CONSIGLIO PER CENA : RISTORANTE ARTEMIDE A MULINO DEL PIANO

UNA SERA D'ESTATE IN UN POSTO CARINO E VERDE DOPO UN PO DI CURVE DA PRENDERE LENTAMENTE ALL'ANDATA MA SOPRATTUTTO AL RITORNO..
UN OASI DEL PIACERE DELLA BUONA TAVOLA DI UN GRUPPO DI BRAVI CHEF E APPASSIONATI NEL CIBO E DEL VINO
CONSIGLIO TUTTI I PIATT,I TUTTI PRODOTTI SELEZIONATI E MOLTI FATTI IN CASA DAL PANE AI DOLCI AI GELATI ETC... ALLA VERDURA FRESCA DELL'ORTO
PER UNA CENA TRA AMICI O PER UNA SERATA ROMANTICA...
MA ANCHE CON 3 BIMBE PICCOLE COME HO FATTO IO... UN POSTO IDEALE PER ADESSO
DA PROVARE..
http://www.ristoranteartemide.it/

BEVUTO IN ANTEPRIMA UN HERVE' SIGAUT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU VIELLES VIGNES 2008 LES SENTIERS
INTENSO MOLTO GIOVANE ANCORA
HO ADESSO IL 2005 CHE E' MAGNIFICO
UN BORGOGNA UN PO ETNA... UN PO NEBBIOLO DI CASTIGLIONE UN PO SANGIOVESE DI RADDA...
UN GRAN BEL VINO
http://cgi.ebay.it/6-bt-CHAMBOLLE-MUSIGNY-1ER-CRU-LES-SENTIERS-VV-2005-/200384441940

il consiglio per la cantina Azienda Agricola Pietroso di Gianni Pignattai:IL ROSSO UNA LIBIDINE DI PIACERE AL PALATO.. IL BRUNELLO UNO DEI MIGLIORI 2006

UN BRUNELLO DI STILE E CARATTERE
SARANNO FAMOSI
UN PREMIO TRA I MIGLIORI ASSAGGI DEL 2006 BRUNELLO

http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=200635988875&ssPageName=STRK:MESE:IT

Azienda Agricola Pietroso di Gianni Pignattai: Brunello di Montalcino
	Label	Pietroso
	Vintage	2006
	Denomination	DOCG
	Colour	red
	Dryness	dry
	Type	still
	Grapes	Sangiovese (Brunello)
	Region	Tuscany
	Period of harvest	first week of October
	Yield per hectare	45 hl.
	Ageing	36 months in 30 hl. Slavonic oak barrels, and 6 months in the bottle

	Organoleptic characteristics
	Colour	ruby to garnet red
	Nose	intense, persistent and ample, with aromas of small red fruits, and a hint of vanilla
	Taste	elegant and harmonious, tannic, lingering
	Serving temperature	18 ° C.
	Drink before	preferably 14 years from bottling
	Food suggestions	goes well with red meat, roast, game, and with well-matured cheeses

mA IL ROSSO E' UNA LIBIDINE..

http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=200644306803&ssPageName=STRK:MESE:IT

nuovi assaggi DEL FERRAGOSTO AL MARE E IN CAMPAGNA

BELLA SERA CON GLI AMICI DI MANTOVA

RISOTTO MAGISTRALE AL PUNTEL.. DELL'AMICO EMILIANO
AVETE RAGIONE MELGLIOO IL GIORNO DOPO MA DELICATO
IO LO PREFERISCO CON MENO GRANA...

http://xoomer.virgilio.it/fgazzoli/ricette/risotti/puntel.htm

ABBINATO AD ALCUNE BOLLE...
PENET CHARDONNET NATURE GRANDE RESERVE
GRAN BELLA BEVUTA PER PER CHI SA BERE CHAMPAGNE...
DA FINE PASTO DOPO UNA BELLA CENA A BASE DI ROSSI(SEMPRE DOPO... LE BOLLE IMPORTANTI)
O A TUTTO PASTO..
UNO CHAMPAGNE TOP

http://cgi.ebay.it/6-bt-CHAMPAGNE-GRANDE-RESERVE-NATURE-PENET-CHARDONNET-/200516713684?pt=Vini&hash=item2eafba3cd4


TRA I ROSSI UN SORPRENDENTE LUENZO 1999
HO IL 2004 ADESSO ANCHE IN RAPPORTO AL PREZZO
http://cgi.ebay.it/6-BT-LUENZO-ROSSO-IGT-2004-CESANI-/360359215578?pt=Vini&hash=item53e71541da



AL MARE QUESTO FINE SETTIMANA STAPPATO DALLA MIA VINOTECA UN BEL EXTRA BRUT SUCCOSO E VERAMENTE BELLO SAPIDO
UN GRAN EXTRA BRUT E IN TIRO ADESSO...

CLAUDE CAZALS CUVEE VIVE UNA SBOCCATURA DI UN PAIO D'ANNI VERAMENTE ANCORA INTENSISIMO E FRESCHISSIMO E PROFONDO..
SURPRISE!

http://cgi.ebay.it/6-BT-CHAMPAGNE-CUVEE-VIVE-EXTRA-BRUT-CLAUDE-CAZALS-/200402630544?pt=Vini&hash=item2ea8ed7790



TANTI ALTRI ASSAGGI MA VI SEGNALO I COLPI AL CUORE....

SCOPERTE E SUGGERIMENTI + PARTICOLARI DELL'ULTIMO PERIODO

UN BEL ROSSESE NOPN SAPEVO CHE POTEVA AVERE DEI CARATTERI DA VERO PINOT NOIR....

http://cgi.ebay.it/12-BT-ROSSESE-DI-DOLCEACQUA-DOC-10-BERAGNA-KA-MANCINE-/200597639502

UN VITIGNO USATO IN SARDEGNA INUVAGGIO E MAI ASSAGGIATO CON QUESTI OTTIMI RISULTATI
UN'AZIENDA CHE PUNTA SU QUESTO VITIGNO DAL BELLISSIMO FRUTTO, FRESCHEZZA ,MINERALITA'... E OTTIMO EQUILIBRIO DA PROVARE D'ESTATE FRESCO MAGARI CON QUALCHE BELLA GRIGLIATA...

http://cgi.ebay.it/12-bt-TERRALBA-DOC-ARCUENTU-BOVALE-08-C-del-Bovale-/360365014624


UN ROSSO X L'ESTATE ZUPPE DIPESCE MA ANCHE PRIMI PIATTI DI VERDURE ETC,,
DA BERE A TEMPERATURA

http://cgi.ebay.it/12-bt-FRAPPATO-DOC-2007-SPATA-SALVATORE-/360205038039


SE C'E LA CARNE ECCO UNA BEL SANGIOVESE DA BERSI BENE...

http://cgi.ebay.it/6-BT-CHIANTI-CLASSICO-DOCG-riserva-2007-BUONDONNO-/360372308750

assaggi della settimana

ZOEMI DE SOUZA CUVEE brut 2006
BEL BLANC DE BLANC DELLA 2° LINEA DE SOUZA MA OTTIMO QUALITA0' PREZZO E SEMPRE STILE DE SOUZA UNO DEI ***** STAR DEL BLANC DE BLANC
SELOSSE POI C'E DE SOUZA...
http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=200608043216&ssPageName=STRK:MESE:IT

LILLIANO 2008 : ASSAGGIATO IN UN RISTORANTE A CASTELLINA IN 375 (CHE RENDE SEMPRE MENO..) ERA BELLINO E PIACEVOLISSIMO -...

QUINDI ORDINATO IL 750 E MAGNUM CHE E' MEGLIO...

http://cgi.ebay.it/12-bt-CHIANTI-CLASSICO-docg-2008-TENUTA-DI-LILLIANO-/360202665948

TARLANT CUVEE LOUIS
UNA CUVEE' DA RE ....
**** 5 STELLE
UN SUPER CHAMPAGNE A UN PREZZO ANCORA X MOLTI...
http://cgi.ebay.it/6-BT-CHAMPAGNE-CUVEE-LOUIS-TARLANT-/200601623506

UNA BOLLA INTRIGANTE
X TUTTI I PIATTI...
http://cgi.ebay.it/12-BT-Saumur-METHODE-T-NON-DOSE-LA-TOUR-GRISE-/200485421028

A PRESTO

GLI ASSAGGI DI FINE LUGLIO PRIMI AGOSTO

assaggi degli ultimi 15 GIORNI SIGNIFICATIVI:

IERI SERA  ROSATO 2010 MONTEMAGGIO BELLA SAPIDITA' FRUTTO VIVO E DELICATO BUON CORPO
BELLO FRESCO
HA RETTO UNA BELLA LASAGNOTTA GRANDE DI BENEDETTO CAVALIERI (PASTA TOP..!)
AL SUGO DI CARNE + ESTIVO CON VERDURE FRESCHE DI NONNA IOLANDA..

OTTIMA ANCHE LA RISERVA 2007 DI CHIANTI CLASSICO IN ARRIVO ENTRAMBI AI PRIMI SETTEMBRE..
BEVUTA CON GLI AMICI L'ALTRA SERA INSIEME A UNA BELLA BATTERIA DI VINI....

http://cgi.ebay.it/6-BT-ROSATO-2009-FATTORIA-MONTEMAGGIO-/200522969021


IERI L'ALTRO UN INTERESSANTE SPUMANTE ITALIANO DI UN AZIENDA STORICA
IL BRUT FOR ENGLAND DI CONTRATTO BELLO STILE CHAMPENOISE STILE FRANCESE
BELLA BEVUTA A 18 EURO
ABBINAMENTO SUBLIME CON PENNA CAVALIERI SEDANO E BOTTARGA DI MUGGINE (VENDIAMO IN ENOTECA INSIEME ALLA BOTTARGA DI TONNO

http://cgi.ebay.it/1-CONF-NI-BOTTARGA-DI-TONNO-GR-500-/200627126284

http://cgi.ebay.it/1-CONF-NI-BOTTARGA-DI-MUGGINE-GR-200-/360377906756

E' PROPRIO VERO IL PIATTO AIUTA IL VINO...PIU' DIFFICILE IL CONTRARIO ANCHE SE PUO' FARLO...
MA RESTA + DISTACCATO..

http://cgi.ebay.it/6-BT-FOR-ENGLAND-BRUT-CONTRATTO-100-PINOT-NERO-/200600778031

 DA SEGNALARE IL RIASSAGGIO DELLO CHAMPAGNE PRESTIGE 1996 TARLANT(PENSATE SBOCCATURA 2004!) E' INTEGRO E DI GRANDE COMPLESSITA' E  GUSTO MATURO E PIENO
REGGE PIATTI DI CARNI E A TUTTO PASTO UNA FAVOLA
http://cgi.ebay.it/6-BT-CHAMPAGNE-BRUT-PRESTIGE-VINTAGE-1996-TARLANT-/200409999869

DA COMPRARE IN OFFERTA QUESTO MESE A 60 EURO IN ENOTECA A 300 EURO LA CASSA DA 6 BT!

ASSAGGI IN ANTEPRIMA BORGOGNA 2009
SI PROSPETTA UNA BELLA ANNATA CARNOSA MA MOLTO ELEGANTE
MENO COMPLESSA DEL 2005 CHE E' LA TOP DELL'ULTIMA GENERAZIONE ( COSI DICONO IN BOURGOGNE..)
MA MOLTO FINE ED EQUILIBRATA FORSE + PRONTA RISPETTO A QUELLA
UNA  VIA DI MEZZO TRA 2002 1996 E 1999
SICURAMENTE INTERESSANTE E SUPERIORE ALLE ULTIME 2 ANNATE 07 E 08
IL 2006 PER ME RESTA UNA BELLISSIMA ANNATA EQUILIBRATA COME QUESTA E IN EVOLUZIONE BELLA POSITIVA... IO CI HO INVESTITO E ANCHE NEL 2009 A FINE ANNO

SEGNALO ALCUNI ASSAGGI VERAMENTE OTTIMI
BERTAGNA VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS 2009  ****
BERTAGNA VOUGEOT 1 ER CRU CLOS DE LA PERRIERE 2999 ****
FINI ELEGANTI + CHE MAI I BERTAGNA SI SONO INGENTILITI
HO I 2006 IN CASA CHE SONO OTTIMI ADESSO..
ECCO ALCUNE INSERZIONE NEL NS NEGOZIO EBAy(SI POSSO ACQUISTARE ANCHE DIRETTAMENTE DAL NS SITO A PREZZI + CONVENIENTI E AL NS NEGOZIO IN BOTTAI  A  1 KM. DALL'USCITA FIRENZE-IMPRUNETA(COSI' DA STAMANI LA NUOVA USCITA AUTOSTRADALE SULLA MILANO-NAPOLI...)

http://cgi.ebay.it/6-bt-VOSNE-ROMANEE-1ER-CRU-BEAUX-MONTS-2006-/360208486428

http://cgi.ebay.it/6-bt-VOUGEOT-1ER-CRU-CLOS-DE-LA-PERRIERE-MONOPOLE-05-/200623731433
http://www.vinotecaalchianti.it/listini/IMPORTFRANCIA2011.pdf

BIANCHI 2009 BORGOGNA
HO ASSAGGIATO DUE VINI DI PILLOT F & L. DI CHASSAGNE MONTACHET

MERSAULT 1ER CRU LES CAILLERETS 2009 MINERALE RICCO ANCORA DA FARSI
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MOURGEOT 2009 BELLO GRASSO  RICCO LUNGO...
BELLO STILE...

ECCO ALCUNE COSE CHE ABBIAMO ADESSO...

http://cgi.ebay.it/6-bt-CHASSAGNE-MONTRACHET-1ER-CRU-MOURGEOT-2007-PILLOT-/200607280449

http://cgi.ebay.it/6-bt-MERSAULT-1ER-CRU-2006-LES-CAILLERETS-PILLOT-F-L-/360192143578


AI PROSSIMI ASSAGGI...

ANDREA F

AGOSTO MESE NASCOSTO.. VINO OFFERTO CON IL VOSTRO ACQUISTO E PREMIO VINO OVER 8 ANNI

SIAMO APERTI TUTTO IL MESE ESCLUSO LA DOMENICA E  IL 15-16 AGOSTO,

SEMPRE DALLE 10 ALLE 13 E DALLE 15 ALLE 20
PER CHI AVRA' IL PIACERE DI PASSARE E D'ACQUISTARE CI SARANNO DELLE OFFERTE MOLTO INTERESSANTI
E LA POSSIBILITA' DI AVERE PIU' TEMPO A DISPOSIZIONE PER I VOSTRI ACQUISTI
CONSEGNE A DOMICILIO IN 24 ORE IN ITALIA E VELOCI ALL'ESTERO

PER IL MESE D'AGOSTO CI SARA' UNO SCONTO  PARTICOLARE  PER  I VS ACQUISTI

VI OFFRIREMO UNA BOTTIGLIA DI VINO DA FARVI CONOSCERE  E APPREZZARE, IN OMAGGIO OLTRE ALLE NORMALI OTTIME CONDIZIONI DI VENDITA DELLA VINOTECA E DEL SUO SHOP ON LINE
PER ACQUISTI MINIMO DI 100 EURO.

SE PER ESEMPIO ACQUISTATE 100 EURO DI VINO VI REGALIAMO PER FARVI CONOSCERE UN VINO TRA LE NOSTRE NOVITA' DEL 2011

UN ALTRA PROPOSTA INTERESSANTE:

SE ACQUISTATE 6 BOTTIGLIE MISTE DELLE ANNATE ANTECENDENTI AL 2004 OMAGGIO 1 BT SEMPRE DI QUESTE ANNATE...

VI ASPETTIAMO
ANDREA E  LUCIANO