PARTNERS CENTOVINI D'ITALIA WORK IN PROGRESS

MINUCCI FABRIZIO FORNO DI CETICA  - SAN CASCIANO VP (FI):
FORNO DOLCE E SALATO SALUMI E FORMAGGI DAL CASENTINO
TUSCANY BROTHERS DI LUCA CAI - FIRENZE
"IL Lampredotto e le sue NUOVE SPECIALITA' .."
AZIENDA AGRICOLA ODDOLINI MARIANNA - CAVEZZO (MO)
Aceto balsamico di Modena e prodotti inerenti . GIACHI OLEARI - MERCATALE V.P. (FI) Una vasta scelta di olii extra vergine ..una garanzia di qualita' PUNTO FOOD VINOTECA: AZ. AGRICOLA SCALABRINI - BIBBIANO (RE): parmigiano top Carnevale Giampaolo - Cozzo Lomellina (PV). Il grande riso carnaroli PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI - Maglie (LE): pasta top RISERIA IL GALEOTTO  - Gazzo Bigarello (MN): riso vialone nano TRE TORRI - Erice (TP): tonno rosso di favignana AZ. AGR. MICIOLO - I GREPPI DI SILLI: mieli top FRANTOIO CUTRERA & I SEGRETI DELLA SICILIA:pate e sughi SAPORI DI NORCIA - Norcia (PG): cereali,legumi top LONGINO E CARDENAL :specialita alimentari top dal mondo

aprile primavera vinitaly Tasting visite incontri...TANTE NOVITA' IN ARRIVO... work in progress

TERRE DI GRATIA - Camporeale (PA): PERRICONE  ROSSO igp terre siciliane 2017 CATARRATTO BIANCO igp terre siciliane 2017 NERO D'AVOLA igp terre siciliane 2015 DON SASA'  GRILLO igp terre siciliane 2017 DON SASA' DAMA ROSA PERRICONE  ROSATO igp 2017 terre siciliane SYRAH igp 2015 terre siciliane  DON SASA' OLIO E.V. OLIVA DI SIPIO - Ripa Teatina (CH): COLLINE TEATINE IGT BIANCO 2016 COLLINE TEATINE IGT BIANCO 2016 1,5 LT. MG COLLINE TEATINE IGT BIANCO MILLESIMATO  RISERVA 2013 COLLINE TEATINE IGT BIANCO MILLESIMATO  RISERVA 2013 1,5 LT. MG CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 2017 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2015 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2015 MG 1,5 LT. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC riserva  2012 DI SIPIO ROSE' 2017 RIESLING COLLINE TEATINE IGT 2016 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "  ROSSO 5 " RISERVA 2009 OTTOMANI - Impruneta (FI): Chianti Colli Fiorentini d.o.c. 2016 " OTTOMANI " SANGIOVESE IGT 2015 "OTTOMANI" CANAIOLO IGT " OTTOMANI " 2015 VINICA - Ripalimosani (CB): TINTILIA DEL MOLISE DOC " LAME DEL SORBO " 2013 " MORGIA LA FESTA " ROSSO  TERRE DEGLI OSCI IGT 2015 SAUVIGNON  DEL MOLISE DOC VIGNE DEL SORBO 2016 GUERRA ALBANO: SAUVIGNON 2017 PINOT GRIGIO 2017 MALVASIA 2017 RIBOLLA GIALLA 2017 FRIULANO 2017 VERDUZZO DOLCE DOC 2016 RIBOLLA GIALLA SPUMANTE CHARMAT RIBOLLA GIALLA SPUMANTE METODO CLASSICO GIULIET LA TOSA - Vigolzone (PC): Malvasia colli piacentini doc " SORRISO DI CIELO"   " L'ORA FELICE" Malvasia passito igt emilia 2016  GUTTURNIO  DOC SUPERIORE " VIGNAMORELLO " 2016  FATTORIA SARDI: COLLINE LUCCHESI DOC ROSE' 2017 VALLEBUIA senza solfiti igt 2016  BARONE DI VILLAGRANDE - Milo (CT): ETNA BIANCO superiore DOC 2016 ETNA ROSSO DOC 2016 ETNA ROSSO DOC 2014 VILLAGRANDE SALINA BIANCO igp 2017 MARTA VALPIANI - Castrocaro Terme (FC):

MARTA VALPIANI BIANCO 2017 FORLI igp ALBANA

MARTA VALPIANI ROSSO ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE DOC 2016

VIVIANI -  Negrar (VR):

Valpolicella CLASSICO superiore  doc 2016

Valpolicella superiore doc  Ripasso 2015

Valpolicella superiore doc  "Campo Morar" 2015

Mazys Chambertin grand cru 2015
OTT ROSE'  PROvENCE 2017  BY OTT ROSSO DI MONTALCINO DOC 2016 LE CHIUSE CASTELLUCCI MIANO -Valledolmo (PA): MIANO igp Bianco Sicilia CATARRATTO 2017 SHIARA' Bianco Sicilia CATARRATTO 2017 CASTELLUCCIMIANO Brut (catarratto)  NAIGEON:
Bonnes Mares grand cru 2015

TOLAINI:

CHIANTI CLASSICO DOCG 2013 GRAN SELEZIONE " MONTEBELLO SETTE" STELLA DI CAMPALTO: ROSSO DI MONTALCINO DOC 2013 ROSSO DI MONTALCINO DOC 2013 MG

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013  " Vigneti del Versante " MG 1,5 LT.  PIAN DELL' ORINO

10 MAGGIO 2018 PIZZA E CHAMPAGNE ROSE'.. DALLO SPELA

  PIZZERIA LO SPELA

IN COLLABORAZIONE CON ANDREA FORMIGLI

VINOTECA AL CHIANTI

PRESENTA: 

                    GIOVEDI’ 10 MAGGIO 2018  ORE 20,30

              CONTINUA LA COLLABORAZIONE TRA QUESTE DUE ATTIVITA’ VALORIZZANDO IL PIACERE E LA QUALITA’

                  

                     ECCO LA SERATA CENA DEGUSTAZIONE   

                     UN PERCORSO DEL GUSTO CON PIZZE SFIZIOSE E CHAMPAGNE SELEZIONATI    

                                                           

       PIZZA & CHAMPAGNE.. ROSE’

                  MARGHERITA DELLA TRADIZIONE

CHAMPAGNE ROSE’ BOURMAULT ( 42,90)

POLPO CREMA DI PATATE E RICOTTA CON GOCCE DI BASILICO

CHAMPAGNE ROSE’ MICHEL GENET ( 43,60)

            RICCIOLA “ IN CARPACCIO” ZENZERO LIME E MELOGRANO

CHAMPAGNE ROSE MARLENE DELONG  ( 39,50)

        BOTTARGA BURRATA E BRUNOISE POMODORINI ZUCCHINE, CAROTE E PEPERONI

CHAMPAGNE ROSE’ DE SAIGNEE LEMAIRE ( 40,80)

SGOMBRO POMODORINI CONFIT,  EMULSIONE CAPPERI OLIVE

                       

CHAMPAGNE ROSE’ DE SAIGNEE ROGER BRUN ( 61,20)

Per gl'impasti saranno usate farine macinate a pietra , farine  biologiche tutte da grano 100% italiani e lunghe lievitazioni

Prezzo euro 38,00

(compresa degustazione Vini)

E’ POSSIBILE ACQUISTARE I VINI PRESENTI A UN PREZZO VANTAGGIOSO*

**Prenotazione  obbligatoria GRAZIE**

Pizzeria Lo Spela

Via di Poneta, 44, loc FERRONE 50022 Greve In Chianti FI

TEL 055 850787 /346  4724671 info@lospela.it

NOVITA' IN ARRIVO PROX PERIODO.. CI PREPARIAMO A CENTOVINI D'ITALIA

CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2015 VAL DELLE CORTI

MONTEBERNARDI:

chianti classico docg riserva 2015 etna rosso doc 2016 GRACI LE MASSE DI LAMOLE: CHIANTI CLASSICO DOCG 2015 BOSCO AGOSTINO: BAROLO DOCG " NEIRANE " 2013 BAROLO DOCG "LA SERRA " 2013 DOLCETTO D'ALBA DOC 2016 krug grande cuvee  166° EDIZIONE krug grande cuvee coffret  krug grande cuvee magnum coffret  krug rose' 21° EDIZIONE krug rose' coffret BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013  " Vigneti del Versante " PIAN DELL' ORINO giuseppe MASCARELLO Barolo d.o.c.g. riserva Cà  D' Morissio 2010 DOLCETTO D'ALBA DOC 2014 BURLOTTO: BAROLO  DOCG MONVIGLIERO 2014 BAROLO DOCG CANNUBI 2014 BAROLO DOCG 2014 ROCCA DI CASTAGNOLI - Gaiole in Chianti (SI): CHIANTI CLASSICO DOCG  2016 CHIANTI CLASSICO DOCG 2013 RISERVA " POGGIO AI FRATI "  CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE " STIELLE " 2013 giuseppe MASCARELLO Barolo d.o.c.g. riserva Cà  D' Morissio 2010 DOLCETTO D'ALBA DOC 2014 Tenuta di Capraia - Castellina in Chianti (SI): CHIANTI CLASSICO DOCG  2016 CHIANTI CLASSICO DOCG 2013 RISERVA ROSATO Toscana igt 2016 CASTELLO DEI RAMPOLLA: CHIANTI CLASSICO DOCG 2015

PIEMAGGIO - Castellina in Chianti (SI):

CHIANTI CLASSICO DOCG 2013 LE FIORAIE

CHIANTI CLASSICO DOCG 2012 RISERVA LE FIORAIE

VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2015 " GEGE'  d'antan" CAVALIERI

VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2015 " GEGE' d'antan " MAGNUM 1,5 LT.  CAVALIERI CUOMO - GRAN FUROR DIVINA COSTIERA -Furore(SA): Furore Bianco d.o.c. 2017 "Fior d'Uva" Furore Bianco d.o.c. 2016 "Fior d'Uva" Furore Bianco d.o.c. 2016 mg COSTANTI: BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 mg BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 MG ROSSO DI MONTALCINO DOCG 2016

rosso di montepulciano doc 2016 romeo

GUERRIERI - GONZAGA / Tenuta S-Leonardo - Avio (TN):

"San Leonardo" 2013(cabernet sauvignon 60%,carmenere 30% ,merlot 10%) candialle: chianti classico la misse 2015 chianti classico la misse 2015 g 1,5 lt. CIRCE 2012 CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE 2013

St. Julien Château BEYCHEVELLE 2015

ORMANNI - Poggibonsi (SI):

CHIANTI CLASSICO DOCG 2015

Chianti Classico docg Gran Selezione 2013  " DUGENTANNI "

Brunello di Montalcino docg 2013 Piancornello 2013

50 & 50  magnum da 1,5 lt.  2013 CASTELLO DI RIPA D'ORCIA - Ripa d'Orcia (SI): "Terredisotto" doc orcia riserva 2013 sangiovese "RIPAGRANDE " ORCIA DOC 2014 COGNAC HINE FINE CHAMPAGNE V.S.O.P. ‐ c/a cl. 70 40 RHUM TROIS RIVIÈRES V.S.O.P. ‐ c/a cl. 70 40,0 % vol. WHISKY LINKWOOD 1995 ‐ 21 y.o. ‐ ast.cilindrico cl. 70 51,5 %  H - Lun - CANTINA Girlan Cornaiano (bz) Pinot nero riserva sandbichler 2015  Lagrein rIserva sandbichler 2015 rhum  la mauny VSOP  BUNNAHABHAIN 2007   9 YO PROVENCANCE  douglas laing WHISKY JURA 2006 10 YO  PROVENANCE douglas laing VODKA IMPERIAL GOLD SUPER PREMIUM cl. 70 40,0 % vol. WHISKY GLENFARCLAS 30 y.o. ‐ c/a cl. 70 43,0 % vol.  WHISKY MORTLACH 2005 ‐ 12 y.o.‐ ast. Cilindrico  48,4%   RHUM CENTENARIO 25 ANOS 40%

SANTA MARIA - COLLEONI - Montalcino (SI):

Brunello di Montalcino d.o.c.g.  2013

Brunello di Montalcino d.o.c.g.  2013 magnum

DEGUSTANDO... VIAGGIANDO .. SCOPRENDO...

degustazione BORGOGNA 12.01.18
Durante l'anno novita'

VIAGGIO Langhe in PIEMONTE in GENNAIO 2018
AGGIORNAMENTO DOVEROSO PROFESSIONALMENTE....

ALCUNE NOVITA' E PICCOLE CHICCHE


ANTEPRIMA CHIANTI CLASSICO FEBBRAIO 2018

Tanti ASSAGGI  TANTE CONFERME e NOVITA'

MA ALLA VINOTECA SIAMO SEMPRE AGGIORNATI E DI COSE GIUSTE NE MANCAN POCHE...
AGGIORNAMENTI NEL CORSO DELL'ANNO...


BENVENUTO BRUNELLO 2018 17.02.18
FATTO!

DEGUSTATO ANNATA 13 E ROSSO 16

INSERIMENTI E AGGIORNAMNETI NEL CORSO DELL'ANNO


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BUON PESCE A TORRE DEL LAGO...

http://www.ristorantelombardi.it/




DI RITORNO...
http://www.lagalleriaristorante.com
BRAVO MICHELE E IL FIGLIO MIRKO  IN SALA
QUALITA' PESCE OTTIMA
E BUON RAPPORTO QUALITA' PREZZO
DA PROVARE

NOVITA' DALLO CHAMPAGNE FRANCK BONVILLE

cuvee  pur  avize 2012

cuvee pur mesnil 2012

cuvee pur oger 2012 LIEUX DIT STUPENDI GRANDE CLASSE FINEZZA RICCHEZZA LO CHARDONNAY NEI MIGLIORI CRU E NELLE VARIE SFUMATURE DA GIUGNO DISPONIBILI INSERITI INCATALOGO

SERATA SELVAGGINA E VINI UNICI 16 FEBBRAIO 2018 AL BORGO FIRENZE

  

         

BORGO FIRENZE                                             

               IN COLLABORAZIONE CON

         

          SELEZIONE  FORMIGLI 

VENERDI’ 16 FEBBRAIO  2018  ORE 20,45

                                                                 

    La Filosofia di collaborazione “LOCALI AMICI DELLA VINOTECA “che propone i vini SCELTI E SELEZIONATI  insieme  ma  con la Possibilità nel tempo di avere a disposizione  per i  Clienti   LA CARTA DI VINI DELLA VINOTECA (tra le Migliaia di etichette scegliendo 24 ore prima) al Tavolo del LOCALE

 * SERATA/ CENA /DEGUSTAZIONE CON PIACERE / GUSTO / CONOSCENZA *

                        

La SELVAGGINA in ARMONIA ED EQUILIBRIO

         Con VINI UNICI  e  di TERRITORIO

                                    

PETTO DI QUAGLIA SCOTTATA CON PERE WILLIAMS E SALSA AL DRAGONCELLO 

Etna Rosso doc “Calmarossa “ 2014 SANTA MARIA LA NAVE – Sicilia (52,80)

TORTELLONE FATTO IN CASA AL RAGÙ BIANCO DI PICCIONE E CACAO AMARO

“CALAONE” Colli Euganei doc 2015  CA’ OROLOGIO – Veneto (19,00)

CINGHIALE IN DOLCE FORTE SU POLENTA BIANCA MORBIDA

    “EGO”  Cabernet/Schioppettino 2010 BRESSAN - Friuli(38,80)        

Prezzo euro 40,00

(compresa degustazione Vini)

E’ POSSIBILE ACQUISTARE I VINI PRESENTI A UN PREZZO VANTAGGIOSO*

**Prenotazione  obbligatoria GRAZIE**

Al BORGO FIRENZE

BORGO SAN FREDIANO 145 R

50124 FIRENZE ITALIA

TEL 055 223449 info@borgofirenze.com

 http://www.borgofirenze.com/Google maps Borgo Firenze – Borgo San Frediano 145r – 50124 Firenze