lunedì 28 ottobre 2024

SI COMINCIA CON GLI OLII NUOVI ...

 LE CAPANNE - Castiglion Fiorentino (AR): ***

OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA 0,500 (saporito morbido)

giovedì 10 ottobre 2024

LE SPECIALITA' FRESCHE DA PRENDERE AL VOLO O PRENDI TE O MANGIO IO...

PESCE SPADA S/PELLE (KG 1 -1,5 CONGELATO )

PETTO ANATRA BARBERIE 180/200 GR.  X 2

SCAMPO III 40+PZ 

TAGLIATELLA DI CALAMARO 100 GR CINF 10 BUSTE

SARDINILLAS " PICCOLE SARDINE " COTTE GR. 120 

TENTACOLO DI POLPO COTTO 500 GR MEDITERRANEO 

SALAME GENTILE 0,7 STAGIONATURA MINIMO 90'M GG 

CHORIZO EXTRA CASERO KG 1 CIRCA 

BLU DEL MONCENISIO 500 GR. 

RICOTTA AFFUMMICATA CARNICA KG. 0,7 CIRCA (

COSTATA RUBIA DRY AGED 21 GG 1 KG CA 

GOTA STAGIONATA  1,5 KG (GUANCIA STAGIONATA ) 

FILETTI DI SARDINE AFFUMMICATE 350 GR. 

FILETTI DI ACCIUGA DELISCATA 500 GR 

CALAMARETTO 3/56 CM 200 GR 

tartare di gambero roosso 100 gr. 

colombacci pulito 280 gr. X 4 pezzI congelato 

FIORENTINA PORZ. KG1.2-1.6 BOVino .PIEMONTESe sottovuoto 










NOVEMBRE SI AVVICINA E NOI COMPLETIAMO SEMPRE LO SCACCHIERE DELLA VINOTECA ... NON MANCA NULLA ALMENO DI COSE CE NE SONO DAVVERO TANTE... ALLORA CHE ASPETTATE


PATRICK MIOLANE - Saint Aubin:

 SAINT AUBIN blanc 1ER CRU SUR LE SENTIER DU CLOu 2023

 SAINT AUBIN blanc 1ER CRU LE CHARMOIS 2013

 CHASSAGNE MONTRACHET LA CANIERE 2023

PULIGNY MONTRACHET 2023


CASTELLO BONOMI- Coccaglio(BS):

CRUPERDU BRUT FRANCIACORTA DOCG (70% pinot nero, 30% chardonnay) magnum ast. 2018
CRUPERDU BRUT FRANCIACORTA DOCG (70% pinot nero, 30% chardonnay)jeroboam 2018
SATEN BRUT FRANCIACORTA DOCG  2019 ( 100%  chardonnay)
ROSE' BRUT FRANCIACORTA DOCG (100% pinot nero) 2019
DOSAGE ZERO 2016 franciacorta docg  
LUCREZIA ROSE RISERVA  franciacorta docg cs legno 2011




BOSCARELLI :
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2021






MASSETTI FRANCESCO - Colonnella (TE):
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2022  "QUARANTACINQUE "
TREBBIANO igt Colli aprutini " MEZZO PIENO"  2023
ROSATO igt Colli aprutini 2023


SESTI:
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 mg. 1,5 lt.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019  3 lt.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019  5 lt.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG  2018 riserva  " PHENOMENA "
ROSATO toscana igt 2023
ROSSO MONTALCINO  DOC 2022

SAN LEONARDO 2019 tenuta san leonardo GUERRIERI GONZAGA


Francois & Denis CLAIR - Santenay:
SAINT AUBIN 1ER CRU  "LES FRIONNES "2022
SAINT AUBIN 1ER CRU  "LES MURGERS DES DENTS DE CHIEN" 2022
PULIGNY MONTRACHET  1ER CRU LA GARANNE 2022


CORTESE GIUSEPPE:
barbaresco docg 2020 rabAJA'

CASCINA FONTANA:
BAROLO DOCG 2020
BAROLO DOCG 2020 MG 1,5 LT.
LANGHE NEBBIOLO DOC 2021
BARBERA D'ALBA DOC 2022


Champagne R.D. 2008  MG NO BOX
BOLLINGER







mercoledì 2 ottobre 2024

GIOVANI VINO E VINOTECA.. OFFERTA PER GLI UNDER 30 OTTOBRE NOVEMBRE 2024

 SONO  APPASSIONATO DI VINO E LAVORO IN  QUESTO SETTORE DA OLTRE 30 ANNI.

 IL MONDO DEL VINO È CAMBIATO MA LE SENSAZIONI E IL PIACERE  NON SONO MUTATI. LA CONOSCENZA E L'ESPERIENZA SONO  AUMENTATE E LE HO ACQUISITE CON IL TEMPO E LA PASSIONE CONDIVISA INSIEME.

IL BELLO DEL VINO È LA SCOPERTA, LA CURIOSITÀ, LA VOGLIA DI CONOSCERE  E DI AVERE SEMPRE NUOVE SENSAZIONI ED EMOZIONI.


IL VINO È CONVIVIALITÀ, È FESTEGGIARE QUALCOSA O SEMPLICEMENTE ACCOMPAGNARE DEL BUON CIBO.

MA ANCHE DA SOLO LO SI ASSAPORA: VIAGGIANDO INSIEME AL VINO CON I NOSTRI PENSIERI  E LE NOSTRE MENTI.


IN VINO VERITAS


IL CONSUMO DEVE ESSERE MODERATO, QUALCHE BICCHIERE MA NON LIMITATO,  CONTINUO E COSTANTE NEL TEMPO.

A VOLTE CI RENDE APPAGATI E SODDISFATTI ANCHE SE STIAMO CELEBRANDO LE COSE PIU SEMPLICI.


FORSE ABBIAMO IMPREZIOSITO TROPPO QUESTO SETTORE, RESO IL VINO UNA COSA PIÙ ESIGENTE DI QUANTO POSSA ESSERLO.

È UN PRODOTTO DELLA NOSTRA NATURA ED È PARTE DELLA NOSTRA CULTURA E TRADIZIONE.


I PREZZI SI SONO ALZATI VELOCEMENTE ANCHE PER I L SUCCESSO DEL VINO ITALIANO NEL MONDO  NEGLI ULTIMI ANNI .

MA NOTO UN ASPETTO CHE MI FA RIFLETTERE DA TEMPO: IL VINO E I GIOVANI !


CON QUESTA INIZIATIVA VORREI AGEVOLARE LA CURIOSITÀ DEI PIÙ GIOVANI E PROPORRE AGLI UNDER 30 UN'AGEVOLAZIONE E UNO STIMOLO.


PER CHI ACQUISTA UN VALORE DI ALMENO 100€ VOGLIO OMAGGIARE UNA BOTTIGLIA DA 25€.

PER CHI NE ACQUISTA UN VALORE DI  50€ OMAGGIARNE 10.

E PER IL VALORE DI 30€ UN'ALTRA DA 5€.

UN'OPPORTUNITÀ PER QUESTI DUE MESI: OTTOBRE E NOVEMBRE; PER GLI ACQUISTI IN NEGOZIO A BOTTAI O NELLO SHOP ONLINE.


 PUÓ ESSERE CHE IN FUTURO POSSA AVERE ALTRE INIZIATIVE PER AGEVOLARE QUESTA  FASCIA DI NUOVI CONSUMATORI E SPERO APPASSIONATI DEL FUTURO DEL VINO.

CIÓ NON TRALASCIANDO LA NOSTRA CLIENTELA OVER 30 CHE CI HA SEGUITO PER



TANTI ANNI. 


CHIARAMENTE IO, E CHI PER ME SARÀ, A VOSTRA DISPOSIZIONE PER CONSIGLI E SUGGERIMENTI.


Il  VINO È GIOVANE COME LA VOSTRA PASSIONE… RENDETELA VIVA ED EMOZIONANTE.


ANDREA FORMIGLI 


VINOTECA AL CHIANTI 

Selezione Formigli srl

Via Cassia, 2 Loc. Bottai Firenze Certosa 

50023 IMPRUNETA - FIRENZE - ITALIA

TEL.: +39 055 2373267

www.vinotecaalchianti.it

Il Mondo del Vino é Grande scoprilo con Noi....

VINO E' PIACERE..

1998-2024 26 anni VINO E’ PIACERE ..SEMPRE.

**

giovedì 12 settembre 2024

OTTOBRE WINE LOVER.. uno dei mesi piu vinosi dell'anno...


 

ISTINE:
CHIANTI CLASSICO "VIGNA  CAVARCHIONE " Gran Selezione GAIOLE DOCG 2021
CHIANTI CLASSICO " VIGNA ISTINE " Gran Selezione RADDA docg 2021
CHIANTI CLASSICO DOCG 2022

F.LLI ALESSANDRIA - Verduno:

BAROLO DOCG gramolere 2020

BAROLO DOCG 2020 comune di verduno


VILLA DIAMANTE:
FIANO D'AVELLINO docg VIGNA DELLA CONGREGAZIONE 2022
FIANO D'AVELLINO DOCG " CLOS H'AUT "  2022
FIANO igp campania LA CONGREGAZIONE 2020 Vecchie Vigne


GORELLI:
ROSSO DI  MONTALCINO DOC 2021
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019MG 1.5 LT.


ISOLE E OLENA :
CEPPARELLO 2021
CEPPARELLO 2021 MG 1.5 LT.
CEPPARELLO 2021 3 LT. 


PIETROSO:
ROSSO DI MONTALCINO DOCG 2022
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019  MG 1.5 LT. Cs legno
PIETROSO BERNI DOMENICO 2020 (cru MONTOSOLI)

PALLADINO - Serralunga d'Alba (CN) 
BAROLO  "DEL COMUNE DI SERRALUNGA  "DOCG 2020
BAROLO DOCG " ORNATO " 2020
BAROLO DOCG " ORNATO " 2019



TEQUILA BLANCO FORTALEZA 40%
CENOTE BLANCO TEQUILA 40%
TEQUILA HERRADURA REPOSADO 40% 


ALTESINO:
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 "MONTOSOLI"
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 "MONTOSOLI"mg 1,5 lt.

CESANI - S. Gimignano (SI):
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG " CLAMYS " 2022
LUENZO igt Toscana 2015

CASTELLO DI MONSANTO - Barberino Val d'Elsa(FI): 
CHIANTI CLASSICO DOCG 2022
Chianti Classico d.o.c.g. gran selezione  “Il Poggio” mg 1,5 lt. Legno 2019
Chianti Classico d.o.c.g.  Gran Selezione  “Il Poggio”  2019

FATTOI:
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 MG 1,5 LT.


GRAVNER:
RIBOLLA GIALLA 2016




mercoledì 11 settembre 2024

TIRI L'ECCELLENZA DEL PANETTONE PANDORO E DOLCI , ARTIGIANALI DA FAVOLA GIA IN PRENOTAZIONE ARRIVO 23.11.24 ALCUNE COSE SEPRE DISPONIBILI

 TIRI:

PANDORO TRADIZIONALE 0.800 kg

PANETTONE TRADIZIONALE  1 kg.

PANETTONE TRADIZIONALE SENZA LATTOSIO 1 KG.

GIAMBELLINI CLASSICO 160 gr.

BISCOTTIRI CAFFE' E CIOCCOLATO BIANCO 150 gr

BISCOTTIRI  GOCCE DI  CIOCCOLATO 150 gr.

BISCOTTIRI  CIOCCOCRUSTO 150 gr.

BISCOTTIRI ALL'ARANCIA

BABA' IN VASO AL RHUM 550 gr

BAULETTO PERA E CIOCCOLATO 450 GR. 16

BAULETTO CAFFE' E CIOCCOLATO BIANCO 450 GR.

CREMA SMALMABILE ALLA NOCCIOLA 160 GR.

CREMA SMALMABILE AL PISTACCHIO 160 GR.

TORRONE ALLA MANDORLA GR. 100

PIACERE DI PANETTONE ALA ZUPPA INGLESE 400 GR.

PIACERE DI PANETTONE AL CIOCCOLATO 400 GR.


martedì 30 luglio 2024

MOVIMENTI STRATEGIE ORGANIZZAZIONE PER AGOSTO PER I VOSTRI ACQUISTI

 LA Vinoteca Al Chianti LUOGO DEL VINO VINO WINE Formigli

VI ACCOGLIE  IN QUESTA ESTATE CALDA PER PROPORVI BELLE BOTTIGLIE FRESCHE PER LE SERATE PIACEVOLI CON AMICI E CARI.

SIAMO APERTI  DAL LUNEDI AL SABATO DALLE 10 ALLE 13 E DALLE 15 ALLE 19 FINO AL 10 AGOSTO E CHIUSI  DAL 11 AL 20 AGOSTO.

POSSIBILITA'. 

GLI SHOP ONLINE SARANNO SEMPRE ATTIVI CON SPEDIZIONI MENO FREQUENTI MA BASTA CHE VI ORGANIZZATE E VI OFFRIAMO UN SERVIZIO SEMPRE OK ANCHE IN QUESTO PERIODO

Andrea Formigli

andrea.formigli@vinotecaalchianti.it




martedì 16 luglio 2024

RISERVATI ARRIVO APPENA FINISCE IL CALDO... max settembre MA AVREMO SENZALTO E ORDINABILI E PRENOTABILI


 

BRUNELLO  DI MONTALCINO DOCG 2019 ARGIANO (DA OTTOBRE O PRIMA)



BERGAGLIO NICOLA - Rovereto (Al):
GAVI DOCG del comune di GAVI  " MINAIA " 2023

BASILE:
" CARTACANTA " MONTECUCCO Sangiovese docg 2020
" AD AGIO " MONTECUCCO RISERVA DOCG 2018

FATTORIA KAPPA - Castellina Marittima (PI): BIO ***
"LAMBDA " igt 2021 (cabernet sauv e franc,merlot,syrah,petit verdot)


SAN GUGLIEMO - Montalcino(SI): ROSSO MONTALCINO DOC 2021 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2016

vie di romans: chardonnay vie di romans 2022 SAUVIGNON DOC PIERE 2022 SAUVIGNON DOC PIERE 2022 MG 1,5 LT DUTUN 2021

I GREPPI DI SILLI - Mercatale val di Pesa (FI): ** CANTO XXV bianco igt 2023 (trebbiano + 25% malvasia 5% altri vitigni)

CHAUVET MARC: INITIALES 2014 MILLESIME 2016 MILLESIME 2016 magnum

AMERIGHI: SYRAH CORTONA 2021 SYRAH APICE 2020
ROMANELLI - Montefalco (PG):
Montefalco Rosso Riserva doc 2019 " molinetta "
"Medeo" Montefaldo Sagrantino  docg 2019

COLLE SANTA MUSTIOLA - Chiusi(SI):
"Poggio ai Chiari" i.g.t. 2013
"Vigna Flavia " i.g.t.  2015 (sangiovese)

FATTORIA MONTELLORI - Fucecchio (FI):
VINSANTO DELLA SIGNORA bianco dell'Empolese doc 2018  0,500



mercoledì 19 giugno 2024

AGOSTO UN PO SI VA IN FERIE MA UN PO SI LAVORA E QUALCOSA ARRIVA SEMPRE



 

PIETRAVENTOSA - Gioia del Colle (BA):
"VOLERE E VOLARE "  igt Primitivo  BIO 2021
" ALLEGORIA " DOC GIOIA DEL COLLE BIO 2021
BIANCO IGT PUGLIA  " APRITI CIELO " 2022
ROSATO IGT MURGIA PRIMITIVO " ESTROSA " 2023
" RISERVA " GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO DOC 2019



PODERE LE RIPI:
ROSSO  DI MONTALCINO  DOC " SOGNI E FOLLIA " 2020
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG " CIELO D'ULISSE " 2019 LE RIPI



MILLONARIO RHUM 15 YO
MILLONARIO XO DECANTER

GUATEMALA RHUM NATION GRAN RESERVA

BENRIACH WHISKY 10 YO
WHISKY DALMORE 15 YO 2007 46.5%

APIUM LONDON GIN 40% INGHILTERRA

J BERRY GIN 40%  MUGELLO - TOSCANA

ISLE DE HARRIS GIN 45% SCOZIA

VOLPAIA - Radda in Chianti (SI):

CHIANTI CLASSICO DOCG 2021

SALVIONI – LA CERBAIOLA - Montalcino(SI):
ROSSO MONTALCINO DOC 2022

CASTELLINUZZA E PIUCA:
CHIANTI CLASSICO docg 2022
CHIANTI CLASSICO DOCG 2019 GRAN SELEZIONE


CAMPRIANO:
CHIANTI COLLI SENESI d.o.c.g. 2021
LO STILE 2019
LO STILE 2019 MG 1,5LT 

COLLEMATTONI:

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 MG

ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021 mg 1,5 lt.

ROSSO DI MONTALCINO DOC 2022

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG  RISERVA 2018 " FONTELONTANO "


ANTINORI:
Chianti Classico d.o.c.g.  Gran Selezione "VILLA DEL CIGLIANO " 2020


whisky mortlach 2007 15 yo 46% unchifill signatory

dailuaine 2012 10 yo unchifill signatory

WHISKY MACALLAN 12 YO TRIPLE CACK 40%


CHARTREUSE JAUNE 0,70 lt 43%

VODKA POTOCKI  40%


PODERE CONCA - BOLGHERI:

BIANCO ELLEBORO igt 2023

AZ. AGRICOLA CASTELLACCIO - Greve in Chianti (Fi):

ROSATO IGT 2023 TOSCANA







lunedì 13 maggio 2024

BIRRE GRAN SELEZIONE DA RIASSORTIMENTO DELL NOSTRE STORICHE A BELLE NOVITA' PER TUTTI DI GUSTI E DI GRANDE QUALITA E STILE




 ZAGO:

ZAGO BIANCA 0,500  5% (fruttata e rinfrescante )

ZAGO ITALIANA 0,500  5% (Piena , fresca e dissetante)

ZAGO GOLDEN ALE 0,500 6% (morbida  colore dorato)

ZAGO KANOPI 4,5% (Piacevolezza  e leggerezza)

BIRRA ABBAYE DE BONNE ESPERANCE 0,5  7.5%(birra buonda doppio malto in stile abbazia rif naturale in bottiglia originale ora prodotta DA ZAGO)




BIRRIFICIO DEL DUCATO& DUVEL MORTGAAT:


DUVEL 33 Belgian Strong Blond 8%
DUVEL 666 33 CL Belgian Blond Ale 6.6%
LA CHOUFFE 33 CL Belgian Blond Ale 8%
LA CHAUFFE 150 cl. 
VERDI 33 CL Imperial Stout 8,2%
WHITE RIOT Blanche agli Agrumi 4%


BIRRIFICIO DEL FORTE:
CENTO VOLTE FROTE BIRRA BLANCHE  0.75
GASSA D'AMANTE BIRRA GOLDEN ALE 0.75
LA MANCINA BELGIAN PALE STRONG ALE






BIRRIFICIO DEL DUCATO & DUVEL MORTGAAT:
DUVEL 33 Belgian Strong Blond 8%
DUVEL 666 33 CL Belgian Blond Ale 6.6%
LA CHOUFFE 33 CL Belgian Blond Ale 8%
LA CHAUFFE 150 cl. 
VERDI 33 CL Imperial Stout 8,2%
WHITE RIOT Blanche agli Agrumi 4%







giovedì 9 maggio 2024

GIUGNO E' TEMPO DI BIANCHI BOLLE MA ANCHE ROSSI E MILLE ALTRE COSE GIUSTE PER AMPLIARE LA GAMMA E LA CANTINA SEMPRE IN AGGIORNAMENTO ED EVOLUZIONE

 



ALFIO MIOZZI - Casteno Andevenno (SO):

VALTELLINA DOC 2022

VALTELLINA SUPERIORE DOC SASSELLA GRISONE 2021


LE STRIE:
VALTELLINA SUPERIORE DOCG 2010 LE STRIE


KEBER renato:
COLLIO FRIULANO DOC " ZIO ROMI'  RISERVA 2019
COLLIO PINOT GRIGIO DOC RISERVA 2019

CAST. DI VINCIGLIATA -BIBI GRAETZ - Fiesole(FI): ***
SOFFOCONE DI VINCIGLIATA igt 2021 (sangiovese)
" TESTAMATTA" igt  2021 (sangiovese)

BORGO MARAGLIANO - LOAZZOLO (AT): CHARDONNAY BRUT charmat GIUSEPPE GALLIANO BRUT NATURE (80%nero e20% chard) DOGMA BRUT NATURE 2018 (100% PINOT NERO)

BOVERI LUIGI - Costa Vescovato (AL): FILARI DI TIMORASSO DOC 2021

PODERE MATTIOLI - Serra de' Conti (AN): *** VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC SUP. " Ylice " 2022

PODERE 414 - Magliano in Toscana (GR): *** "FLOWER POWER " Rosato igt 2023 (sangiovese) 6 10,00 pronta TREBBIANO TOSCANO 2022 igt toscana 6 17,00 pronta

LE RIPALTE (MELETTI-CAVALLARI) - Portoferraio (LI): *** ALEATICO DELL'ELBA DOC 2022 " ALEA LUDENDO " 0,375 6 BRUT ROSATO DELLE RIPALTE ROSATO DELLE RIPALTE 2023

Joaquin - Montefalcione (AV): fiano d'avellino docg "vino della stella " 2020 fiano d'avellino " joaquin 203 piante a Lapio " 2018


GULFI - Chiaramonte Gulfi (RG): NEROSANLORE IGT 2018 (nero d'avola) NEROBUFALEFFI 2018 i.g.t. (nero d'avola )

1701 FRANCIACORTA - Cazzago San Martino (BS): FRANCIACORTA BRUT NATURE DOCG

BOLLINGER GRANDE ANNEE 2015
BOLLINGER GRANDE ANNEE' 2015 ast 
BOLLINGER GRANDE ANNEE' 2015 MG 

BOLLINGER ROSE' GRANDE ANNEE 2015 NN AST


EXTRA BRUT CADENCE 2017 CREMANT DE LOIRE LANGLOIS
BRUT ROSE' DE LOIRE LANGLOIS



ANGIULI DONATO - Gioia del Colle (BT): MACCONE NEGROAMARO BIANCO SECCO 2023 13,5%
ROSATO MACCONE NOTARDOMENICO 2023
PRIMITIVO ROSATO IGP PUGLIA MACCONE 2023


PIAN DELLE QUERCI - Montalcino (SI): ** Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2019 Rosso di Montalcino d.o.c. 2021

GATTAIA - AZ. Agricola Terre di Giotto di M. Lorenzetti - Vicchio (FI): PINOT NERO " GATTAIA " igt rosso 2019
RIESLING " MASSIMO " 2020
"GATTAIA " igt Bianco 2020 (chenin blanc )

BUONDONNO ( Casavecchia alla Piazza )- Castellina in Chianti (SI): CHIANTI CLASSICO DOCG 2021-2022

CA' DEL VENT: MEMOrIA PAS OPERE' 2015(chard 81% , pinot nero 19%) ROSE' PAS OPERE 2016 (63%cabernet, 25% merlot , 12& uve rosse) SOGNO PAS OPERE' 2016 BLANC DE BLANC


giovedì 18 aprile 2024

ARRIVI SUPER IN MAGGIO

 TENUTA MONTETI - Capalbio (GR):

MONTETI igt 2018 Toscana rosso 

MONTETI igt 2018 Toscana rosso  1,5 lt. Cs legno

MONTETI igt 2018 Toscana rosso  3 lt .cs legno

CABURNIO igt 2018 Toscana rosso


CABURNIO igt 2018 Toscana rosso MG 1,5 lt.

olio extra Vergine d'Oliva  bott. 0.50  bio 2023/2024

olio extra Vergine d'Oliva bag in boz 3 lt. 2023/2024  bio


TM ROSE' 2023 igt toscana rosato


BROVIA:
barolo docg 2019
 BAROLO DOCG  " VILLERO "2019
BAROLO DOCG 2019 VILLERO MG
BAROLO DOCG 2019 "BREA VIGNA CA' MIA "
BAROLO DOCG 2019 "BREA VIGNA CA' MIA " MG
BAROLO DOCG 2019 ROCCHE

PODERE RUGGERI CORSINI - Monforte d'Alba (CN):
CHARDONNAY DOC LANGHE BIANCO 2022 " LOLLY "
VIOGNIER PIEMONTE BIIANCO DOC 2022
BARBERA D'ALBA DOC 2022
LANGHE NEBBIOLO DOC 2021
BAROLO DOCG BRICCO SAN PIETRO 2020
BAROLO DOCG BUSSIA CORSINI 2020

LE MACCHIOLE:
PALEO ROSSO 2020
MESSORIO 2020


VIVIANI -  Negrar (VR):
Valpolicella superiore doc  Ripasso 2019
Valpolicella superiore doc  "Campo Morar" 2019
Amarone della Valpolicella doc 2018

ISTITUTO AGRAGRIO S. MICHELE ALL'ADIGE -(FONDAZIONE EDMUND MACH )
TRENTO DOC BIANCO RISERVA BLANC DE NOIRS " NUAR " 2018
riesling monastero 2022
PINOT BIANCO DOC "Monastero " 2022


POLAVINI - Tirano (SO):
VALTELLINA SUPERIORE DOCG VALGELLA 2021 " GIUDITTA "
VALTELLINA SUPERIORE DOCG VALGELLA 2021 " GIUDITTA " MG 1,5 LT.


VENTURINI:
AMARONER DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERRVA 2009
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2019
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2018 " CAMPOMASUA"
VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2023
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC CAPO MASUA 2019

I LUOGHI  - Castagneto Carducci (LI):
BOLGHERI DOC SUPERIORE 2021 "Podere Ritorti"

IL MARRONETO:
brunello di montalcino docg 2019 
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG " MADONNA DELLE GRAZIE " 2019
Brunello di Montalcino docg MADONNA DELLE GRAZIE 2019 Magnum 1,5 lt cs legno
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 MARRONETO MG

FATTORIA PETROLO:
GALATRONA 2021 IGT MERLOT
BOGGINA ANFORA  2021 IGT SANGIOVESE 
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA LBAG IN BOX 5 LT.


GATTAIA - AZ. Agricola Terre di Giotto di M. Lorenzetti - Vicchio (FI):
PINOT NERO " GATTAIA " igt rosso 2019


FRANZ HAAS
Manna 2022
PINOT NERO 2022
PINOT NERO 2022 MG. 1.5 LT.
Pas dose' metodo classico 2018


CIGLIANO DI SOPRA - San Casciano in Val di Pesa:
Chianti classico docg 2022
Chianti claassico docg RISERVA " VIGNA BRANCA " 2021

PFITSCHER - Montagna (BZ):
SPUMANTE BRUT NATURE 2018
LAGREIN DOC RISERVA 2021 " GRIESFELD "


giovedì 28 marzo 2024

SERATA DEGUSTAZIONE PRESSO LA TORRE SCARPERIA SU ROSSO DI MONTALCINO


I ROSSI CHE SCALPITANO.. E INSIDIANO I BRUNELLI
IL ROSSO CHE BRUNELLEGGIA 
MONTALCINO SI MA IL ROSSO (non il brunello) CHE ECCELLE

PRESENTIAMO;

ROSSO DI MONTALCINO 2011 BARICCI (25.6)
ROSSO DI MONTALCINO 2021 UCCELLIERA (28)
ROSSO DI MONTALCINO 2021 CORTE DEI VENTI (22)
ROSSO DI MONTALCIN0 2021 PIETROSO (26.6)
ROSSO DI MONTALCINO 2021 PIANCORNELLO (27.80)
ROSSO DI MONTALCINO 2020 POGGIO DI SOTTO (74,10)
ROSSO DI MONTALCINO 2020 CERBAIONA (55,70)




 

DEGUSTAZIONE CONVIVIALE STUZZICANDO ALCUNI PIATTI E DEGUSTANDO OTTIMO VINI - CI SAREMO E CERCHEREMO DI FAR VIVERE UN ESPERIENZA PIACEVOLE A LIVELLO CULTURALE E DI PIACERE


PRENOTATECI ALLA TORRE  IL COSTO E'  45 EURO

 E CI SONO POCHI POSTI

APRILE NEW ENTRY


 PODERE CAPACCIA:

QUERCIAGRANDE igt 2019

CHIANTI CLASSICO DOCG 2021

PODERE SAN GIACOMO:
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2020
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 


DELOUVIN NOWACK - Vandieres:
CARTE NOIRE
EXTRA SELECTION 2011 MG 1,5 LT. 
CUVEE PERPETUEL EXTRA BRUT


ROCCA DI CASTAGNOLI - Gaiole in Chianti (SI):
CHIANTI CLASSICO DOCG 2019 RISERVA " POGGIO AI FRATI " 
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE " STIELLE " 2018
"MOLINO DELLE BALZE " CHARDONNAY IGT 2021

Tenuta di Capraia - Castellina in Chianti (SI):
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE 2019 " EFFE 55 "
CHIANTI CLASSICO DOCG 2019  RISERVA

VALENTINI:
TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2020
olio extra vergine d'oliva 0.750

PODERE TORCILACQUA in Badia a Passignano - Tavarnelle Val di Pesa (FI):
CHIANTI CLASSICO DOCG 2021
CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 riserva

IL COLOMBAIO SANTA CHIARA - San Gimignano (SI):
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO docg 2023 SELVABIANCA

CANTALICI ANTICA FORNACE DI RIDOLFO:
CHIANTI CLASSICO  DOCG BARUFFO 2021
CHIANTI CLASSICO DOCG 2018 RISERVA " BARUFFO "

FATTORIA DI CORZANO E PATERNO - S. Casciano V. P. (FI): 
 "Il Corzano" i.g.t. 2020 (Ssngiovese cabernet) mg. 1,5, lt.


Manvi - Montepulciano (si):
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOC  2020
Rosso di Montepulciano d.o.c. 2022

DOMAINE DU BANNERET:
CHATEAUNEUF DU PAPE rouge 2021


RHUM extra ANEJO 12 anni SANTIAGO DE CUBA 40 0,70
RHUM EXTRA ANEJO 20 ANOS SANTIAGO DE CUBA 40° 0,70 (in cofanetto)

GRAPPA DI BRUNELLO RISERVA ORO DEI CARATI  TOSCANO  NANNONI 40%
ACQUAVITE DA VINACCE DI  BRUNELLO RISERVA SIGARO TOSCANO 40%

GIN SANTA ANA 42,3% FILIPPINE


Douglas Laing & Co. Ltd - Glasgow
OLd particolar :

JURA 2008 ‐ 15 anni ‐ HIGHLAND ‐c.a. cl. 70 48,4 % 
WHISKY TALISKER 2009 ‐ 12 anni ‐ ISLE OF SKYE ‐c.a. cl. 70 48,4 % 
JURA 2006 ‐ 12 anni ‐ ISLE OF JURA ‐c.a. cl. 70 48,4 % vol. 6 
ROYAL BRACKLA 2010 ‐ 12 anni ‐ HIGHLAND ‐ c.a. cl
CAOL ILA 2011 ‐ 10 anni CHEERS TO BETTER DAYS ‐ ISLAY ‐c.a. cl. 70 48,4 % 
BENRINNES 2006 ‐ 15 anni ‐ SPEYSIDE ‐c.a. cl. 70 48,4 % v
AUCHENTOSHAN 2013 ‐ 10 anni ‐ LOWLAND ‐c.a. cl. 70 48,4 % 
 GLENROTHES 2007 ‐ 14 anni ‐ HIGHLAND ‐c.a. cl. 70 48,4 % 

 ARRAN SINGLE MALT 25 anni ‐c.legno cl. 70 46,0 % vol. 


GLENFARCLAS 2 10 anni ‐c.a. cl. 70 40,0 % vol. 










venerdì 9 febbraio 2024

NUOVI ARRIVI IN MARZO


 

ISOLE E OLENA 
CHIANTI CLASSICO DOCG 2021

HUOT ET FILS:

CARTE NOIRE

BRUT INITIALE BRUT ZERO

ROSE'

ANNONCIADE 2015

ANNONCIADE 2013 mg 1.5

CUVEE LOUIS BLANC DE NOIRS 2014

IL MACCHIONE -Montepulciano (SI):

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2019

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2017 RISERVA

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2016 "SILEO"

LE CAPANNE - Gabriele Mazzeschi - Castiglion Fiorentino (AR):
SYRAH igp 2021 "COMMENDATORE "



olio extra vergin d'oliva TENUTA SAN GUIDO

PFITSCHER - Montagna (BZ):

SAUVIGNON BLANC RISERVA DOC 2021 MATHIAS

SAUVIGNON BLANC RISERVA DOC 2021 MATHIAS mg

GEWURZTRAMINER RISERVA RUTTE 2021

VIGLIANO Marchionni:
ROSSO VIGLIANO IGT 2021
L'ERTA " POGGIO DELLA BRUNA " igt Toscana 2020 Sangiovese
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA CERTIFICATO BIO 22-23 LATTA 5 LT
OLIO EXTRA VERFINE D'OLIVA CERTFICATO BIO 23-24  bott. DA 0.500 LT


CHARDONNAY igt "Collezione De Marchi " 2022
ISOLE OLENA

GATTI ENRICO:
NATURE 
SATEN (2020) 
SATEN MAGNUM 2020
ROSE'  
BRUT
nuove sboccature

CASTELLINVILLA:
CHIANTI CLASSICO DOCG 2019


MAURIZIO ALONGI CHIANTI CLASSICO DOCG  RISERVA " VIGNA BARBISCHIO " 2021 MG 1,5 LT
CHIANTI CLASSICO DOCG BARBISCHIO 2021 MAURIZIO ALONGI

LE CHIUSE - Montalcino (SI): Bio ***
Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2019
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2022


DOMAINE PINSON Freres:
chablis 2022
CHABLIS 2022 MG 1,5 
CHABLIS grand cru " LES CLOS " 2022
CHABLIS 1 er cru "MONT DE MILIEU" 2022
 CHABLIS 1er cru "MONTMAIN" 2022
CHABLIS 1 er cru "MONT DE MILIEU" 2022 MAGNUM 1,5 LT.



FONDO SAN GIUSEPPE  - Brisighella  (RA):
ALBANA DI ROMAGNA DOCG  SECCO " FIORILE " 2023


FATTORIA AMBRA - Carmignano (PO): 
CARMIGNANO DOCG riserva "MONTALBIOLO "  vigne alte 2020
CARMIGNANO DOCG riserva "ELZANA "   2020
CARMIGNANO DOCG " SANTA CRISTINA A PILLI " 2020
BARCO REALE DOC 2022

FATTOI- Montalcino(SI): ***
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2022

 VILLA CALCINAIA GREVE IN CHIANTI:
MAUVAIS CHAPON Metodo Classico 2018 BIO

PODERE DELLA CIVETTAJA:
PINOT NERO 2021

VIE DI ROMANS - Mariano del Friuli (GO): ****
CHARDONNAY DOC  " VIE DI ROMANS "2022
CHARDONNAY DOC " VIE DI ROMANS " 2022 MAGNUM   1.5 LT.

AZIENDA AGRICOLA PACCHIAROTTI ANTONELLA - Grotte di Csstro (VT):
" FATI'  " igt lazio bianco 2021 (procanico e roscetto) 13,5%
" PIAN DI STELLE " igt lazio ROSATO 2021 13,5% (aleatico)
"CAVAROSSO " igt lazio rosso 2021 (aleatico) 14%
"TURAN " igt lazio passito 2021 0,375 lt 15% (aletico)

CASTELLO DI MONSANTO - Barberino Val d'Elsa(FI): 
CHIANTI CLASSICO DOCG 2021
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2020

mercoledì 7 febbraio 2024

SUGHI PATE' DI MARE DI TERRA E VERDURE X PRIMI PIATTI E STUZZICHINI

 IL SOGNO VERDE - Seravezza

FEGATINI DI TOSCANA GR .220

HUMMUS DI CECI GR 220

RAGU' VEGETARIANO 220 GR.

PESTO' DI CAVOLO NERO GR. 220

SUGO DI MOSCARDINI GR . 220

SUGO DI NERO DI SEPPIA GR. 220

SUGO DI TRIGLIA GR . 220

BACCALA' MANTECATO GR. 220

SUGO ALLA FONTEMARINA GR. 220

SUGO DI PESCE ALLA TOSCANA GR. 220

RAGU' DI MARE GR 220

www.ilsognoverde.it 

   https://youtu.be/fyj70wriZXQ 





  

  



lunedì 5 febbraio 2024

SI POSSONO GIA ORDINARE PER LA PASQUA LE COLOMBE TIRI CONSEGNA DOPO IL 150324

 TIRI:

COLOMBA PASQUALE TRADIZIONALE 1 KG,

BABA' IN VASO AL RHUM 550 gr

BAULETTO PERA E CIOCCOLATO 450 GR.

CREMA SMALMABILE ALLA NOCCIOLA 160 GR.


martedì 30 gennaio 2024

PROMOZIONE OFFERTA OMAGGI SU E COMMERCE VINOTECA AL CHIANTI da oggi per FEBBRAIO E MARZO 2024 --- APPROFITTATENE


OMAGGIO X ORDINE DI 200 EURO OMAGGIO

 

https://www.vinotecaalchianti.it/en/product/7-24-24/sweet-wines/7718/gruner-veltliner-bianco-kremser-weinberge.html

 

 

OMAGGIO X ORDINE SOPRA I 400 EURO OLTRE CHE SPEDIZIONE OMAGGIO

 

 

https://www.vinotecaalchianti.it/it/prodotto/5-14-14/vini-rossi/7495/cerasuolo-di-vittoria-docg-poggio-di-bortolone.html

 

 

https://www.vinotecaalchianti.it/en/product/7-24-24/sweet-wines/7720/gruner-veltliner-bianco-ried-obere-sandgrube.html

 

 

 

 

OMAGGIO X ORDINE SOPRA I 500 EURO OLTRE CHE SPEDIZIONE OMAGGIO

 

https://www.vinotecaalchianti.it/it/prodotto/5-14-14/vini-rossi/1355/barolo-chinato.html

 

https://www.vinotecaalchianti.it/it/prodotto/5-15-15/vini-bianchi/890/capovolto-igp-verdicchio.html

 

 

 

 

 

OMAGIO SOPRA I 800 EURO

 

https://www.vinotecaalchianti.it/it/prodotto/5-14-14/vini-rossi/979/barolo-docg-bricco-boschis-riserva-san-giuseppe.html

 

https://www.vinotecaalchianti.it/it/prodotto/7-22-22/vini-bianchi/5147/anjou-blanc-sec.html

 

https://www.vinotecaalchianti.it/it/prodotto/5-17-17/vini-dolci/2745/vinsanto-del-castello-di-ripa-d-orcia-doc-orcia.html

 

 

 

SOPRA I 1000 EURO

 

barolo docg " vigna rionda " riserva (vinotecaalchianti.it)

 

brunello di montalcino docg (vinotecaalchianti.it)

 

”terre di lavoro” i.g.t. | Vinoteca al Chianti

 

https://www.vinotecaalchianti.it/en/product/5-15-15/white-wines/3500/pinot-bianco-d-o-c-vorberg.html