PANDORO TRADIZIONALE 0.800 kg
PANETTONE TRADIZIONALE 1 kg.
PANETTONE CAFFE' E CICCOLATO BIANCO 1 KG
BISCOTTIRI ALL'ARANCIA
BISCOTTIRI GOCCE DI CIOCCOLATO 150 gr.
BAULETTO PERA E CIOCCOLATO 450 GR.
BAULETTO CAFFE' E CIOCCOLATO BIANCO 450 GR.
CREMA SMALMABILE ALLA NOCCIOLA 160 GR.
CREMA SMALMABILE AL PISTACCHIO 160 GR.
PIACERE DI PANETTONE ALLA ZUPPA INGLESE 400 GR.
PIACERE DI PANETTONE ARANCIA E UVETTA 400 GR.
ORMA:
BOLGHERI ROSSO DOC " PASSI DI ORMA " 2024
ORMA IGT 2023
BOLGHERI ROSSO DOC " PASSI DI ORMA " 2024 mg 1.5 lt
ORMA IGT 2023 1,5 lt.
LMITTELRHEIN:
Il Mittelrhein è una delle regioni vinicole più spettacolari della Germania — e una delle meno conosciute. Lungo il Reno centrale, tra Bingen e Bonn, il fiume scorre in una gola profonda fiancheggiata da scogliere di ardesia dove il Riesling raggiunge livelli di mineralità e tensione eccezionali.
Il Mittelrhein si estende per circa 100 km lungo il Reno, dalla confluenza con la Nahe (Bingen) fino a Bonn. I vigneti — molti dei quali sui versanti ripidissimi (fino al 70% di pendenza!) — sono stati iscritti nel 2002 nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO come parte del "Paesaggio Culturale del Reno Superiore".
Il Reno agisce da serbatoio termico e riflettore di luce, creando un microclima favorevole nonostante la latitudine settentrionale. L'ardesia blu e grigia accumula calore durante il giorno e lo restituisce alle viti di notte.
La Lorelei (o Loreley) è lo sperone di ardesia più famoso del Reno — reso immortale dalla leggenda della sirena di Heinrich Heine. Qui il fiume si restringe e i vigneti sono a strapiombo sull'acqua. Lavorare queste viti è un'impresa titanica: solo a piedi o con monorotaie speciali.
I Riesling del Mittelrhein hanno uno stile unico: tesi, minerali, con acidità tagliente e note di ardesia umida. Meno fruttosi dei Mosel, meno potenti dei Rheingau — ma con una finezza e una mineralità quasi saline che li rendono inconfondibili. I migliori vini da ardesia reggono 10–15 anni di cantina.
Bacharacher Wolfshöle Riesling Spätlese 9,0 % 2023
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese 9,5 % 0,500 2018
Bacharacher Riesling trocken 11,5 % 2023
Schloss Fürstenberger Riesling Trocken 12,5% 2023
Bacharacher Posten Riesling Spätlese Halbtrocken 11,5 %
Steeger St. Jost GG Riesling Trocken 12,5 % 2021
Bacharacher Wolfshöhle Riesling GG trocken 12,5 % 2020
