BERECHE I GIOVANI PRODIGI DELLO CHAMPAGNE.. UNA RICERCA DI STILE.. CONTINUO
LEDRU LA SIGNORA DEL PINOT NERO D'AMBONNAY DI GRANDE CARATTERE ..
LAMIABLE UN EXTRA BRUT DA GODERE...
DISPONIBILI SU NS CATALOGO ONLINE SITO * E NS NEGOZIO EBAY (VINOTECA AL CHIANTI - ANDREAFIRVIA)
* WWW.VINOTECAALCHIANTI.IT
O AL NS NEGOZIO IN VIA CASSIA A BOTTAI IMPRUNETA....
mercoledì 12 ottobre 2011
domenica 9 ottobre 2011
ECCELLENZE GUIDA DELL'ESPRESSO 2012 FIRENZE MERCATO SAN LORENZO
ARRIVATI ALLE 13,11 USCITI ALLE 14,43
IN QUESTO POCO TEMPO ABBIAMO FATTO COME SEMPRE UN TOUR DE FORCE DI WINE TASTING VIAGGIANDO IN ORDINE DI NUMERO MA NON DI DEGUSTAZIONE BALZANDO DA ROSSI A BIANCHI (OGNI TANTO SERFVONO A RIASSESTARE IL PALATO)
LASCIANDO I VINI DOLCI PER ULTIMI(QUESTI SI CHE SCONVOLGONO LA DEGUSTAZIONE)
ANCHE LE BOLLE IN UN CERTO SENSOFRIASSESTANO IL PALATO MA PER RIPARTIRE OCCORRE QUALCHE ASSAGGIO.. PRIMA DI RIACENDERE IL MOTORE DEGUSTATIVO..
NON DISCUTO I PREMIATI NE TANTOMENO LE SCELTE FATTE O QUELLE MANCATE.
CERTO CHE LE GUIDE UN PO TUTTE DOPO QUALCHE ANNO PRENDONO UNA SUA FISIONOMIA E INDIRIZZO
NEL CORSO DEGLI ANNI HO SCOPERTO ALCUNE REALTA' IN QUESTO EVENTO E RINGRAZIO I BRAVI COLLABORATORI DELLA GUIDA NEL TIRAR FUORI ANCHE REALTA' PICCOLE CHE ALTRIMENTI VERREBBERO EMARGINATE ALLA PERIFERIA ENOLOGIA ITALIANA SOPRATTUTO IN UN SISTEMA MODERNO DOVE IL MARKETING E L'INFORMAZIONE SPAZZANO VIA GIA DAL GIORNO DOPO IL TUTTO..
TRA I TOP CONCLAMATI
UN GRANDE TRINORO 09(SE MELO REGALANO SON CONTENTO...)
UN SASSICAIA 08 SEMPRE +DI CLASSE E SOSTANZA UN VERO RIFERIMENTO ASSOLUTO X IMMAGINE E BT PRODOTTE
UN D'ALCEO 07 RAMPOLLA ESPLOSIVO E DI GRANDISSIMO EQUILIBRIO
UNO CHE NON TEME CONFRONTO CON NESSUN BORDOLESE MA IN +UNO STILE TUTTO SUO DI VINO AUTENTICO E NATURALE..
MONFORTINO 04 FINITO IMMAGINO GRANDE....
TRA I BAROLI IL LISTE 06 BORGOGNO, I DUE MASCARELLO BAROLO E GIUSEPPE..
MA IL RE ASSOLUTO GIACOSA CON 3 CAPOLAVORI
SORPRENDENTE PER L'ANNATA IL 2008 ASILI IN QUESTO MOMENTO IL MIGLIORE
UN RIREFIMENTO X CLASSE ED ELEGANZA.. UNITI A UNA ARMONIA E LUINGHEZZA UNICHE...
SUI ROSSI DI STILE UN OTTIMO HARTMANN DONA' PINOT NERO 07 ALTO ADIGE E PINOT NERO LE DUE TERRE DEL FRIULI
UN LIETO RIASSAGGIO DOPO ANNI LO SCHIPPPETTINO 07 RONCHI DI CIALLA UNO STILE INCONFONDIBILE
TR AI BRUNELLI CERBAIONA 06 MA ANCHE PIETROSO 06
POGGIO DI SOTTO BUONO MA VEDIAMO IL FUTURO SENZA IL MITICO PALMUCCI.. GRANDE PIERO
TRA I BIANCHI MINERALI E FRUTTATI ERBALUCE LE CHIUSURE 2010 FAVARO E I GRECO 2010 DI PIETRACUPA
TRA I BIANCHI RICCHI E GRASSI I FRIULANO KEBER FRIULANO 2010 E FRANCO TOROS FRIULANO 2010
IL PLOTONE DELLA VAL D'ISARCO CHE AMO E CONOSCO DA ANNI APPROVO TUTTI
ANCHE SE AVREI PREFERITO VISTO PREMIARE + ZONE E VINI DIVERSI.....
TRA I FEDELISSIMI PREMIATI SEMPRE APPROVO SEOPRE RINALDI BAROLO
HERZU GERMANO LA MALVASIA DI BOSA COLUMBU..
BEL ROSE' ANNAMARIA CLEMENTI CA DEL BOSCO UN RIFERIMENTO ASSOLUTO DELLE BOLLE ITALIANE
SU VINI DOLCI SEGNALO UN GRAN VINSANTO DI CASTELL'INVILLA E PASSITO PANTELLERIA FERRANDES
TRA LE SCOPERTE UN BEL CABERNET FRANC DEI COLLI EUGANEI DI CA' DELL'OROLOGIO E ILLAMBRUSCO DI MODENA 09 CANTINA DEL VOLTA
PER GLI OSCAR QUALITA' PREZZO
TRA I BIANCHI BORGO PAGLIANETTO VERTIS 2009 VERDICCHIO DI MATELICA E IL CHIANTI DI CIGLIANO 2009 ..VICINO ACASA MIA,,
ASSAGGI INSIEME AL MIO COMPAGNO DI MERENDE (ABBONDANTI) I MASTRO CHE AVREBBE ASSAGGIATO SOLO SANGIOVESI E VINI DI TOSCANA,..
IN TRAM AL RITORNO GLI HO DETTO .. SAI LUCIANO DOBBIAMO ESSERE CONTENTI PERCHE NON ABBIAMO SCOPERTO QUASI NIENTE.. CIO' VUOL DIRE CHE ABBIAMO LAVORATO BENE E POSSIAMO OFFRIRE ANCHE NOI TANTE SCOPERTE NUOVE E SU ALCUNE ZONE ESSERE IN VANTAGGIO E MAGARI PROPORRE COSE PARTICOLARI LIBERE.. DEL TUTTO
QUESTO CI GRATIFICA PERCHE I NOSTRI CLIENTI POSSONO TROVARE DI TUTTO DA NOI...
COMUNQUE SEMPRE UNA BELLA DEGUSTAZIONE E GUIDA ANCHE SE CONSIGLIO A TUTTI VOI.. CHE DOVETE PROVARE E POI ACQUISTARE O SEGUIRE UN VS MODELLO DI GUSTO
RESTA IL FATTO CHE IL BELLO DEL VINO E' PROVARE COSE NUOVE CON SORPRESE POSITIVE A VOLTE ANCHE NEGATIVE A DELUSIONI AD AMORI MA CHE CI ARRICHISCONO NELLA CONOSCENZA E NEL GUSTO..
STASERA MI BEVO UNA BOCCIA DI CHAMPAGNE....
IN QUESTO POCO TEMPO ABBIAMO FATTO COME SEMPRE UN TOUR DE FORCE DI WINE TASTING VIAGGIANDO IN ORDINE DI NUMERO MA NON DI DEGUSTAZIONE BALZANDO DA ROSSI A BIANCHI (OGNI TANTO SERFVONO A RIASSESTARE IL PALATO)
LASCIANDO I VINI DOLCI PER ULTIMI(QUESTI SI CHE SCONVOLGONO LA DEGUSTAZIONE)
ANCHE LE BOLLE IN UN CERTO SENSOFRIASSESTANO IL PALATO MA PER RIPARTIRE OCCORRE QUALCHE ASSAGGIO.. PRIMA DI RIACENDERE IL MOTORE DEGUSTATIVO..
NON DISCUTO I PREMIATI NE TANTOMENO LE SCELTE FATTE O QUELLE MANCATE.
CERTO CHE LE GUIDE UN PO TUTTE DOPO QUALCHE ANNO PRENDONO UNA SUA FISIONOMIA E INDIRIZZO
NEL CORSO DEGLI ANNI HO SCOPERTO ALCUNE REALTA' IN QUESTO EVENTO E RINGRAZIO I BRAVI COLLABORATORI DELLA GUIDA NEL TIRAR FUORI ANCHE REALTA' PICCOLE CHE ALTRIMENTI VERREBBERO EMARGINATE ALLA PERIFERIA ENOLOGIA ITALIANA SOPRATTUTO IN UN SISTEMA MODERNO DOVE IL MARKETING E L'INFORMAZIONE SPAZZANO VIA GIA DAL GIORNO DOPO IL TUTTO..
TRA I TOP CONCLAMATI
UN GRANDE TRINORO 09(SE MELO REGALANO SON CONTENTO...)
UN SASSICAIA 08 SEMPRE +DI CLASSE E SOSTANZA UN VERO RIFERIMENTO ASSOLUTO X IMMAGINE E BT PRODOTTE
UN D'ALCEO 07 RAMPOLLA ESPLOSIVO E DI GRANDISSIMO EQUILIBRIO
UNO CHE NON TEME CONFRONTO CON NESSUN BORDOLESE MA IN +UNO STILE TUTTO SUO DI VINO AUTENTICO E NATURALE..
MONFORTINO 04 FINITO IMMAGINO GRANDE....
TRA I BAROLI IL LISTE 06 BORGOGNO, I DUE MASCARELLO BAROLO E GIUSEPPE..
MA IL RE ASSOLUTO GIACOSA CON 3 CAPOLAVORI
SORPRENDENTE PER L'ANNATA IL 2008 ASILI IN QUESTO MOMENTO IL MIGLIORE
UN RIREFIMENTO X CLASSE ED ELEGANZA.. UNITI A UNA ARMONIA E LUINGHEZZA UNICHE...
SUI ROSSI DI STILE UN OTTIMO HARTMANN DONA' PINOT NERO 07 ALTO ADIGE E PINOT NERO LE DUE TERRE DEL FRIULI
UN LIETO RIASSAGGIO DOPO ANNI LO SCHIPPPETTINO 07 RONCHI DI CIALLA UNO STILE INCONFONDIBILE
TR AI BRUNELLI CERBAIONA 06 MA ANCHE PIETROSO 06
POGGIO DI SOTTO BUONO MA VEDIAMO IL FUTURO SENZA IL MITICO PALMUCCI.. GRANDE PIERO
TRA I BIANCHI MINERALI E FRUTTATI ERBALUCE LE CHIUSURE 2010 FAVARO E I GRECO 2010 DI PIETRACUPA
TRA I BIANCHI RICCHI E GRASSI I FRIULANO KEBER FRIULANO 2010 E FRANCO TOROS FRIULANO 2010
IL PLOTONE DELLA VAL D'ISARCO CHE AMO E CONOSCO DA ANNI APPROVO TUTTI
ANCHE SE AVREI PREFERITO VISTO PREMIARE + ZONE E VINI DIVERSI.....
TRA I FEDELISSIMI PREMIATI SEMPRE APPROVO SEOPRE RINALDI BAROLO
HERZU GERMANO LA MALVASIA DI BOSA COLUMBU..
BEL ROSE' ANNAMARIA CLEMENTI CA DEL BOSCO UN RIFERIMENTO ASSOLUTO DELLE BOLLE ITALIANE
SU VINI DOLCI SEGNALO UN GRAN VINSANTO DI CASTELL'INVILLA E PASSITO PANTELLERIA FERRANDES
TRA LE SCOPERTE UN BEL CABERNET FRANC DEI COLLI EUGANEI DI CA' DELL'OROLOGIO E ILLAMBRUSCO DI MODENA 09 CANTINA DEL VOLTA
PER GLI OSCAR QUALITA' PREZZO
TRA I BIANCHI BORGO PAGLIANETTO VERTIS 2009 VERDICCHIO DI MATELICA E IL CHIANTI DI CIGLIANO 2009 ..VICINO ACASA MIA,,
ASSAGGI INSIEME AL MIO COMPAGNO DI MERENDE (ABBONDANTI) I MASTRO CHE AVREBBE ASSAGGIATO SOLO SANGIOVESI E VINI DI TOSCANA,..
IN TRAM AL RITORNO GLI HO DETTO .. SAI LUCIANO DOBBIAMO ESSERE CONTENTI PERCHE NON ABBIAMO SCOPERTO QUASI NIENTE.. CIO' VUOL DIRE CHE ABBIAMO LAVORATO BENE E POSSIAMO OFFRIRE ANCHE NOI TANTE SCOPERTE NUOVE E SU ALCUNE ZONE ESSERE IN VANTAGGIO E MAGARI PROPORRE COSE PARTICOLARI LIBERE.. DEL TUTTO
QUESTO CI GRATIFICA PERCHE I NOSTRI CLIENTI POSSONO TROVARE DI TUTTO DA NOI...
COMUNQUE SEMPRE UNA BELLA DEGUSTAZIONE E GUIDA ANCHE SE CONSIGLIO A TUTTI VOI.. CHE DOVETE PROVARE E POI ACQUISTARE O SEGUIRE UN VS MODELLO DI GUSTO
RESTA IL FATTO CHE IL BELLO DEL VINO E' PROVARE COSE NUOVE CON SORPRESE POSITIVE A VOLTE ANCHE NEGATIVE A DELUSIONI AD AMORI MA CHE CI ARRICHISCONO NELLA CONOSCENZA E NEL GUSTO..
STASERA MI BEVO UNA BOCCIA DI CHAMPAGNE....
sabato 8 ottobre 2011
omaggio DA " PEDRO " ARTISTA FIORENTINO
UN REGALO DI UN AMICO... PER ARRICHIRE LA NOSTRA VETRINA E SHOW ROOM
GRAZIE PEDRO
DA ANDREA E LUCIANO
GRAZIE PEDRO
venerdì 7 ottobre 2011
RICEVIAMOP E PUBBLICHIAMO DALLA NOSTRA AMICA PRODUTTRICE SUSANNA GRASSI - I FABBRI LAMOLE
LA VITICOLTURA A LAMOLE E' DURA MA DA RISULTATI SPECIE IN ANNATE COME QUESTE DOVE LA VIGNA DEVE LOTTARE CON LA NATURA E UN CLIMA DIFFICILE MA SE GESTITA BENE DARA' SICURAMENTE DEI GRANDI RISULTATI
LE COSIDDETTE ANNATE DEGLI UOMINI E DEI VITICULTORI MA AGGIUNGO CHE ANCHE LA NATURA E LA FORZA DELLA VIGNA CI DEVE METTERE LA SUA... NECESSARIAMENTE
LE COSIDDETTE ANNATE DEGLI UOMINI E DEI VITICULTORI MA AGGIUNGO CHE ANCHE LA NATURA E LA FORZA DELLA VIGNA CI DEVE METTERE LA SUA... NECESSARIAMENTE
IN VINOTECA ABBIAMO LA SUA RISERVA 2007 E IL TERRE DI LAMOLE
SI PARLA TANTO DI QUESTO CRU LAMOLE IN QUESTO MOMENTO MA SE SI VA A VEDERE LA STORIA NON SI SCOPRE NIENTE SONO SEMPRE STATI VIGNETI MOLTO QUOTATI E UVA MOLTO ..PAGATA
E' CHIARO PRIMA L'ABBANDONO DELLE CAMPAGNE POI LA CRISI DEL VINO ED ECONOMICA POI LA MODA DEI VINI PRONTI X L'USO MA ADESSO SI CAMBIA E IL TERRITORIO E IL CARATTERE DEL VINO VIENE FUORI...
NOI CI CREDIAMO
W L'ITALIA
martedì 27 settembre 2011
ARRIVI DEL 27 SETTEMBRE... AMERIGHI, ABATE NERO,CASTELLARE, EMIDIO PEPE, CARMIGNANO TERRE A MANO, DIRUPI RISERVA ETC...
| ABATE NERO - Trento: | |||
| ABATE NERO BRUT TRENTO DOC | chardonnay | spumante | 16,9 |
| ABATE NERO BRUT TRENTO DOC magnum | chardonnay | spumante | 38,9 |
| ABATE NERO EXTRA BRUT TRENTO DOC | chardonnay | spumante | 16,9 |
| ABATE NERO BRUT ROSE' TRENTO DOC | chardonnay,pinot nero | spumante | 18,2 |
| ABATE NERO BRUT " DOMINI MILLESIMATO " 2005 TRENTO DOC | chardonnay | spumante | 23,2 |
| ABATE NERO BRUT CUVEE' DELL'ABATE RISERVA 2005 TRENTO DOC | chardonnay,pinot bianco, pinot nero | spumante | 32,8 |
| DIRUPI - Montagna in Valtellina (SO): | |||
| Valtellina Superio d.o.c. 2007 riserva | chiavennasca (nebbiolo) | rosso | 39,7 |
| FATTORIA DI BACCHERETO - Poggio a Caiano (PO): | |||
| Carmignano d.o.c.g. 2008 "Terre a Mano" | sangiove, cabernet | rosso | 26,4 |
| CASTELLARE - Castellina in Chianti (SI): | |||
| "I Sodi di San Niccolo'" i.g.t. 2006 | sangiovese 90%;malvasia nera 10% | rosso | 51,6 |
| EMIDIO PEPE - Torano Novo (TE): | |||
| Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. 2007 | montepulciano | rosso | 27,3 |
BRUNELLO 2006 SESTI CASTELLO DI ARGIANO
http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=200657332759&ssPageName=STRK:MESE:IT
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
BRUNELLO is made from 100% SANGIOVESE grapes, which come from the estate vines planted from cuttings taken from very old neighbouring vineyards. To fertilise the vineyards and olive groves only vegetable and animal manure are used, and also for the spraying, biodegradable produce are used. After the fermentation the wine is transferred to medium size oak barrels, where it remains for four years before being refined in the bottle for another year, when it is ready to be sold under the denomination DOCG (Denorninazione di origine controllata e garantita) a title which only few wines in Italy can boast.MANINCOR UNA LIETA SCOPERTA AL VINITALY DI QUEST'ANNO PRESENTIAMO I NUOVI ARRIVI A VINO E' PIACERE
| MANINCOR - Caldaro (BZ): | |||
| Sauvignon Lieben Aich Bio 2010 | sauvignon | bianco | 19,5 |
| Pinot Nero Mason Mason 2009 | pinot nero | rosso | 52,5 |
| Pinot Nero Mason 2009 | pinot nero | rosso | 23,8 |
| Le Petite Marseng 2010 0,375 | petit marseng | dolce | 27,2 |
SCONTO 10% SOCIO; SCONTO 10 + 10% ACQUISTO CASSE INTERE
http://www.manincor.com/it
GRAZIE A EMILIANO DI MANTOVA...
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