lunedì 4 dicembre 2023

ARRIVI PRIMI 2024


FENOCCHIO:

BAROLO DOCG " CASTELLERO " 2019

BAROLO DOCG " CASTELLERO " 2019  MG 1.5 LT.

Barolo docg 2019  "Villero" 

Barolo docg 2019  "Villero"  MG 1,5 LT.


OLIANAS - Gergei (CA):

CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2021 BIO anfora

PODERE CONCA:
BOLGHERI ROSSO DOC 2021 " AGAPANTO "


CANDIALLE:
chianti classico docg riserva 2016


GAIDOZ - FORGET - 1er cru  Ludes:
nuove cuvee

CARTE D'OR 1er cru 750 mg jeroboam mtathusalem
ROSE' 750 e mg
MILLESIME  Blanc de Noirs 2015
QUINTESSENCE

GIMONNET GONET:
BRUT TRADITION (CUVEE' L'ACCORD)
BRUT CUVEE D'OR  g.c. BDB " L'ORIGINE "
BRUT CUVEE D'OR MG " L'ORIGINE "
BRUT CUVEE D'OR 3 LT " L'ORIGINE "
cuvee EXTRA BRUT " L'EXTRA "
cuvee EXTRA BRUT " L'EXTRA " mg 1,5 lr
CUVVE PRESTIGE  " L'IDENTITE " 2016
CARAT  DU MESNIL 2013
TERRE DU CRAMANT 2015
cuvee L'ETONNANT BLANC DE NOIRS 
CUVEE L'ECLAT ROSE'

dalzocchiO:
 PINOT NERO 2019
PINOT NERO RISERVA 2018

LA MONTANINA - Gaiole in Chianti (SI):
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020

CANDIALLE - Panzano in Chianti (FI):
Chianti Classico d.oc.g.  " LA MISSE " 2022


rocca di montegrossi
Chianti Classico d.o.c.g. 2021
Chianti Classico d.o.c.g. 2018 GRAN SELEZIONE "San Marcellino".
ROSATO  BIO IGT 2022
" RIDOLFO " igt 2017 (50% pugnitello , 50'% cabernet sauvignon) 1.5 LT. (
"Geremia" i.g.t.  2018 (merlot 64%, cabernet 36%)
"Geremia" i.g.t.  2018 1,5 LT
olio dop 2023 BIO


antinori:
BRUCIATO 2022
CERVARO DELLA SALA 2022

CASANOVA DI NERI:
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG "TENUTA NUOVA " 2019
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG "TENUTA NUOVA " 2019 mg 1,5 lt.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
ROSSO DI MONTALCINO DOCG 2022 "GIOVANNI NERI "
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 GIOVANNI NERI



CASTELLO DEI RAMPOLLA - Panzano in Chianti (FI): 
Chianti Classico d.o.c.g. 2020
"D'Alceo" i.g.t. 2019 (cab 85% 15% p verdot)
"Sammarco" i.g.t.  2019 (cabernet 90% ;sang 5%;merlot 5%)
"Sammarco" i.g.t.. 2019 mg 1,5 lt.
" LIU " merlot igt toscana 2021
"LIU" merlot  igt toscana 2021 MG 1,5 LT.

PODERE LE RIPI:
ROSSO  DI MONTALCINO  DOC " SOGNI E FOLLIA " 2019

BARBIER-LOUVET:
CUVEE TRADITION BRUT 1ER CRU HERITAGE DE SERGE
CUVEE  ESSEMBLE PRESTIGE 750 GRAND CRU
CUVEE ESSEMBLEPRESTIGE MG 1,5
CUVEE BLANC DE BLANC 1ER CRU
CUVEE PERLAGE DE ROSE'





lunedì 13 novembre 2023

OLIO NUOVO PIAN PIANO ARRIVANO

 

LE CAPANNE - Castiglion Fiorentino (AR):

OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA 0 (saporito morbido)




VALENTINI:
Olio Extra Vergine d’Oliva  bott. 0,750 lt. (saporito) 2024
Olio Extra Vergine d’Oliva latta 5 lt.  Monocultvar DRITTA (morbido) 2024

martedì 7 novembre 2023

NUOVO CHAMPAGNE NEL NOSTRO BOOK IMPORT DUVAL CHARPENTIER A VERZENAY GRAND CRU

 INSERIMENTO MOLTO INTERESSANTE 


DUVAL CHARPENTIER - Sillery : *** MONTAGNE DE REIMS

Verzenay GRAND CRU CLASSE'! BELLA NOVITA'!

BRUT Cuvee de reserve

80% PINOT NERO, 20% CHARDONNAY , 48 mesi sui lieviti

il Pinot in bocca si fa sentire presente e appagante ! BOLLA CHE PIGLIA..

EXTRA BRUT blanc de noirs 2015

dai vigneti di 70 anni un carattere unico NOIR vigore grinta bolla compatta DECISO

cuvee speciale 2012

pinot e chardonNay  60 mesi

Che classe vino d'essenza e di grande rispetto


brut rose' 

i due vitigni  e un  petit de vins rouge 36 mesi sur lie

c'e' tutto presente fresco e si lascia bere prestazione compiuta..








martedì 31 ottobre 2023

LA CANTINA SI AMPLIA SEMPRE A NATALE COME TUTTO L'ANNO...




Château SOCIANDO-MALLET Haut-Médoc 2020

Château CALON-SÉGUR 2020

Château COS D'ESTOURNEL 2020

Château LA GAFFELIÈRE 2020

Château PALMER 2020

I LUOGHI:

BOLGHERI DOC SUPERIORE 2020 "Podere Ritorti" mg. Legno

BIOLGHERI DOC SUPERIORE CAmPO AL FICO 2020

BOLGHERI DOC SUPERIORE CAmPO AL FICO 2020 mg 1,5 lt.

BOLGHERI DOC SUPERIORE CAmPO AL FICO 2020 doppio mg 3 lt.

 " FUORISOLCO " CABERNET FRANC igt 2020 Cs legno singola

"SASSOSOLO " igt 2019 (cabernet sauvignon) in cs singola 


gatti enrico:
NATURE 2016
FRANCICACORTA DOCG nature  RISERVA  LA CASELLA 2015 
& NUOVE SBOCCATURE degli altri....


LE DUE TERRE - Prepotto(UD):
Sacrisassi Bianco FCO DOC 2021 (tocai ribolla)

DE BARTOLI - Marsala (TP):
Pietranera i.g.P  2022(zibibbo) 11,5%
Vecchio Samperi PERPETUO 0,500  16,6%

BRESSAN (  Mastri Vinai ) - Farra d'Isonzo (GO) BIO ****
SCHIOPPETTINO IGP venezia giulia 2017

FATTORIA SAN LORENZO - Montecarotto (AN): BIO ***
(VERDICCHIO) igt "DI GINO " 2022
(VERDICCHIO ) " OCHE " marche igt 2021

PICARIELLO CIRO - Summonte (AV): ***  
 Fiano d'Avellino d.o.c.g. "CIRO 906 "  

Gian Luca Colombo - Roddi (CN):
Barbera d'Alba doc superiore 2021 15 lt. Mg
Langhe Nebbiolo doc 2021 1,5 lt. mg.
Pinto nero Langhe doc 2021
Pinto nero Langhe doc 2021 mg 1,5 lt.

PIAN DELL'ORINO - Montalcino (SI):
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019

VOLPAIA - Radda in Chianti (SI):
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 RISERVA

SIGNANO  - San Gimignano (SI):
vernaccia DI SAN GIMIGNANO DOCG 2022
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG RISERVA 2021 " LA GINESTRA "

L'ERTA DI RADDA:
CHIANTI CLASSICO DOCG 2021
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 RISERVA
IL BIANCO DELL'ERTA DI RADDA IGT 2022
DUE & DUE IGT TOSCANA ROSSO 2021

MONTEBERNARDI:
CHIANTI CLASSICO DOCG MB1933 2021

VADIN - PLATEAU :
CUVEE Y (2012)
MILLESIME 2015

SCHIRRU - Orroli (SU):
FASTIGIU (BOVALE MONICA) 2022
ARROGUSU 2021  (MONICA E altri vitigni minori)

MAROLO DISTILLERIA:
GRAPPA DEDICATA AL PADRE
GRAPPA DI BAROLO 50%
GRAPPA DI BAROLO 1986 cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1987 cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1988 cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1989 cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1990 cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1991  cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1992  cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1993  cs. Legno 50°
GRAPPA DI BAROLO 1994  cs. Legno 50°
VERMOUT BIANCO 16°
VERMOUT rOSSO 16,5°
VERMOUT EXTRA DRY  18°
VERMOUTH ROSSO SUPERIORE RISERVA UMBERTO 18°
GRAPPA DI ARNEIS RENESIO
GRAPPA di Bussianella CONTERNO
lquore di camomilla 35° AST.
GRAPPA DI MOSCATO APRES 5 ANNI 42°


DOMAINE RAPET:
CORTON CHARLEMAGNE Blanc Grand Cru 2020
CORTON CHARLEMAGNE Blanc Grand Cru 2019
BOURGOGNE ROUGE 2021
BEAUNE 1er cru "LES CEWNTS VIGNES " 2021
PERNARD 1ER CRU " ILE DES VERGELESSES " 2021

PERNARD- VERGELESSES  BLANC" LES COMBOTTES" 2020
PERNARD BLANC 1er cru " SOUS FRETILLE " 2020









sabato 28 ottobre 2023

ILNATALE N0N E' COSI LONTANO INIZIAMO A PROGRAMMARLO A FINe NOVEMBRE DOLCI E SPECIALITA' ALIMENTARI IN RIASSORTIMENTO



 


TAVERNA FRANCESCO LE CHICCHE:

 astuccio da 200gr torroncini morbidi e e friabili assortiti b/50 

 cubo fichi farciti di arancia ricoperti di cioccolato gr 250 l/500 

panettoni classico  tradizionale kg 1 

PRALINE AL RHUM N/650


MARABISSI:
panforte 350 gr
panpepato 350 gr
ricciarelli 180 ger
CAVALLUCCI 300 gr.




RIASSORTIMENTO:


CAVALIERI PASTA:
BUCATINI tagliati
SPAGHETTINI (linguine) TAGLIATI
MACCHERONI
FUSILLI
TAGLIATELLE TAGLIATE
ORECCHIETTE
PENNE LISCE
PENNE RIGATE
SPAGHETTONI TAGLIATI
CASERECCI
MEZZI RIGATONI
LUMACHE
RUOTE PAZZE
LASAGNOTTE
FARFALLE
TUBETTI RIGATI X BRODO
SPAGHETTONI LUNGHI
paccheri
calamarata
rigatoni
mezze maniche
pennoni rigati
diaschi volanti


TRE TORRI:
TONNO rosso latta  330 GR.  Fao 37 latta
ACCIUGHE SFILETTATE 22O GR.
TARANTELLO tonno rosso  330 GR
ventresca di tonno  fao 330 gr
TONNO IN OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA gr 210
buzzonaglia gr. 310 gr
bottarga di tonno  vaso gr 40 grattugiato
filetto di sgombro gr. 300
aringhe affummicate dorate sottovuoto  300 gr.
ANTIPASTO DI TONNO IN OLIO EXTRA VERGINE OLIVA GR- 310


mercoledì 25 ottobre 2023

NUOVO PRODUTTORE CHAMPAGNE IN ARRIVO ABEL JOBART

abel jodarT

BRUT SELECTION

brut sELECTION mg

BRUT PRESTIGE

BRUT ROSE'

BLANC DE BLANCS 2015







https://www.champagne-abeljobart.com/



AZIENDA SEGNALATA DALL'AMICO  MICHEL
prodotti di facile beva
il selection INTERESSANTE VA VIA CHE' UNA BELLEZZA
IL PRESTIGE PIU' IMPORTANTE E LASCIA UNA BELLA IMPRESSIONE
POI ILBLANC DE BLANCS MOLTO BUONO UN VINO DI ALTO LIVELLO
POI ROSE' BELLO RICCO E INTRIGANTE



martedì 24 ottobre 2023

SPECIALITA' DI QUALITA' POCHI PEZZI DA PRENDERE ENTRO QUALCHE GIORNO

TOTANO 5/9 CM 200G

CALAMARETTO 3/5 CM 200 G

MERLUZZO MACERATO PREAFF. G 400

TONNO AL NATURALE 1,5/2,5 KG

FILETTI DI ANGUILLA AFFUMICATA 500 G

FILETTI DI SARDINE AFFUMICATE 350 GR





FILETTI DI ACCIUGA DELISCATA 500 G

BACCALA' DISSALATO FIL.COT IN CONF FAO27 300 GR

TATAKI VACUM SELECCION 1/1,2 KG

T-BONE TERNERA DE PASTO VACUM 1 KG frollatura 12 gg

QUAGLIA ROYAL GIGANTE 220+ PULITA

COLOMBACCIO PULITO GR 280+ X 4 PZ 

FIOCCO DI CULATELLO PULITO S/V 1,7/2 KGSTAGIONATURA 10 MESI

G.ROSSO MAZARA SGUSCIATO DEVENATO 200 G