LA VINOTECA AL CHIANTI SELEZIONE FORMIGLI
PRESENTA
VENERDI 16 NOVEMBRE 2012 ORE 20,30
Appuntamento annuale immancabile Con le FRATTAGLIE
Abbinamento nobile con VINI DI FRANCIA
Antipasto:
Sbucciato di Lampredotto fritto con
pastella al profumo di salvia
BLANQUETTE
DE LIMOUX BLANC DE BLANC CHARME DE SOLEIL ROSIER –Languedoc (8,90)
Insalatina di
nervetti e trippa con ceci e cipolla
SAUMUR NO DOSE 2000 LA TOUR GRISE –
Loira (15,70)
Primi:
Risotto in
bianco con trippa e carciofi
SAINT VERAN 2008 DOMAINE DU
CHALET POULLY - Borgogna (15,20)
Caserecce
al sugo di cipolline di pollo
Vougeot 2006 Domaine Bertagna - Borgogna (45)
Secondi:
Rognone alla
contadina
MOREY
ST DENIS “LES RUCHOTS “ AMIOT P. -
Borgogna (46)
Lampredotto briaco
COTE ROTIE 2006 ROSTAING -
Rodano (52,70)
Prezzo euro 40,00
(compresa degustazione Vini)
*E’ POSSIBILE ACQUISTARE I VINI DELLA SERATA A UN PREZZO PROMOZIONALE *
**Prenotazione
obbligatoria**
Al
Ristorante La Botte via borromeo,154
Zona
sportiva La botte Loc. Calzatolo S. Casciano V.P (FIRENZE)
Tel 0558249029 pizzerialabotte@live.it
/stefanokello@hotmail.it
VINOTECA
AL CHIANTI 055-2373267 info@vinotecaalchianti.it
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