giovedì 29 marzo 2012

ARRIVI 290312


CHIAPPINI:
GUADO DE GEMOLI 2007

SARACCO:
MOSCATO D'ASTI 2011 D'AUTUNNO

MONTEBERNARDI:
CHIANTI CLASSICO 2009 RETROMARCIA
CHIANTI CLASSICO 2008 RISERVA MONTEBERNARDI


FORTETO DELLA LUJA
MOSCATO D'ASTI PIASA SAN MAURIZIO 2011


CESANI
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG 2011

mercoledì 28 marzo 2012

ARRIVI DI OGGI

SASSICAIA 2009 + MAGNUM

GEWURZTRAMINER BRENTAL 2009 CORTACCIA
ERMITAGE LE PAVILLON 2009 CHAPOUTIER
LE DIFESE 2000 SAN GUIDO
BRUNELLO 2004 BIONDI SANTI

venerdì 23 marzo 2012

ARRIVI DALLA FRANCIA


sauternes de l'arche 1990
lamothe despojols 90
de malle 90
clos l'abeille 90
climens 1997
filhot 1990
liot 1990
suduiraut 90
mg yquem 1997
yquem 97 375 
sociando mallet 06
mg leoville las cases 2006
mg leonville barton 2006 mg
mg ducru beucaillou 2006
mg pichon lalande 2006
Peby faugeres 2001
nuits st georges 09 clos de la marechale 09
mg clos de la marechale 09
chambolle musigny 09 frederic mugnier
chateau grillet 2005
mg poully fuisse' v vignes 99
mg pouolly fuisse v vignes 06
musigny 09 drouhin
chambolle musigny  1 er cru 09 drouhin
bonnes  mares 09  drouhin
griotte chambertin 09 g c drouhin
chambolle musigny les amoreus 09 drouhin

NUOVI ARRIVI ... I DIRUPI

UN REALTA' GIOVANE ,
INTRAPRENDENTI E BRAVI RAGAZZI PREPARATI!
VALORIZZARE UN TERRITORIO E  UN VITIGNO AUTOCTONO IN UN TERROIR UNICO...
LA LORO MISSIONE..
UN VINO CHE FA INNAMORARE  PER ELEGANZA E STILE

OSCAR NEBBIOLO BASE 2012: I DIRUPI VALTELLINA SUPERIORE DOCG 2009

LA SUA RISERVA  2007 UN NEBBIOLO AD ALTI LIVELLI
STILE ,PULIZIA E PROFONDITA' OLTRE A UNA TECNICA GIUSTA NE FANNO UNA REALTA' TRA LE PIU' INTERESSANTI IN ITALIA.


mercoledì 21 marzo 2012

EVENTI DEGUSTAZIONI ETC..

FATTE PRESENTAZIONI  e ASSAGGI DI VARI DISTRIBUTORI .PER TENERSI AGGIORNATI SU  UN PO' TUTTO !
LA QUALITA' GENERALE E' TANTA E ORMAI LACOMPETITIVITA' E' FORTISSIMA
LAVORO DA 20 ANNI IN QUESTO SETTORE E PARTECIPANDO ALLA PRIMA STRUTTURA DISTRIBUTIVA INNOVATIVA ITALIANA DI MIO PADRE SILVANO FORMIGLI , I TEMPI SON CAMBIATI , PRIMA LA SELEZIONE ERA PIU' DIFFICILE OGGI LA QUALITA' GENERALE ACQUISITA E' FORTE E VARIEGATA..SI PUO' SCEGLIERE IN BASE AL PREZZO ALL'IMMAGINE, AL GIORNALISMO ,ALLA ZONA

LE FRONTIERE DEL VINO SI SONO ALLARGATE E DIFFUSE IN OGNI SUA PARTE DEL TERRITORIO ITALIANO...
SE DA UNA PARTE SI VALORIZZANO MICROZONE  CON POTENZIALI INTERESSANTI E INASPETTATI O RISCOPERTI DALAL STORIA ..
DALL'ALTRA SI ESTREMIZZA LA PRODUZIONE DOVE LA TERRA COSTA POCO MA ANCHE DA' POCO....

...SI FA IL VINO IN CIMA ALL'ETNA ED E' GIUSTO FARLO... MA LO SI FA ANCHE A LIVELLO DEL MARE O TERRENI POVERI  O ILCLIMA NON E' COSI TANTO FAVOREVOLE..DOVE FORSE...NON VALE LA PENA

 SI PARLA DI CARATTERE ,DI TERROIR IMPARANDO DALLA SCUOLA FRANCESE (GRANDE PER ALTRO PER TRADIZIONE DI ALCUNE ZONE) ..VALORIZZANDO ANCHE DOVE NON ESISTE..
UNA RISPOSTA A TUTTO QUESTO.
UN CONSIGLIO X TUTTI .
NON AUMENTATE PRODUZIONI ANZI PUNTATE SULLA QUALITA' E SU UNO STILE DI VINO CHE ABBIA UNA SUA IDENTITA' AUTOCTONO , DI TERRITORIO DI VITIGNO, DI ABBINAMENTO AL CIBO...E QUINDI BEVIBILITA'..

MOLTE ZONE FORSE.. SARAN COSTRETTE A SPIANTARE VIGNETI O CONVERTIRLI NON SO X CHE USO MA ORMAI IL VINO E' TROPPO NEL MONDO MA ANCHE IN ITALIA... LO DICEVO ANCHE  10 ANNI FA QUANDO TUTTI ANDAVANO A CERCARE "L'ORO" DELL'UVA... CHE REMUNERAVA MARGINALITA' FOLLI...  IMMAGINE PERSONALE O PER CHI AVEVA ALTRA ATTIVITA' UNA SORTA DI MARCHIO MADE IN ITALY .

FARE IL VINO DOVE C'E LA TERRA GIUSTA... E  COME SE CONTA... LA TERRA (IN SIMBIOSI E IN ARMONIA CON LA VIGNA NEL TEMPO..SOPRATTUTTO) IN UN VINO E' QUASI  TUTTO.

IO SON PRONTO AL VINITALY, MA PER CHI MI CHIEDE COME VA? COME A CHIEDERE  UNA SUA RISPOSTA DA ME
E' UNA DOMANDA CHE UNO DEVE TROVARE DENTRO LA SUA REALTA' E  ANALIZZANDO CIO' CHE HA FATTO E COSA DEVE FARE...

CON QUESTO PERO' AGGIUNGO CHE IL VINO ITALIANO E' VALORIZZATO SOLTANTO AL 50% X IL SUO VALORE REALE E ANCOR A PUO' CRESCERE IN TERMINI QUALITATIVI ,DI CARATTERE, DI STILE DI RICHIESTA SOLO SE SI REMA TUTTI DALLA STESSA PARTE CONSORZI PRODUTTORI ISTITUZIONI NAZIONALI DI CONTROLLO E VALORIZZAZIONE DEL VINO NEL MONDO A LIVELLO D'IMMAGINE MARKETING E PROMOZIONALE..

SE SI LAVORA IN MODO CHE LA GENTE VENGA IN ITALIA E RITORNI IN ITALIA ANCHE E SOPRATTUTTO X IL VINO E LA CUCINA DOVE SIAMO I NUMERI 1
COME POTENZIALI AL MONDO...
..DOPO POSSIAMO ESPORTARE CIO' CHE IL MONDO CI VEDE  E CI RICONOSCE COME PRODOTTO ITALIANO ED UNICO
AVANTI ITALIA DEL VINO LAVORIAMO INSIEME
UNA SORTA DI SHOW ROOM A CIELO APERTO...TERMINE MODERNO MA CHE RENDE L'IDEA
IO NEL MIO PICCOLO ORGANIZZANDO EVENTI DEGUSTAZIONI SELEZIONANDO QUALITA' E VALORI CERCO DI FARE CULTURA .. E SE TUTTI FANNO  UNA "GIUSTA" CULTURA SI PUO' FARE UN MIGLIOR COMMERCIO....

BASTA ANDIAMO A LAVORARE.... E' MATTINA PRESTO

ORA CI PREPARIAMO A VINI VERI A CEREA  SABATO 24 E VINITALY 25-27 MARZO
PER AGGIORNARCI CON 300 ASSAGGI" GIA' MIRATI E SELEZIONATI" AL GIORNO....SUL PANORAMA VINICOLO ITALIANO E MAGARI SCOPRENDO MAGARI  ALCUNE NOVITA' O COSE INTERESSANTI IN UN CATALOGO ULTRACOMPLETO COME IL NOSTRO... NON E'FACILE .. MA E' IL NOSTRO LAVORO.

FATTORIA DI CAMPRIANO.. OSCAR QUALITA' PREZZO TOSCANA 2011

DOPO IL SUCCESSO SCORSO ANNO ,ARRIVARTI IL BIANCO 2011 ROSATO 2011 TI OTTIMA QUALITA'
VINSANTO SEMPRE OK
IL CHIANTI SIA BASE CHE RISERVA SANGIOVESI FINI ED ELEGANTI

lunedì 19 marzo 2012

NOVITA'.. DEL 190312


CARMIGNANO BACCHERETO2008 

BRUNELLO 2004 IL PARADISO DI MAFREDI
 bowmore 94
bruichladdish 1988
bunnahabhain peated 1997
clinelish 1992
glenrothes 1994
caol ila 99
glenlivwet 1995
laphoaig 2000
whisky balvenie 12 yo
whisky balvenie 15 yo
balvenie 30 yo
hoghsead
glenfiddish 15 yo
glenfiddish 21 yo
tadhu unaged
glenturret 10 yo
famous grouse 0,70 40° 
brugal extra viejo
 flor de cana 12 yo
 dipolomatico res exspecial
 rhum blanc pmg 41°
rhum blanc pmg 56%
rhum liberation 2010
extra vieux neisson
rhum vieux neisson
rhum carafe xo neisson
rhum bally 97
rhum karukera agricole vieux
rhum karukera 2000
rhum rhum ambre' 50° marie galante
rhum caroni 1994 62,3%
rhum mg 2003 49%
calvados reserve drouhin
muscatel emilin solera
calvados 1998
calvados 1951
calvados 1966
chartreus jaune
absinthe nv 38°
vodka stoli gold
vodka potosky
vodka cavalli
vodka vertical
gin hendrich's 1886
cachaca  gold

ARRIVI VINI FRANCESI, DISTILLATI ETC..


PULIGNY MONTRACHET FOLATIERES 2009 JADOT
MERSAULT LES PERRIERES 2009 JADOT
CORTON CHARLEMAGNE 2009 JADOT
GEVREY CHAMBERTIN CLOS ST. JACQUES 2009 JADOT
CHARMES CHAMBERTIN 2009 JADOT
UNICO 1996 VEGA SICILIA
GUIGAL COTE DU RHONE 2009
GUIGAL CONDRIEU LA DORIANE 2010
COTE ROTIE CHATEAU D'AMPUIS 2009
FEVRE CHABLYS VAILLONS 2009
WEINBACH RIESLING S.C. CATERINE 2008
WEINBACH RIESLING GC SCHLOSSBEERG L'INEDIT2009
WEINBACH  GEWURZTRAMINER FURSTENTUNM V. TARDIVE 2005
ALVEAR SOLERA 1927
KRACHER CUVEE EISWEIN 09
GRAPPA BAROLO GAJA
GRAPPA BARBARESCO GAJA
GRAPPA GAJA  REY

DISPONINILI SU NOSTRO NEGOZIO EBAY  e  A FIRENZE

sabato 17 marzo 2012

ARRIVI 170312

ANDRE' BEAUFORT : NUOVI MILLESIMI AMBONNAY 2005 E 2007
POLISY 2007 

1996 NUOVA SBOCCATURA

UNO STILE INCONFONDIBILE CHE LEGA IL FRUTTO NATURALE A  UNA ACIDITA' CHE RENDE IL VINO INTRIGANTE E CHE SI LASCIA SCOPRIRE SORSO DOPO SORSO....

BUONO ANCHE IL GIORNO DOPO...ANZI..
UN VINO FATTO CON I CRISMI DELLA BIODINAMICA PER DAVVERO

giovedì 15 marzo 2012

LUNEDI 12 MARZO 2012 TERRE DI TOSCANA LIDO DI CAMAIORE

COMPLIMENTI COME SEMPRE AGLI AMICI APPASSIONATI DELL'ACQUABUONA
..A CHI VERAMENTE FA CULTURA  SUL VINO..
UN ESEMPIO PER TUTTI QUELLI CHE LAVORANO ATTORNO AL VINO.
 LO FANNO IN MANIERA PASSIONALE E CON LA VOGLIA DI TRASMETTERE  EMOZIONI E UN MESSAGGIO DI CONOSCENZA E CULTURA SUL VINO ATTRAVERSO IL SUO SITO WWW.ACQUABUONA.IT E TERRE DI TOSCANA EVENTO IMPERDIBILE X I VINI SELEZIONATI E SCELTA DI PRODUTTORI

UNA KERMESSE CHE MERITA ATTENZIONE

TANTI ASSAGGI CHE POI SVILUPPERO' ALCUNI NEI MIEI PROSSIMI INSERIMENTI



ARRIVI DI OGGI

CAFAGGIO RISERVA 2008

PIERRE PETERS CHAMPAGNE

DISPONIBILII NOSTRO SITO ONLINE E NEGOZIO EBAY
E NEGOZIO BOTTAI FIRENZE


martedì 6 marzo 2012

ARRIVI V.I.P. DEL 6 MARZO..

CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 2010 NEW ZELAND  (ANDARE AI TROPICI)

VODKA BELVEDERE  (VOGHEGGIARE)

KRUG 1998                 (PER TUTTA LA VITA)

KRUG GRAND CUVEE ( BEATO CHI PASTEGGIA TUTTI I GIORNI A KRUG..)

WHISKY ARDBERG (DISTILLERIA *****  IL TORBATO X ECCELLENZA)

MORELLINO 2010 PODERE 414 (UNA GARANZIA IL + COSTANTE MORELLINO UN RIFERIMENTO..)



lunedì 5 marzo 2012

FALKENSTEIN BIANCHI 2010...

IN VAL VENOSTA CE' UN PRODUTTORE CHE FA DEI BIANCHI STUPENDI
IL SUO RIESLING E' UNO DEI MIGLIORI ITALIANI
SAUVIGNON  FINE...

UNA GARANZIA

NEL NOSTRO NEGOZIO EBAY VINOTECA AL CHIANTI
OPPURE AL NOSTRO NEGOZIO www.vinotecaalchianti.it

a presto


sabato 3 marzo 2012

VINO CHE PASSIONE....


In noi c'è la vera passione per questo emozionante mondo del vino di qualità-cultura.

IL VINO.. IL PANE.. LA VITA.....



“IL PANE E’ FATTO DA MOLTI CHICCHI DI GRANO, PERCIO’ ESSO SIGNIFICA UNITA’.
IL VINO E’ FATTO DA MOLTI ACINI DI UVA, ED ANCH’ESSO SIGNIFICA UNITA’.
UNITA’ DI COSE SIMILI, UGUALI,UTILI.
IL PANE E IL VINO NELLA COMUNIONE CRISTIANA.
IL GRANO E L’UVA CALPESTATI. IL CORPO ED IL SANGUE.
PER FARE IL PANE CI VOGLIONO NOVE MESI. A NOVEMBRE IL GRANO E’ SEMINATO, A LUGLIO MIETUTO E TREBBIATO.
PER MATURARE ANCHE L’UVA CI VOGLIONO NOVE MESI, DA MARZO A NOVEMBRE.
LO STESSO TEMPO CHE CI VUOLE PER FARE UN BAMBINO.”

Frase di IGNAZIO SILONE