martedì 3 luglio 2018

..AL RIENTRO DALLE FERIE.. SETTEMBRE INCROCIAMO LE DITA PER LA VENDEMMIA...e tanti NUOVI ARRIVI

DEPPERU:
VERMENTINO DI GALLURA DOC  " LURIS " 2017
RUINAS 2017  ( VERMENTINO DI GALLURA)

RUFFO ERNESTO- San Briccio di Lavagno (VR):
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2013 " CAMPOGADIS "
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2013 " CAMPOGADIS " MG 1,5 LT.

IL POGGIONE:
SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSE' ROSE' " MARCHESA CLEMENTINA "

VIGNALTA:
ROSSO COLLI EUGANEI Gemola | Cabernet, Merlot 2013
FIOR D’ARANCIO COLLI EUGANEI Spumante M.M. | Moscato 
FIOR D’ARANCIO COLLI EUGANEI Passito Alpianae 2014  0,375 
MOSCATO COLLI EUGANEI L.H. Vendemmia Tardiva 2016  0,500 



CHIANTI CLASSICO DOCG 2015 POGGIO AL SOLE
CHIANTI CLASSICO 2015 " CASASILIA POGGIO AL SOLE


Salvioni :
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 MG
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2016

Josetta Saffirio - Monforte d'Alba (CN):
barolo docg 2013
Barolo docg Persiera 2013
 Barolo docg Persiera MAGNUM 2013

CONTE EMO - La Montecchia:
 Ireneo Cabernet Sauvignon Colli Euganei 2013
villa Capodilista Rosso Colli Euganei 2010
Donna Daria Fior d’arancio Passito 2013 0,375

Rosso di Montalcino2015 salicutti

Fiorano rosso (cabernet sauvignon, merlot) 2012

CHATEAU BRANE CANTENAC
 Margaux Grand Cru Classé 2015

CHATEAU BELGRAVE
 Haut Médoc Grand Cru Classé 2015





MANINCOR:
La Manina 2017 (pb, sau,chard)
 La Manina 2017 magnum 1,5 lt.
Sauvignon "  Lieben Aich "  2016
Sauvignon "  Lieben Aich "  2016 mg 1,5 lt.
Pinot Nero Mason 2016
Pinot Nero Mason 2016 Magnum 1,5 lt.
Pinot nero Mason de Mason 2016
Pinot nero Mason de Mason 2016 mg 1,5 lt
Lagrein  doc Rubatch 2016


TIEZZI:
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG " VIGNA SOCCORSO " 2013

GRAVNER:
BREG 2009
RIBOLLA GIALLA 2009

Carmignano d.o.c.g. 2015  "Terre a Mano" BACCHERETO

SATTA MICHELE:
BOLGHERI DOC SUPERIORE " PIASTRAIA " 2015
BOLGHERI DOC SUPERIORE " PIASTRAIA " 2015 MG 1,5 LT.

VIVIANI:
Amarone della Valpolicella doc 2012" DELLA CASA DEI BEPI " 
Amarone della Valpolicella doc 2012 " DELLA CASA DEI BEPI " MG 1,5l t

SATTA MICHELE:
BOLGHERI DOC SUPERIORE " PIASTRAIA " 2015
BOLGHERI DOC SUPERIORE " PIASTRAIA " 2015 MG 1,5 LT.


PODERE FORTE - Castiglion D'Orcia (SI):
PETRUCCINO Orcia doc  2015
"Guardiavigna" i.g.t 2013 (,cabernet franc,merlot, petit verdot)


TENUTA DEI SETTECIELI -Monteverdi m.mo (LI):
 " YANTRA " Toscana igt Rosso 2015 (merlot-cabernet)
" INDACO " Toscana igt rosso 2013 (malbec 40% ,merlot,cabernet 60%)

COLLEMASSARI:
"Grattamacco" Bolgheri Rosso sup. d.o.c. 2015 cs Legno
"Grattamacco" Bolgheri Rosso sup. d.o.c. 2015 magnum cs. Legno


VILLA CALCINAIA:
VIGNA BASTIGNANO CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE  2015
VIGNA BASTIGNANO CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE  2015 MG 1,5 LT.
VIGNA LA FORNACE CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE 2015
VIGNA LA FORNACE CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE 2015 MG 1.5 LT.
VIGNA LUISA CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE DOCG 2015
CHIANTI CLASSICO DOCG 2015
ROSATO IGT 2017

CASTELLO DI RIPA D'ORCIA:
"RIPAGRANDE " ORCIA DOC 2015
" RIPA D'ORCIA " igt Toscana 2013 ( syrah 45% merlot 33%,cab s. 22%)
" LE PIAGGIE " VERMENTINO igt toscana 2017


ROCCA DI CASTAGNOLI - Gaiole in Chianti (SI):
"BURIANO " igt 2012 (cabernet sauvignon)
"MOLINO DELLE BALZE " CHARDONNAY IGT 2016
LE PRATOLA IGT MERLOT 2012


BARICCI:
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012  RISERVA "NELLO"
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2016
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013



FATTORIA AMBRA - Carmignano (PO):
CARMIGNANO DOCG riserva "MONTALBIOLO "  vigne alte 2013
CARMIGNANO DOCG riserva "ELZANA "   2013
CARMIGNANO DOCG riserva "ELZANA "   2013 MG 1,5 LT.
Vinsanto di Carmignano doc 2010 0,375 lt


I FABBRI:
CHIANTI CLASSICO DOCG 2015 GRAN SELEZIONE
CHIANTI CLASSICO DOCG 2015 GRAN SELEZIONE MG 1,5 LT. Box  legno



TENUTA DI SARNO:
FIANO D'AVELLINO DOCG 2017

Etna Rosso d.oc. 2016 terre nere
poggio ai chiari 2007 colle santa mustiola

PODERE TERRENO - Radda in Chianti (SI):
CHIANTI CLASSICO DOCG 2015


POJER E SANDRI:
Mueller Thurgau d.o.c. 2017 " Palai"
Nosiola Trentino d.o.c. 2017

rhum CARONI NAVY 90° PROOF  51,4% ABV


PIETROSO:
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2016
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2016 MG
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 MG

BARBAGLIA:
BOCA DOCG 2013
NEBBIOLO 2013 " il silente "
ERBALUCE DI CALUSO BIANCO DOC "LUCINO " 2017


ANTONIOLO:
GATTINARA DOCG vigneto "OSSO SAN GRATO " 2013
GATTINARA DOCG vigneto "OSSO SAN GRATO " 2013 MG 1,5 lt.

martedì 12 giugno 2018

eventi 2019 DATE PROGRAMMATE


PER QUELLI CHE DEVONO ORGANIZZARZI DA LONTANO PER CHI VUOLE SEGNARSI GIA LE DATE ECCO QUA...

2019
 GLI EVENTI..    
 “21° anno “
Sabato 4 - Domenica 5 MAGGIO:
17° edizione CENTOVINI D’ITALIA
Vitigni Autoctoni, i top 20 e gli oscar q/p”

 Sabato  5- Domenica 6 Ottobre

19° edizione VINO E’ PIACERE..

La Rassegna del Vino Italiano”

Sabato 23 Novembre

  (DOPPIO APPUNTAMENTO )
           INCONTRI CHAMPAGNE 2019”
INCONTRI D’AUTUNNO  2019
 Vini Unici dall’Europa..da noi Importati”
LA VINOTECA ,LO STAFF VINO E’ PIACERE, gli AMICI DELLA VINOTECA…VI ASPETTANO
LE MANIFESTAZIONI SI SVOLGERANNO PRESSO
  CERTOSA DI FIRENZE  Via della Certosa, 1 50124 FIRENZE
*A 500 METRI DALLA NOSTRA VINOTECA*


venerdì 1 giugno 2018

ESTATE CON NOI ...ARRIVI PER VOI

MANINCOR:
Sauvignon Tannenberg 2016
Moscato Giallo  doc 2017
Le Rose' de Manincor 2017
Le Rose' de Manincor 2017  mg
Pinot Bianco doc "EICHHORN" 2016
Kaltersee Keil Bio 2017 (LAGO DI CALDARO DOC)
Reserve della Contessa 2017  bio Terlaner doc (pb,char.sau)
Reserve della Contessa 2017  bio Terlaner doc (pb,char.sau) mg 1,5 lt

PODERE LAMBERTO:
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2015


PIERRE PETERS CHAMPAGNE LES ECHATILLONS GRAND GRU 2011
CEDRIC BOUCHARD CHAMPAGNE BLANC DE NOIR BRUT COTE DE VAL VILAINE 
CEDRIC BOUCHARD CHAMPAGNE BLANC DE NOIR BRUT PRESLE 2011


BAROLO DOCG 2013 CONTEISA GAJA



QUOJANE DI SERRAMARROCCO igp Zibibbo 2017
barone di serramarrocco

RHUM HAMPDEN ESTATE 46% ABV AST.
RHUM HAMPDEN OVERPROOF 60%  AST.



sassicaia  2015

RADIKON – Oslavia(GO):
Pinot Grigio 2016
Slatnik 2016 (chardonnay 80% ; 20% friulano)
Jerez Sherry Pedro Ximenez “Murillo” Centenario Selection 0,500 LT. LUSTAU

CHAMPAGNE CUVEE NICOLAS FRANCOIS 2002 ast. Billecart salmon
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 2006 billecart salmon

Rhum Vieux Agricole  vsop Depaz 70 45°

WHISKY EBRADOUR UNCHILLFILTERED 2007 46% single cask
CAOL ILA 2009 46% unchillfiltered signatory
Bunnahabhain  1989 28 YO  CASK STRENGHT 48,7% SIGNATORY
GLEN GRANT 1995 22 YO CASCK STRENGHT 49,9% SIGNATORY
LONGMORN 1990 26 YO CASK STRENGHT 52,7% SIGNATORY



TOROS - Cormons (GO):
CHARDONNAY Collio doc 2017
PINOT BIANCO Collio doc 2017
PINOT BIANCO Collio doc  MG 2017
PINOT GRIGIO Collio DOC 2017
SAUVIGNON Collio doc 2007
FRIULANO COLLIO DOC 2017 MG
FRIULANO COLLIO DOC 2017


St. Emilion Chateau Pavie Macquin 2015
Margaux Chateau Giscours 2015
St Estephe Chateau Calon Segur 2015
St. Emilion Chateau Angelus 2015
Pauillac Chateau Baron Pichon de Longueville 2015
St. Emilion Château La Gomerie 2001

jacquesson;
 CHAMPAGNE AVIZE CHAMP CAÏN astucciato 2005  mg 1,5 lg


VALENTINI:
trebbiano d'abruzzo doc 2014
CERASUOLO D'ABRUZZI DOC 2017


EL DORADO 12 YO RHUM
DEPAZ RHUM 2002 HORS D'AGE
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG " CIELO D'ULISSE " 2013 LE RIPI
Whisky Balvenie 15 yo Single Barrel  sherry 47,8° (box tubo)
Whisky Balvenie 25 yo Single Barrel  traditional oak 47,8%
DETTORI ROSSO IGT 2012 
Renosu Bianco Romangia igt (vermentino e Moscato)
Renosu Rosso Romangia igt  rosso (cannonau,monica, pascale)

buondonno:
BUONDONNO rosso igt 2016 (Sangiovese 85%, Syrah 15%)
BUONDONNO ROSATO IGT 2017 ( syrah 50%, sangiovese 50%)
CHIANTI CLASSICO DOCG 2016


wilson e morgan;

Bunnahabhain 15yo 2002-18 "Marsala Finish"  # 3061-62 Vol. 53,1%


Glen Grant 25yo 1992-18 "Sherry Finish Oloroso" # 130818/9 Vol. 51,0%



MANGIATO BENE

Il Vecchio Mulino


Via Mario Silla 5067038, Scanno, I

Enoteca Sapore di Vino



Trimalcione

Localita Punta Penna | Porto di Punta della Penna, 66054, Vasto, Italia
+39 333 410 9289










http://www.lalocandasullago.it/

mercoledì 30 maggio 2018

NUOVE ANNATE E CRU DI NAIGEON.. BORGOGNA






MOREY St. Denis " Les Chafforts " vieille vigne 2015
Chambolle muggny 1er cru "Les Veroilles " 2015 13%
Gevrey chambertin 1er cru " Les Fontenys " 2015  13,5%
Gevrey chambertin 1er cru " Cherbaudes " 2010 13%
Gevrey chambertin 1er cru "Perrieres " 2010  13%
Morey St. Denis "Herbuottes "2015  13%
Vosne Romanee " Basses Maizieres " vieille vigne  2015 13%
Chambolle musigny vieille vigne 2014  12,5%
Gevrey chambertin vieille vigne les marchais 2015  13%
Gevrey chambertin  echezeaux vieille vigne 2015 13% 
NUITS ST. GEORGES  vieille vigne  2011 13%

Charmes Chambertin Grand cru vv Pierre Naigeon 2015
Mazys Chambertin grand cru 2015
Fixin 1 er cru "Les Hervelets"  2015
Fixin 1 er cru "Les Hervelets"  2011


Bonnes Mares grand cru 2015


martedì 22 maggio 2018

NOVITA' DA CHAMPAGNE CHRISTIAN BOURMAULT e pehu simonet

Clos Bourmault
plantation 10000 plants / ha
year 2005, but it's no declared vintage .
wine making in small oak barrels 8 months, without malolactic fermentation;
steering on fine lees.
ageing in a squared ring bottle, cork and staple, 9  years.  dosage 5g/l
presented in numbered bottle, manually bound with a string and a wax steal in the old way;





ET NUIT E JOUR ROSE' DE SAIGNEE'
 ROSE with 50% PINOT NOIR and 50% Meunier
Nuit et Jour.
it's a maceration rosé



PEHU SIMONET:

CUVEE FACE NORD  MILLESIME 2008
CUVEE BLANC DE NOIRS fins lieux n° 3 Mailly grand cru 2011
CUVEE BLANC DE NOIRS fins lieux n° 1 Verzenay grand cru 2011
CUVEE BLANC DE NOIRS fins lieux n° 1 Verzenay grand cru mg 1,5 lt 2008
CUVEE FINS LIEUX N° 5 Mesnil sur oger grand cru 2011
CUVEE FINS LIEUX N° 5 Mesnil sur oger grand cru 2007 magnum 1,5 lt










sabato 28 aprile 2018

GIOVEDI' 24 MAGGIO SOLO PINOT NERO AL B.O.R.G.O. FIRENZE VI ASPETTAMO...


                                                                      
                                         
                                                                                                                                                                                               
        IN COLLABORAZIONE CON
                                           
       
          SELEZIONE  FORMIGLI

                      GIOVEDI’ 24 MAGGIO 2018 ORE 20,45
                                                                 
    La Filosofia di collaborazione “LOCALI AMICI DELLA VINOTECA “che propone i vini SCELTI E SELEZIONATI  insieme  ma  con la Possibilità nel tempo di avere a disposizione  per i  Clienti   LA CARTA DI VINI DELLA VINOTECA (tra le Migliaia di etichette scegliendo 24 ore prima) al Tavolo del LOCALE

                MA ECCO.. LA SERATA  CENA DEGUSTAZIONE
                           PINOT.. NERO al  B.O.R.G.O…


ASSAGGIO DI PROSCIUTTO DI CINTA SENESE TAGLIATO A MANO E BURRATA AFFUMMICATA

PINOT NERO SPUMANTE EXTRA BRUT 2007 GIACOSA BRUNO  ( 24,60)

GNOCCHI DI PATATE AROMATIZZATI AL FINOCCHIETTO CON RAGU’ BIANCO DI CINTA SENESE
PINOT NERO ROSATO 2016 TENUTA CHIAROMONTE  ( 15,40)

ARISTA DI CINTA SENESE CON CIPOLLE CARAMELLATE E FAGIOLI ZOLFINI
PINOT NERO VAL D’AOSTA DOC 2015 LA CROTTA DE VEGNERON (15,20)
                 
BUTTERA DI CINTA SENESE LACCATA AL MIELE CON LINGOTTO DI PATATE

PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2015 GUMPHOF  (25)

Prezzo euro 40,00
(compresa degustazione Vini)
E’ POSSIBILE ACQUISTARE I VINI PRESENTI A UN PREZZO VANTAGGIOSO*
**Prenotazione  obbligatoria GRAZIE**
Al BORGO FIRENZE
BORGO SAN FREDIANO 145 R
50124 FIRENZE ITALIA
TEL 055 223449 info@borgofirenze.com

L'ESTATE... CON I BOTTI

BRUNELLO DOCG 2013 CERBAIONA
BRUNELLO DOCG 2013 MG CERBAIONA

BRUT PLATINE DEGORGEMENT TARDIF magnum  (2006-2003)
NICOLAS MAILLART


ROSS & BASS LANGHE CHARDONNAY DOC 2016 GAJA



  Barolo D.O.C.G. Riserva “Ginestra” 0,750 2010 PAOLO CONTERNO

antinorI:
CERVARO DELLA SALA 2016
CERVARO DELLA SALA 2016 MG


TIGNANELLO 2015 MG 1,5
TIGNANELLO 2015


gaja:
GAJA & REY  LANGHE DOC CHARDONNAY 2015
ALTENI DI BRASSICA LANGHE DOC 2015 SAUVIGNON



PODERE MONASTERO:
PINOT NERO igt toscana 2016 "LA PINETA "

IL RIO:
PINOT NERO IGT 2015

DIPOLI PETER  - Cortaccia (BZ):
Sauvignon d.o.c. Sud Tirol alto adige 2015 " Voglar"
CARLOTTO FERRUCCIO - vignaiolo Weingut - EGNA (BZ):
PINOT NERO ALTO ADIGE DOC "FILARI DI MAZZON " 2015

BIBI GRAETZ:
TESTAMATTA IGT 2015

MONTEVERTINE:
PERGOLE TORTE 2015
PERGOLE TORTE 2015 MG
PERGOLE TORTE 2015 3 LT
PERGOLE TORTE 2015 6 LT
PERGOLE TORTE RIS 2013
PERGOLE TORTE RIS 2013 MG 1,5
MONTEVERTINE 2015
MONTEVERTINE 2015 MG
MONTEVERTINE 2015 3 LT
PIAN DEL PIAMPOLO 2016


SAN GIUSTO A RENTENNANO:
PERCARLO 2014
percarlo 2014 mg
RICOLMA IGT MERLOT 2015
VINSANGIUSTO 2010 0,375 LT.

TERLANO:
PINOT BIANCO RARITA' DOC 2005
SAUVIGNON d.o.c. Sud Tirol alto adige 2016 " QUARZ"
SAUVIGNON d.o.c. Sud Tirol alto adige 2016 " QUARZ" MG 1,5 lt.
PRIMO TERLANER I Grande Cuvee'  doc 2015



OTT ROSE'  BANDOL  2017 CHATEAU DE ROMASSAN
CHAMPAGNE CRISTAL 2009 AST roederer
CHAMPAGNE CRISTAL 2007 AST

LANGHE NEBBIOLO DOC 2016 giuseppe MASCARELLO

 SAUVIGNON TERAMARA 2017 pravis
PIONA Albino – Custoza (vr) CUSTOZA Selezione Piona 2013
BBUTTAFUOCO DELL'OLTREPO' PAVESE DOC 2013 " BRICCO RIVA BIANCA " PICCHIONI ANDREA
PINOT NERO MADRUZZO 2015  pravis

claudio cipressi:
TINTILIA DEL MOLISE DOC MACCHIAROSSA 2013
TINTILIA DEL MOLISE DOC  ROSATO 2017 " COLLE QUINTO "

L'ERTA DI RADDA:
CHIANTI CLASSICO docg  2015

POJER E SANDRI:
ZERO INFINITO
SPUMANTE EXTRA BRUT  CUVEE (2013/2014) MG 1,5

WALCH ELENA:
BEYOND DE CLOUDS 2016
BEYOND DE CLOUDS 2016 MG 1,5 LT.

COSTANTI:
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012 RISERVA

FATTORIA ROMEO DEL CASTELLO:
ETNA ROSATO DOC 2016 " VIGNAROSA " 
ETNA ROSSO DOC 2016 " ALLEGRACORE "
ETNA ROSSO DOC 2014 " VIGO "



MASO MARTIS - Trento  :
TRENTO DOC BRUT
TRENTO DOC BRUT riserva 2013
TRENTO DOC BRUT  riserva  2012 mg 1,5 lt.  ast.
TRENTO DOC ROSE' EXTRA BRUT 2014
TRENTO DOC ROSE' EXTRA BRUT 2012 mg 1.5 lt.- ast.
TRENTO DOC  DOSAGGIOZERO  riserva 2013
TRENTO DOC  DOSAGGIOZERO  riserva 2012 1,5 lt. Ast.

FOGLIA TONDA 2016 DALLE NOSTRE MANI

CHAMBOLLE MUSIGNY  2015  AMIOT SERVELLE
 CHAMBOLE MUGIGNY 1ER CRU LES CHARMES 2015  AMIOT SERVELLE
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOREUSES 2015  AMIOT SERVELLE


RIZZINI – Monticelli Brusati (Bs)
FRANCIACORTA BRUT Millesimato minimo 60 mesi M.C. 2010
 FRANCIACORTA BRUT Millesimato minimo 100 mesi M.C.

PRAVIS – Lasino (Tn)
 TRENTODOC EXTRA BRUT Blau Dore Millesimato M.C. | Pinot Nero 2013 


tenuta delle terre nere :
ETNA ROSSO SUPERIORE doc  "CALDERANA SOTTANA " 2016
ETNA ROSSO Superiore doc  FEUDO DI MEZZO 2016
ETNA ROSSO doc  SUP  "CONTRADA SANTO SPIRITO" 2016
ETNA ROSSO DON BEPPINO PREPHYLLOXERA 2016 MAGNUM 1,5 lt.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013  IL POGGIONE
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012  IL POGGIONE
CHIANTI CLASSICO DOCG 2009 RISERVA "POGGIO DELLE ROSE " CASTELL'INVILLA
HARTMANN DONA' DONA D'OR 2010
NARDELLO - Monteforte d'Alpone (VR):
SOAVE CLASSICO DOC " MERIDIES " 2017
SOAVE CLASSICO DOC " MONTE ZOPPEGA " 2016
QUINTA DO NOVAL - Porto:
Porto  10 Years old CON AST.
Porto  40 Years old CON AST.
Pauillac Grand Cru Chateau Lafite Rothschild 2015
St. Emilion Chateau Pavie Macquin 2015
Margaux Chateau Giscours 2015
Margaux Chateau Malescot St. Exupery  2015
St. Estephe Chateau Montrose 2015
Disznókö Tokaji:
Tocai atzu 5 puttonyos 2008
Tocai atzu 6 puttonyos 2002
ETNA ROSSO DOC  " GUARDOILVENTO "  2015 caciorgna

ULTIMATE SINGLE MALT
 Glen Rothes 1997  46%Refill Sherry butt
 Longmorn 1990  46%  Hogshead limitata
 Caol Ila Cask Strength ** 57,9 % 2008
 Caol Ila 2007 46% Bourbon barrel 




on the road la domenica a pranzo fuori..

BEL LOCALE  A COLLE VAL D'ELSA

http://www.ilfrantoiorestaurant.com/

PIATTI PARTICOLARI E LOCALE CHE PUNTA SU UN LIVELLO PIU ALTO..
CI SONO LE PREMESSE DA AFFINARE. MA GIUDIZIO POSITIVO SU CUCINA AMBIENTE ok
nella michelin ci puo' stare..