PANDORO TRADIZIONALE 0.800 kg
PANETTONE TRADIZIONALE 1 kg.
GIAMBELLINI CLASSICO 160 gr.
BISCOTTI GOCCE FI CIOCCOLATO 150 gr.
BISCOTTI CIOCCOCRUSTO 150 gr.
BABA IN VASO AL LIMONCELLO 550 g
BABA' IN VASO AL RHUM 550 gr.
BAULETTO PERA E CIOCCOLATO 450 GR.
BAULETTO CAFFE' E CIOCCOLATO 450 GR.
RIBOLLA GIALLA 2014
IL COLLE:
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019 IL COLLE
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2016 IL COLLE
CHIANTI CLASSICO docg RETROMARCIA 2020
CHIANTI CLASSICICO DOCG RISERVA "Saetta" 2018 mg
CHIANTI CLASSICO DOCG MB1933 2020
CHIANTI CLASSICICO DOCG RISERVA "Saetta" 2019
LA FRALLUCA - Suvereto (LI): **
VERMENTINO " FILEMONE " val di cornia doc 2021
QUERCIABELLA - Greve in Chianti (SI):
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 POGGIO AL SOLE
Morellino di Scansano d.o.c. 2020
Vermentino Toscana igt 2021
Spumante Lessini Durella doc metodo classico Pas Dose' 2016 ( ETICHETTA VERDE )
GUMPHOF - Bolzano:
PAUL DETHUNE - R.M. AMBONNAY GRAND CRU:
CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU
CHAMPAGNE EXTRA BRUT' GRAND CRU
CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE NOIRS
CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU MILLESIME 2012
CHAMPAGNE ROSE' GRAND CRU (80% PINOT NERO; 20% CHARDONNAY)
PINOT NERO)
CHAMPAGNE CUVEE' PRESTIGE "PRINCESSE DES THUNES" (50% PN; 50% CHARD) GRAND CRU
DRY GIN CONGREGAZIONE
VALLOMBROSA 47%
WHISKY HIGHLAND PARK 12 YO (RELEASE 2022) 40%
TEQUILA BLANCO FORTALEZA 46%
LA VAL D'AOSTA REGIONE PICCOLA CON UN TERRITORIO DIFFICILE MA ALLO STESSO TEMPO DI GRANDE POTENZIALITA QULITATIVA E DI CARATTERE E PERSONALITA'
DA UNA STORICA REALTA' FATTA DI COOPERATIVE CON PICCOLI PRODUTTORI E CONFERITORI PIAN PIANO STA NASCENDO COME I NTANTE REGIONI ITALIANE UN RITORNO ALLA VITICOLTURA GRAZIE ANCHE AL CAMBIAMENTO CLIMATICO PIU' ADATTO E CON MAGGIORE ESPANSIONE ANCHE IN ALTITUDINE E IN TERRE PIU AMPIE ANCHE SE RESTA UNA VITICOLTURA EROICA.
INTERESSANTI BOLLICINE OTTIMI BIANCHI MA ANCHE UNA CRESCITA ESPONENZIALE DEI ROSSI E I GIA' APPREZZATI VINI DOLCI
VITIGNI AUTOCTONI BIANCHI MA ANCHE INTERNAZIONALI UN TERRITORIA CHE NEL SUO PICCOLO OFFRE TERRENI ALTITUDINI E CONDIZIONI DIVERSE DI COLTIVAZIONE E QUINDI DI VARIETA'.
SI UNISCONO POI UN PATRIMONI GENETICO ANCHE A PIE' FRANCO TESORO DELLA STORIA LONTANA DELLA PRODUZIONE DI VINI.
NON SOLO SCI NON SOLO MONTAGNE NON SOLO FORMAGGI E UN OTTIMA GASTRONOMIA MA ANCHE OTTIMI VINI..
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MOZZARELLA DI BUFALA 250 gr./500 gr
MAMMELLONA DI BUFALA 500 gr/1 kg.
RICOTTA FRESCA DI BUFALA 400 gr.
SCAMORZA DI BUFALA BIANCA / AFFUMICATA 400 gr.
CACIOCAVALLO ARTIGIANA (SEMISTAGIONATO) 400 gr.
BURRATA / STRACCIATA DI BUFALA 250 gr.
L'ESTATE DI AVVICINA O FORSE CI SIAMO GIA'
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A PRESTO
ANDREA FORMIGLI
