LA VAL D'AOSTA REGIONE PICCOLA CON UN TERRITORIO DIFFICILE MA ALLO STESSO TEMPO DI GRANDE POTENZIALITA QULITATIVA E DI CARATTERE E PERSONALITA'
DA UNA STORICA REALTA' FATTA DI COOPERATIVE CON PICCOLI PRODUTTORI E CONFERITORI PIAN PIANO STA NASCENDO COME I NTANTE REGIONI ITALIANE UN RITORNO ALLA VITICOLTURA GRAZIE ANCHE AL CAMBIAMENTO CLIMATICO PIU' ADATTO E CON MAGGIORE ESPANSIONE ANCHE IN ALTITUDINE E IN TERRE PIU AMPIE ANCHE SE RESTA UNA VITICOLTURA EROICA.
INTERESSANTI BOLLICINE OTTIMI BIANCHI MA ANCHE UNA CRESCITA ESPONENZIALE DEI ROSSI E I GIA' APPREZZATI VINI DOLCI
VITIGNI AUTOCTONI BIANCHI MA ANCHE INTERNAZIONALI UN TERRITORIA CHE NEL SUO PICCOLO OFFRE TERRENI ALTITUDINI E CONDIZIONI DIVERSE DI COLTIVAZIONE E QUINDI DI VARIETA'.
SI UNISCONO POI UN PATRIMONI GENETICO ANCHE A PIE' FRANCO TESORO DELLA STORIA LONTANA DELLA PRODUZIONE DI VINI.
NON SOLO SCI NON SOLO MONTAGNE NON SOLO FORMAGGI E UN OTTIMA GASTRONOMIA MA ANCHE OTTIMI VINI..
QUINDI CHE ASPETTATE PRENOTATEVI E VI ASPETTIAMO
ANDREA FORMIGLI E I SUOI AMICI DELLA VINOTECA.
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