mercoledì 30 ottobre 2013

INCONTRI DI CHAMPAGNE AZIENDE PRESENTI





SARANNO PRESENTI UNA SELEZIONE E RAPPRESENTANZA DI QUESTE MAISON
DA NOI SELEZIONATE E IMPORTATE DIRETTAMENTE

COTE DE BLANCS:

1 CHAMPAGNE ANDRE' ROBERT - GRAND CRU LE MESNIL S OGER :

2 MICHEL GENET - Choully Grand Cru :

3 CHAMPAGNE VARNIER-FANNIERE - AVIZE GRAN CRU :
4 PERTOIS - LE BRUN - Cramant Grand Cru:

5 MALLOL GANTOIS - Mesnil s/Oger Grand Cru :

6 FRANK BONVILLE - AVIZE GRAND cru:

7 GIMONNET GONET - Le Mesnil s/oger :

COTES DE SEZANNE:

8 JEAUNAUX - ROBIN - Talux Saint Prix :

VALLEE DE LA MARNE:

9 BOURMAULT CHRISTIAN - Avize:

10 DOURDON- VIEILLARD - Reuil :

11 CHAMPAGNE RENE' GEOFFROY -1er CRU - AY:

12 HATON JEAN-NOEL - Damery :

13 VINCENT BLIARD Hautvillers:

14 LEMAIRE R.C. - VILLERS SOUS CHATILLON:

15 TARLANT - OEULLY :
MONTAGNE DE REIMS:

16 HENRIET BAZIN - VILLERS MARMERY:

17 BARNAUT EDMONT Bouzy Grand Cru:

18 MARC CHAUVET - Rilly-La-Montagne :

19 GATINOIS - Ay Grand Cru :

20 CHAMPAGNE BERTEMES Fabrice - Trepail:

21 GAIDOZ - FORGET - 1er cru Ludes:
"
22 CHAMPAGNE NICOLAS MAILLART - ECUEIL:

23 PAUL DETHUNE - AMBONNAY GRAND CRU:

24 PEHU-SIMONET - Verzenay & Mesnil s/oger Grand Cru:

25 ALEXANDRE PENET - Verzenay:

26 PENET CHARDONNET - Verzenay:

27 MARGUET - Ambonnay

28 BARBIER LOUVIER - Tauxieres

COTE SUD D'EPERNAY:

29 CHAMPAGNE L. HUOT & FILS - St. Martin D'Ablois:

L'AUBE ( COTE DE BAR):

30 CHAMPAGNE RICHARD CHEURLIN - Celles Sur Ource:

31 CHAMPAGNE HUGUENOT-TASSIN - Celles Sur OurCe:

32 CHAMPAGNE DOSNON ET LEPAGE - Avirey Lingey:

33 CHAMPAGNE LOUISE BRISON - Noe les Mallets:


mercoledì 23 ottobre 2013

DOLCI DI NATALE .. DA PRENOTARE IN ARRIVO DAL 18.11.13

LE CHICCHE DI TAVERNA - Taurianova(Rc):
"PAN TAVERNA " PANETTONE ALL'OLIO E.VERGINE OLIVA KG.  1
FICHI  FARCITI DI  ARANCIA E RICOPERTO DI CIOCCOLATA  CUBO GR. 250 COD L/500
 TORRONCINI ASSORTITI FRIABILI E MORBIDI ASTUCCIO DA 300 GR. MISTI COD. B/50
PRALINE  AL RHUM  DA 300 GR. COD N/650
BISCOTTI PITTE PIE' PETRALI neutri (senza glassa e cioccolato) sacchetti da 500 gr.
BISCOTTI PITTE di SAN MARTINO( cioccolato) sacchetti da 500 gr.



















PERBELLINI:
OFFELLA ORO 850 GR.
PANDORO CARTA 1 KG.
PANETTONE KG. 0,950 anni 900
PANETTONE CAPPELLIERA 3.900 KG


http://www.perbellini.com/pasticceria/








venerdì 18 ottobre 2013

INCONTRI DI CHAMPAGNE 1 DICEMBRE 2013 ..50 CHAMPAGNE R.M DA NOI SELEZIONATI PRESSO VILLA CASTIGLIONE



Incontri di Champagne
____________________________

Domenica 1 DICEMBRE 2013
presso VILLA CASTIGLIONE
Le TENTAZIONI domenicali
del CANTO DI MAGGIO:

Tagliolino al Tartufo Bianco

Mezze Maniche con il Fegato d'Oca marinato al Vin Santo

Battuta di Tonno con la mela verde,
Chapati alla piastra, caramello alla cipolla dolce
Hamburger mignon di Orata, maionese alle nocciole e chips

Tagliere con caprini, selezioni di freschi e stagionati, mostarda di peperoni

Carpaccio di verdure, pinoli tostati, erbe fresche, bruschetta leggermente agliata
Mousse dell’Angelo
Tarte Tatin pere e mele, lecca lecca al fi or di sale

DALLE ORE 11.30 ALLE ORE 19.30

La degustazione Invernale, dove saranno presenti una ricca scelta di  50 Champagne  R.M.  Selezionati e Importati direttamente dalla Vinoteca al Chianti


INGRESSO PER LA MANIFESTAZIONE:
€ 30 P.P.





Il prezzo include 1 ticket valido per 1 Ingresso ad un piccolo Buffet che accompagnerà la giornata organizzato dalla Villa.

Dalle ore 12.30 alle ore 15.00 , il Ristorante della villa Canto di Maggio proporrà dei piatti selezionati per l'evento dalla propria Carta. (Prezzi delle portate dai 12 €).


PER INFORMAZIONI O CHIARIMENTI:

VINOTECA AL CHIANTI

Via Cassia, 2  angolo via di Colleramole ,1 Loc. Bottai - Firenze Certosa

TEL. : +39 055 2373267

CEL 3357019179

andrea.formigli@vinotecaalchianti.it

www.vinotecaalchianti.it

VILLA CASTIGLIONE

Via Colle Ramole, 20 Loc. Bottai - Firenze Certosa

TEL. : + 39 0552373684

info@villacastiglione.com

www.villacastiglione.com


DAL 22 NOVEMBRE SARA' PUBBLICA LA LISTA DEI VINI. SI CONSIGLIA DI PRENOTARSI PER IL PRANZO. PER INFO SUI VINI RIVOLGERSI ALLA VINOTECA PER IL FOOD ALLA VILLA CASTIGLIONE

venerdì 11 ottobre 2013

I LUOGHI DEL VINO II :EVENTO VINI DI TOSCANA E PIEMONTE PRESSO UN OTTIMA ANNATA MANTOVA


IN COLLABORAZIONE CON 
L'ASSOCIAZIONE UN OTTIMA ANNATA
PRESSO LA SUA STRUTTURA A PONTEMERLANO DI RONCOFERRARO - MANTOVA
PRIMA TAPPA  DEI LUOGHI DEL VINO: 
"PIEMONTE E TOSCANA "
50 VINI IN DEGUSTAZIONE 
ECCO L'ELENCO


PIEMONTE: 
Monferrato Astigiano:
CASCINA LA BARBATELLA - Nizza Monferrato (AT):
1 "SONVICO " MONFERRATO DOC 2008
MONTALBERA - Castagnole Monferrato (AT):
2 RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOC 2010  "L'ACCENTO"
Le Langhe zona Barbaresco:
ROCCA ALBINO – Barbaresco(CN):
3 Barbera d’Alba d.o.c. 2011
PRODUTTORI DEL BARBARESCO - Barbaresco (CN):
4 BARBARESCO RISERVA 2005 ASILI
ADRIANO MARCO & VITTORIO - Alba(CN):
5 Barbaresco Basarin d.o.c.g  2008
CA' NOVA - Barbaresco (CN):
6 BARBARESCO  docg   MONTEFICO "VINGAN  BRIC MENTINA" 2009

Le Langhe zona Barolo:
BREZZA  - Barolo (CN):
7 BAROLO DOCG" SARMASSA " 2008
CAPPELLANO - Serralunga d'Alba (CN):
8 Nebiolo d'Alba d.o.c. 2009
CAVALLOTTO  F.LLI - Castiglione Fallletto (CN):
9 Freisa Langhe d.o.c. Cru Bricco Boschis 2009
FENOCCHIO - Monforte d'Alba (CN):
10 Barolo docg 2006 "Villero" 
CONTERNO FANTINO - Monforte d'Alba(CN): 
11 Barolo d.o.c.g “Vigna del Gris” 2004
SCHIAVENZA - Serralunga d'Alba (CN):
12 Barolo d.o.c.g. " Broglio" 2006
BARALE  F.lli - Barolo (CN):
13 BARBERA D'ALBA DOC  "CASTELLERO" 2010
14 BARBERA D'ALBA DOC  SUP "LA PREDA" 2011

CHIONETTI – Dogliani(CN):
15 Dolcetto di Dogliani d.o.c. 2010 San Luigi

CLERICO- Monforte d'Alba(CN):
16 " Capisme-e " Langhe Nebbiolo d.o.c. 2009
PIRA LUIGI – Serralunga d’Alba(CN):
17 Barolo d.o.c.g. 2004 Margheria”
MASSOLINO - VIGNA RIONDA - Serralunga d'Alba (CN):
18 Barolo d.o.c.g. 2008  “ Parussi”
BURLOTTO  - Verduno (CN):
19 Verduno Pelaverga d.o.c. 2011
20 Barolo d.o.c. 2008
VAJRA - Barolo:
21 ALBAROSSA RUGGERI 2008 Langhe doc
L'Alto Piemonte:
SELLA - Lessona (BI):
22 SAN SEBASTIANO ZOPPO LESSONA DOC 2004
NERVI  - Gattinara (VC):
23 GATTINARA DOCG  " VALFERANA "  2005
LE PIANE - BOCA (NO):
24 Boca d.o.c. 2007
CANTINA DEI PRODUTORI NEBBIOLO DI CAREMA - Carema (TO):
25 CAREMA DOC  RISERVA  2008
TOSCANA: 
Carmignano:
FATTORIA DI BACCHERETO - Poggio a Caiano (PO): :
26 Carmignano d.o.c.g. 2008 "Terre a Mano"
Pomino:
FATTORIA DI SELVAPIANA- Rufina(FI): 
27 Pomino Rosso d.o.c. 2006 Fattoria Petrognano
Maremma:
ROCCAPESTA - Scansano (Gr):
28 Morellino di Scansano docg " Roccapesta " 2009 riserva

POGGIO ARGENTIERA -Grosseto:
29 Morellino d.o.c. "Capatosta"  Riserva 2009 
CAMPI NUOVI - Cinigiano (GR)::
30 MONTECUCCO ROSSO doc  2011
La Costa degli Etruschi:
I MANDORLI-- Suvereto (LI):
31 VIGNA ALLA SUGHERA SANGIOVESE igt  2010
MOTTA FABIO - Castagneto Carducci (LI):
32 BOLGHERI ROSSO DOC " PIEVI " 2011 
SAN LUIGI - Piombino(LI):
33 "Fidenzio"  i.g.t. 2006 
FATTORIA KAPPA - Castellina Marittima (PI):
34 " KAPPA " i.g.t.  2011
COLLEMASSARI PODERE GRATTAMACCO - Castagneto Carducci (LI): 
35 "Grattamacco" Bolgheri Rosso sup. d.o.c. 2008 
Montepulciano:
PODERI BOSCARELLI - Montepulciano (SI): 
36 Vino Nobile di Montepulciano docg Riserva 2004
LE BERTILLE - Montepulciano (SI): 
37 Rosso di Montepulciano d.o.c. 2009
Montalcino:
SANTA MARIA - COLLEONI - Montalcino (FI):
38 Brunello di Montalcino d.o.c.g.  
PIETROSO  -Montalcino(SI):
39 Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2007
FOSSACOLLE - Montalcino(SI):
40 Rosso di Montalcino d.o.c.  2009
PIANCORNELLO - Castelnuovo dell'Abate(SI):
41 Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2004 Riserva
SALICUTTI - Montalcino(SI):
42 Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2004
Chianti Classico:
VILLA ROSA - Castellina in Chianti (SI):
43 CHIANTI CLASSICO DOCG 2010
MONTEVERTINE - Radda in Chianti (SI): 
44 "Pian del Ciampolo"  i.g.t 2009
VALDELLECORTI - Radda in Chianti (SI):
45 CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. Riserva
SAN GIUSTO A RENTENNANO- Gaiole in Chianti(SI): 
46 "Percarlo" i.g.t. Toscana 2007
CASTELLARE - Castellina in Chiant(SI):
47 "I Sodi di San Niccolo'" i.g.t. 2006
CASTELLINUZZA E PIUCA -  Lamole- Greve in Chianti (FI):
48 CHIANTI CLASSICO DOCG 2011
Cortona:
MANZANO -TENIMENTI D'ALESSANDRO - Manzano(AR): 
49 "Bosco" Cortona d.o.c Syrah 2006
Casentino:
PODERE SANTA FELICITA - Cuna PRATOVECCHIO (AR):
50 "SEMPRE MAI SORTE" ABROSTINE 2006
SI PRECISA CHE TUTTI I VINI SONO PRESENTI  SALVO ESAURIMENTO NEL CORSO DELLA GIORNATA
SCONTO  10%   SUI PREZZI INDICATI
PER I VINI PRESENTI NEL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE 
E'  POSSIBILE ACQUISTARE I  PRODOTTI INDICATI   presso il BANCO DELLA  VINOTECA AL CHIANTI
PRESSO LA MANIFESTAZIONE
OPPURE TRAMITE L'ASSOCIAZIONE " UN  OTTIMA ANNATA "
OPPURE COMPILANDO ORDINE
AL BANCO RICEZIONE-INFORMAZIONI   E RICEVERLI A DOMICILIO GRATUITAMENTE IN ITALIA
INDICANDO  I NUMERI DI RIFERIMENTO
per il pagamento puo’ essere fatto al banco ricezione oppure lasciando numero carta di credito visa/masterard (CON SCADENZA E CODICE SICUREZZA)
o paypal  to info@vinotecaalchianti.it
LA "VINOTECA AL CHIANTI" & " UN OTTIMA ANNATA"RINGRAZIANO PER LA VOSTRA
PARTECIPAZIONE.
LASCIATE LA VS MAIL SE NON L'AVETE ANCORA SEGNALATA E RICEVERETE LE COMUNICAZIONI X I PROSSIMI EVENTI
VINOTECA AL CHIANTI 
Selezione Formigli srl
Punto Vendita e Ufficio: Via Cassia, 2 Loc. Bottai Firenze Certosa
50023 IMPRUNETA - FIRENZE - ITALIA
TEL.: +39  055 2373267 /+39 055  2379773  skype:andrea.formigli
www.vinotecaalchianti.it



sabato 5 ottobre 2013

ARRIVI OTTOBRE.... MA TANTA TANTA BELLA ROBA IN TUTTI I SENSI

GAJA:
SORI TILDIN 2010
COSTA RUSSI 2010
SAN LORENZO 2010

SALVIONI LA CERBAIOLA:
Brunello di Montalcino d.o.c.g.  2008



ROSI EUGENIO - VOLANO (TN) :
" ESEGEGI " Vallagarina igt  ROSSO 2008 (cabernet/merlot)
" POIEMA "  Vallagarina igt Rosso Marzemino 2010
" Doron " Vino dolce da uve Stramature Marzemino 2008
" RIFLESSI ROSI " Vallagarina igt Rosato  2012

IL NEGRESE:
MALVASIA  DI CANDIA PASSITO DOC COLLI PIACENTINI 2011


GUIDALBERTO 2011 DP MG 3 LT. TENUTA SAN GUIDO
BOLLINGER ROSE' GRANDE ANNEE 2004 AST-

Millonario Solera 15 Reserva Especial 40%

Millonario XO - Decanter 40%

Demerara Solera N°14 40%

NATION RHUM Jamaica 23 y.o. 1990-13 Supreme Lord VII 45% LEGNO

WHISKY WILSON E MORGAN Caol Ila 2000-13 “Extra Strength” 50%

Bunnahabhain 2001-13 "Sherry Wood" 2nd Release 46%  W & M

W&M Glenturret 35 y.o. 1977-12 #30 48,5% Legno  (253 BT )

W&M Macduff 32 y.o. 1980-13 #6909 46,9% Legno

W & M Bunnahabhain 23 y.o. 1989-13 "Sherry Finish PX" #5817/18 45,7% Legno

W&M Bowmore 2001-13 "Sherry Finish PX" 46%

ReimonenQ  RHUM Vieux 9 y.o. 1999-08 40%

Martinique 12 y.o. Anniversary - Decanter 43%


RAMPOLLA:
D'ALCEO 2008
D'ALCEO 2008 MG


SAN GIUSTO A RENTENNANO:
CHIANTI CLASSICO 2011
PERCARLO 2009
PERCARLO 2009 MG
RICOLMA 2010 MG

REDIGAFFI 2010 TUA RITA
SYRAH IGT 2010 TUA RITA

GIACOSA:
BAROLO LE ROCCHE 2009
BAROLO FALLETTO 2009
BRUT MILLESIMATO 2006
BAROLO LE ROCCHE RIS 2007
BAROLO le rrocche ris 07 mg

CONTERNO:
Barbera d'Alba d.o.c.  2011
Barbera d'Alba d.o.c.  2011 mg  cart.
Barolo d.o.c.g. 2009 "Cascina Francia" di Serralunga
Barolo d.o.c.g. 2009 "Cascina Francia" di Serralunga mg legno
Barolo d.o.c.g. "Monfortino" RIS 2006
Barolo d.o.c.g. "Monfortino" RIS 2006 MG legno

BRUNELLO 2008 POGGIO DI SOTTO
BRUNELLO 2008 MG POGGIO DI SOTTO
ROSSO DI MONTALCINO 2009 POGGIO DI SOTTO

MONTERAPONI:
CHIANTI CLASSICO 2011
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2009 BARON UGO


AMERIGHI:
SYRAH 2010
SYRAH 2010 MG