cahorslamartine.fr




lunedì 11 maggio 2026

 VENERDI  15  MAGGIO 2026 DALLE ORE 17,30 alle 20,30

Presso VIVALDI

Via dei Renai, 15 r 50125 FIRENZE    +39 0559343185   +39 3338877545

vivaldicaffetteriagelateria@gmail.com


Un semplice assaggio offerto o una degustazione piu’ completa

Curiosita’, Piacere , Convivialita’  un modo informale ma anche culturale

RUMORE CON POCHE BOTTIGLIE

   Serata BOLLICINE ..viaggio nel FERMENTO italiano

ECCO I VINI CHE SI POSSONO PROVARE:

CAVE DU VIN BLANC ET DE LA SALLE - Morgex(AO):

Blanc de Morgex et de la Salle pas dose' bdb  GLACIER 2022

BORGO MARAGLIANO -  LOAZZOLO (AT):

GIUSEPPE GALLIANO BRUT NATURE

az. Agricola MANUELINA - S. Maria della Versa (PV):

Metodo Classico DOSAGE ZERO 2019  PINOT NERO oltrepo' pavese doc 2019

Metodo Martinotti SPUMANTE PINOT NERO EXTRA DRY

CASTELLO BONOMI - Coccaglio (BS):

CRUPERDU BRUT FRANCIACORTA DOCG

GUERRA ALBANO  AZ.  AGRICOLA  - Montina di Torreano (UD):

RIBOLLA GIALLA BRUT SPUMANTE metodo classico 2019

PFITSCHER - Montagna (BZ):

SPUMANTE BRUT NATURE 2018

POJER & SANDRI – Faedo(TN):

Spumante Metodo Classico ROSE'

LETRARI - Rovereto (TN):

TRENTO DOC RISERVA 2016

PALTRINIERI - Sorbara (MO):

LAMBRUSCO DI SORBARA DOC BRUT  " LA RISERVA SPUMANTE " 2022

MALGa RIBELLE Vitale Girardi - Farra di Soligo (tv):

VALDOBBIADENE DOCG brut nature  sur lie 2023

FROZZA AZ. AGRICOLA - Corbeltaldo di Vidor (TV):

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG  BRUT "Colbertaldo" 2020

FATTORIA MONTELLORI - Fucecchio (FI):

"MONTELLORI  PAS DOSE' Metodo Classico 2021

MENCARONI FEDERICO - Corinaldo  (AN):

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI SPUMANTE DOSAGE ZERO DOP 12% 2018

D'ARAPRI' - San Severo (FG):

DOSAGE ZERO


PROVA LA DEGUSTAZIONE COMPLETA O PARZIALE A 20 EURO O SCEGLI QUALI PROVARE AL CALICE

Ci sarà possibilità anche di stuzzicare e finger food a richiesta .
Possibilità di prenotare tavolo o anche in maniera informale sulla via ,in caso maltempo all'interno .
Vi aspettiamo .buona settimana.






giovedì 7 maggio 2026

VENERDI 8 MAGGIO 2026 DALLE ORE 17,30 alle 20,30 RUMORE CON POCHE BOTTIGLIE "UN VIAGGIO IN ROSA… SFUMATURE DI ROSE’ "



 VENERDI  8 MAGGIO 2026 DALLE ORE 17,30 alle 20,30

Presso VIVALDI

Via dei Renai, 15 r 50125 FIRENZE    +39 0559343185   +39 3338877545

vivaldicaffetteriagelateria@gmail.com

Un semplice assaggio offerto o una degustazione piu’ completa RUMORE CON POCHE BOTTIGLIE


Curiosita’, Piacere , Convivialita’  un modo informale ma anche culturale

UN VIAGGIO IN ROSA… SFUMATURE DI ROSE’

INSTITUTE AGRICOLE REGIONAL - Aosta:

ROSE' DU COTEAU 2024 viti di Petit rouge(40%,, Cornalin 30%, e Grenache rouge 30%) 15,9

ANTONIOLO - Gattinara (VC):

ROSATO NEBBIOLO  "BRICCO LORELLA " 2022 nebbiolo 15,5

MASSETTI FRANCESCO - Colonnella (TE):

ROSATO igt Colli aprutini 2023 montepulciano 24,4

MUSTO CARMELITANO - Maschito (PZ):

Maschitano Rosato  igt 2015 aglianico 10,3

FEUDO MONTONI - Cammarata (AG):

Nerello mascalese igt  ROSA DI ADELE 2024 nerello mascalese 17,4

LENZINI - CAPANNORI (LU):

bside rosato igt 2018 merlot 14,5

CANTINA CLAUDIO CIPRESSI - SAN FELICE DEL MOLISE (CB):

TINTILIA DEL MOLISE DOC  ROSATO  " COLLE QUINTO " 2017 tintilia del molise 23,4

AZIENDA AGRICOLA PACCHIAROTTI ANTONELLA - Grotte di Csstro (VT):

" PIAN DI STELLE " igt lazio ROSATO 2021 13,5% 2021 aleatico 22,5

LA DISTESA - Cupramontana (AN):

" METICCIO "  VINO ROSATO 2015 verdicchio,trebbiano,montepulciano,sangiovese 17,5

MONTEMAGGIO - Radda in Chianti (SI):

ROSE' DI MONTEMAGGIO IGT 12,5% 2023 sangiovese 22,0

MAYR  JOSEPHUS & BARBARA- Tenuta  UNTERGAZNER:

lagrein kretzer rose 2020 lagrein 16,6

ANGIULI DONATO - Gioia del Colle (BT):

rosato igp puglia "NOTARDOMENICO " 2024 Notardomenico 10,4

TANTINI GIOVANNA - Oliovi di Castelnuovo del Garda (VR):

BARDOLINO CHIARETTO DOC 2022 Corvina (60%), Rondinella (30%), Cabernet (5%), Merlot (5%) 12,1

APICELLA GIUSEPPE -Tramonti (SA):

COSTA AMALFI ROSATO DOC  12,5% 2021 sciascinoso e piedirosso 13,4