ON THE ROAD :segnalazioni in VIAGGIO MERITEVOLI

SEGNALAZIONI NEI VIAGGI DELLA SETTIMANA


https://www.facebook.com/pages/Trattoria-da-Giacomo-Villanova-de-Bellis/264318400307121
OTTIMA CUCINA LOCALE CURATO SE SIETE IN ZONA CONSIGLIATO

http://www.onav.it/index.php?option=com_content&view=article&id=10377&Itemid=2143
GRANDE DAVIDE VULCANO D'IDEE E ORGANIZZATORE INFALLIBILE.. SE SIETE DI ZONA O A PORTATA DI MANO PRENDETE CONTATTO..
PER LE SERATE E DEGUSTAZIONI

http://www.hotelrelaisbellaria.com/
ALBERGO MODERNO TANTI SERVIZI ORGANIZZATO


http://www.il-campus.com/
NON HA BISOGNO DELLA MIA PUBBLICITA' MA LA PIZZA ERA BUONA E IL DOLCE FATTI IN CASA IDEM IL CAMERIERE E' UN PROFESSIONISTA E IL LOCALE E' UN ESEMPIO DI  GESTIONE DI UN LOCALE DI GRANDI NUMERI E BUONA QUALITA'... A BOLOGNA



VINI ASSAGGIATI

MACON PIERRE TRI DE CHAVIGNE 2008 GUFFENS-HEYNEN

http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=360274543693&ssPageName=STRK:MESE:IT#ht_1429wt_690

STUPENDO RICCO GUSTOSO E MINERALE...
BELLA STORIA

PINOT NERO SICILIA 04 TERRA DI OTTAVIA MAURIGI

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NON SARA' UN PINOT NERO CLASSICO E TIPICISSIMO MA LO STILE DI FRUTTO E ROTONDITA' CHE MI RICORDA CERTI VINI DEL RODANO + CHE DELLA BORGOGNA
MA INTERESSANTE HO ANCHE UN PETIT VERDOT NIENTE MALE

BUON WEEKEND.

UN BEL POSTO PER L'ESTATE : VILLA CASTIGLIONE

UNA CUCINA CURATA E PARTICOLARE
 SERVIZIO GENTILE  PROFESSIONALE E DINAMICO
POSTO,COREOGRAFIA  E VISTA SU CERTOSA E FIRENZE DA CARTOLINA
ALL'APERTO PER UNA SERATA PIACEVOLE D'ESTATE

VILLA CASTIGLIONE SOPRA I BOTTAI A 1 KM DA FIRENZE IMPRUNETA USCITA AUTOSTRADA A1 E SVINCOLO SUPERSTRADA PER SIENA

ALLA NOSTRA VINOTECA SI SVOLTA, E SI SALE SULLA SINISTRA AL CAMPING INTERNAZIONALER DEI BOTTAI

SEDE DEI NOSTRI PROSSIMI EVENTI , E DI QUESTO NE SIAMO FIERI

MERITEVOLI DI SEGNALAZIONE

SPERIAMO DI FARE UNA CENA ABBINAMENTO VINI NEL PROSSIMO PERIODO ESTIVO..


http://www.villacastiglione.com/


https://maps.google.it/maps?hl=it&q=VILLA+CASTIGLIONE+BOTTAI&ie=UTF-8&ei=4AT3T8D4DYva4QSG4MHSBg&ved=0CEAQ_AUoAg

NUOVI RIENTRI DALLO CHAMPAGNE

IN ARRIVO NUOVE SBOCCATURE

PEHU SIMONET  - VERZENAY

E BARNAUT -  BOUZY

HENRIET BAZIN - VILLERS MARMERY

" CHAMPAGNE   ... PIACERE IN  LIBERTA' ..."

PENET CHARDONNET UNO CHAMPAGNE DI SICURO SUCCESSO.. NUOVO SITO

VISITATE NUOVO SITO

www.lamaisonpenet.com

UNA DELLE NOSTRE SCOPERTE DA DUE ANNI

IN ARRIVO

RIASSORTIMENTI:

CHAMPAGNE GENET

CHAMPAGNE HUOT

CHAMPAGNE LEMAIRE

CHAMPAGNE HENRIET BAZIN

ROSATO 2011 LA PORTA DI VERTINE CAMPRIANO:

BIANCO 2011

ROSATO 2011

GATTI  ENRICO FRANCIACORTA:

BRUT

BRUT MG

NATURE

SATEN 2008

MILLESIMATO 2006

ROSE'

LES CRETES:

CHARDONNAY CUVEE BOIS 2009

CHARDONNAY CUVEE BOIS 2009 MG

VALDELLE CORTI:

CHIANTI CLASSICO 2009

LA SOSTA DEL GUSTO - CASTELLO DE TREBBIO VINI CASADEI

IN QUESTA SETTIMANA HO RICEVUTO UN INVITO (ANZI ERA UN VECCHIO INVITO DI GIANNI DEL COMMERCIALE DELLE TENUTE CASADEI)
HO POTUTO ASSAPORARE  PRESSO LA SOSTA DEL GUSTO UN ACCOGLIENTE E DELIZIOSO RISTORANTE IN UN AMBIENTE STORICO PRESSO IL CASTELLO DE TREBBIO (FAMOSO PER LA CONGIURA DEI PAZZI  AI DANNI DEI MEDICI..)
 I VINI DEL CASTELLO DEL TREBBIO E CASADEI ,

SORPRESE! PER ME CHE NON CONOSCEVO ANCORA..

IL RISTORANTE E LA CUCINA SONO OTTIMI SIA NELLE SCELTE DELLE MATERIE PRIME CHE NELLA LAVORAZIONE...

UNO SU TUTTI...
UN RISOTTO CON CIPOLLA DI TROPEA E TARTUFO ERA  APPAGANTE NEL GUSTO E EQUILIBRATISSIMO TRA GLI INGREDIENTI

AMBIENTE ACCOGLIENTE E FINE... IN SALA E CUCINA DUE PROFESSIONISTI DEL MESTIERE.
http://www.lasostadelgusto.it/

I VINI DELLA TENUTA CASADEI LE SELEZIONI  ( I COSIDDETTI FILARI)
CABERNET FRANC POI IL PETIT VERDOT E SYRAH  IN ORDINE DI GRADIMENTO SONO TRA LE MIGLIORI INTERPRETAZIONI DELLA COSTA TOSCANA... VINI CHE ESALTANO AL MASSIMO LE CARATTERISTICHE DEL VITIGNO E BEN AMALGAMATI CON LEGNO
LA MANO E' QUELLA GIUSTA..
PIACEVOLISSIMO L'ALEATICO

DEL CASTELLO DEL TREBBIO MI E' PIACIUTO UN OTTIMO BIANCO DELLA CONGIURA 2010( E COME SI POTEVA CHIAMARE...) DA UVE PINOT GRIGIO E RIESLING IN UNA MICRO AREA CHE ESALTA LE CARATTERISTICHE DI QUESTI..

IN TUTTI UNA NOTA FRESCA E DI NGRANDE BEVIBILITA'...

PRESENTERO' A VINO E' PIACERE IN SETTEMBRE QUANDO ARRIVERANNO ALLA VINOTECA.

INSOMMA GENTE CHE SA FARE IL SUO MESTIERE..   E COME DICE SULLA ETICHETTA PRIMA L'UVA ( E QUINDI UN ATTENTO STUDIO DI TERRENI  E VITIGNI ADATTI)  POI IL VINO...
I SUOI VINI SONO DELLE SFIDE LANCIATE E DEVO DIRE NON PERDENTI...
INSOMMA ALLE PROSSIME SFIDE.. SPERANDO PIU' VINCENTI..
IN TUTTI UNA NOTA FRESCA E DI GRANDE BEVIBILITA'...

http://www.vinoturismo.it/
http://www.tenutacasadei.it

GRAZIE A GIANNI E TOMMASO PER I VINI E  CLAUDIO E VERONICA PER IL RISTORANTE

VINO WINE FORMIGLI

SCEGLI UN VINO CHE PIACE: SI FA 3 + 3 ;DUE OTTIME ANNATE DI UN VINO SCELTO AL PREZZO MIGLIORE DELLA CASSA

E' CHIARO CHE UN VINO CHE PIACE MEGLIO LA CASSA DA 6 BOTTIGLIE...
MA SE PIACE PERCHE' NON DUE ANNATE... SE NE COMPRA  3 + 3 !

3 BOTTIGLIE IL NUMERO IDEALE PER UNA CANTINA PRIVATA + AGGIUNGI  3 DELLO STESSO VINO DI UN ALTRA OTTIMA ANNATA...

MEGLIO COMPRARE LE ANNATE GIUSTE O QUELLE IN PROSPETTIVA CON POTENZIALITA' IN CRESCITA..

PERCHE' 3, UNA SI PUO' ASSAGGIARE ORA FRA UN PO DOPO... SE PIACE C'E LA SECONDA E LA TERZA

SE E' DA BERE E NON DA ASPETTARE NON C'E UNA GROSSA SCORTA

SE  SI BEVE UNA RIMANGONO SEMPRE DUE PER  RIVALUTARLE NEL TEMPO ..PARLO DI GUSTO NON DI SOLDI...

E PERCHE' DUE ANNATE. PERCHE ' SE PIACE E' BELLO PROVARE LE SFUMATURE CHE L'ANNATA DA.. E' UN COMPLEMENTO E APPAGAMENTO GUSTATIVO

QUINDI IL PIACERE CHE E' QUELLO CHE C'INTERESSA E' TUTELATO E LA GESTIONE DELLA CANTINA E' ATTENTA.

IN QUESTA SEZIONE PROPONIAMO IN OFFERTA  AL NOSTRO MIGLIOR PREZZO COME SE FOSSERO ACQUISTATE A CASSE INTERE X ARTICOLO CON IL NOSTRO MAX SCONTO.

ECCO QUI LE NOSTRE PROPOSTE  3 + 3 (PREZZI  TRA PARENTESI X LE 6 BOTTIGLIE IN EURO):

-KERNER 2007 & 2009 PACHERHOF ( 92)


-NOSIOLA 2009 & 2010 POJER E SANDRI ( 69)


-VELTLINER 2009 & 2010 KUENHOF ( 76)


-GEWURTZTRAMINER OBERMAIRLHOF 2008 & 2009 HADERBURG  (82)


- KERNER 2007 & 2009 TASCHLERHOF ( 73)


-PINOT BIANCO VORBERG 2008 & 2009  CANTINA DI TERLANO ( 87)


- TOCAI FRIULANO  RONCO DELLE CIME 2005 & 2006 VENICA & VENICA (90)


-VERMENTINO DI LUNI 2009 & 2010 SARTICOLA O COSTA MARINA LAMBRUSCHI (76)


-COMETA 2007 & 2008 PLANETA (112)

- SYRAH COTEAU LA TOUR  LES CRETES 2006 & 2008  (92)


- FARO PALARI 2005 & 2006  ( 196 )


- PIGNOLO 2006 & 2007 MOSCHIONI ( 256)


- PARETO 2001 & 2004 FOLONARI NOZZOLE ( 225)


-VALTELLINA SUPERIORE 2007 & 2009 DIRUPI (98)


- BAROLO MONPRIVATO 2003 & 2006 G. MASCARELLO  ( 390)


- BAROLO CEREQUIO 2001 & 2004 VOERZIO ROBERTO (818)




- BAROLO LE ROCCHE DEL TORRIGLIONE 2001 & 2004 VOERZIO R. (818)


- BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2005 & 2006 VAJRA ( 293)


- BARBARESCO ASILI 2005 & 2008  GIACOSA (513)


-PINOT NERO 2007 & 2008 GUMPHOF ( 84)

- PERCARLO 2005 & 2007  SAN GIUSTO A RENTENNANO (224)


- CHIANTI CLASSICO GROSSO SANESE 2004 & 2005  IL PALAZZINO( 139)


-  BOLGHERI GRATTAMACCO 2008 & 2009 ( 212)


- BOLGHERI PALEO 2005 & 2006  LE MACCHIOLE ( 322 )


- I SODI SAN NICCOLO' 2005 & 2006 CASTELLARE ( 250)


.- BRUNO DI ROCCA 1999& 2000 VECCHIE TERRE DI MONTEFILI (208)


-CHIANTI CLASSICO RISERVA 2006 & 2008 VILLA CAFAGGIO ( 90 )


- BRUNELLO DI MONTALCINO UGOLAIA 2003 & 2004 LISINI (304)


- BRUNELLO DI MONTALCINO 2003 & 2004 POGGIO DI SOTTO (390)


-VINO NOBILE RISERVA 2004 & 2006 BOSCARELLI  (152)


-MESSORIO 2005 & 2006 LE MACCHIOLE  (750)


-SCRIO 2005 & 2006 LE MACCHIOLE ( 477)


-MORELLINO DI SCANSANO CAPATOSTA 2006 & 2009 (111)


-ETNA ROSSO GUARDIOLA 2006 & 2008 ( 179)


-PASSOPISCIARO 2007 & 2008 (125)


-TERRE BRUNE 2004 & 2006 SANTADI ( 185)


CONSEGNA A DOMICILIO ITALIA 10 EURO 


O RITIRO IN ENOTECA 
X ORDINI CONFERMA a info@vinotecaalchianti.it
GRAZIE


VINO WINE FORMIGLI
AF