PER AVER VALORIZZATO I CLASSICI VITIGNI DAL NEBBIOLO (base 20009 e il grande cru BAROLO bricco delle viole 2007) AL DOLCETTO COSTE & FOSSATI 2010 (un riferimento assoluto x la tipologia.. x carattere e stile) alla sua super BARBERA BRICCO DELLE VIOLE 07 che baroleggia...
LA FREISA DI CARATTERE E ..NON ..QUELLA.. MOSSA... QUELLA SERIA...
BELLA PARTICOLARITA' DI INTERPRETAZIONE
IL SUO MOSCATINO 2010 GRADEVOLISSIMO
E DULCIS INFUNDO IL BAROLO CHINATO X IL CIOCCOLATO...
MA ANCHE VITIGNI NON INDIGENI MA DI CARATTERE PER IL TERRITORIO (RIESLING PIETRACINE 2008 PINOT NERO Q497 2009
ma ancora RISCOPERTE.. ALBAROSSA 2008 (NEBBIOLO + BARBERA INCROCIO), IL METODO CLASSICO ROSE' DA UVE NEBBIOLO E PINOT NERO 50 E 50 UN BLANC DE NOIR DEL TERRITORIO...
INSOMMA UNA GAMMA DA PROVARE...
SARA' PRESENTATA ANCHE A VINO E' PIACERE 2011
SU NS SCAFFALE...
BARBERA D'ALBA DOC " BRICCO DELLE VIOLE " 2007 | R | 23,90 | pronta |
DOLCETTO D'ALBA DOC " COSTE & FOSSATI " 2010 | R | 17,80 | pronta |
FREISA " Kyè " LANGHE DOC 2009 | R | 23,90 | pronta |
Barolo d.o.c.g. "Bricco delle Viole" 2006 | R | 59,80 | pronta |
NEBBIOLO Langhe d.o.c. 2009 | R | 15,50 | pronta |
MOSCATO D'ASTI d.o.c.g 2010 | D | 13,10 | pronta |
BAROLO CHINATO 0,500 | D | 28,00 | pronta |
PINOT NERO 2009 " Q497 " Langhe doc | R | 28,00 | pronta |
ALBAROSSA RUGGERI 2008 Langhe doc | R | 23,90 | pronta |
N.S. DELLA NEVE METODO CLASSICO SPUMANTE (nebbiolo,pinot nero) | S | 23,30 | pronta |
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SALUTI
AF
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