giovedì 10 ottobre 2024

LE SPECIALITA' FRESCHE DA PRENDERE AL VOLO O PRENDI TE O MANGIO IO...

PESCE SPADA S/PELLE (KG 1 -1,5 CONGELATO )

PETTO ANATRA BARBERIE 180/200 GR.  X 2

SCAMPO III 40+PZ 

TAGLIATELLA DI CALAMARO 100 GR CINF 10 BUSTE

SARDINILLAS " PICCOLE SARDINE " COTTE GR. 120 

TENTACOLO DI POLPO COTTO 500 GR MEDITERRANEO 

SALAME GENTILE 0,7 STAGIONATURA MINIMO 90'M GG 

CHORIZO EXTRA CASERO KG 1 CIRCA 

BLU DEL MONCENISIO 500 GR. 

RICOTTA AFFUMMICATA CARNICA KG. 0,7 CIRCA (

COSTATA RUBIA DRY AGED 21 GG 1 KG CA 

GOTA STAGIONATA  1,5 KG (GUANCIA STAGIONATA ) 

FILETTI DI SARDINE AFFUMMICATE 350 GR. 

FILETTI DI ACCIUGA DELISCATA 500 GR 

CALAMARETTO 3/56 CM 200 GR 

tartare di gambero roosso 100 gr. 

colombacci pulito 280 gr. X 4 pezzI congelato 

FIORENTINA PORZ. KG1.2-1.6 BOVino .PIEMONTESe sottovuoto 










NOVEMBRE SI AVVICINA E NOI COMPLETIAMO SEMPRE LO SCACCHIERE DELLA VINOTECA ... NON MANCA NULLA ALMENO DI COSE CE NE SONO DAVVERO TANTE... ALLORA CHE ASPETTATE


PATRICK MIOLANE - Saint Aubin:

 SAINT AUBIN blanc 1ER CRU SUR LE SENTIER DU CLOu 2023

 SAINT AUBIN blanc 1ER CRU LE CHARMOIS 2013

 CHASSAGNE MONTRACHET LA CANIERE 2023

PULIGNY MONTRACHET 2023


CASTELLO BONOMI- Coccaglio(BS):

CRUPERDU BRUT FRANCIACORTA DOCG (70% pinot nero, 30% chardonnay) magnum ast. 2018
CRUPERDU BRUT FRANCIACORTA DOCG (70% pinot nero, 30% chardonnay)jeroboam 2018
SATEN BRUT FRANCIACORTA DOCG  2019 ( 100%  chardonnay)
ROSE' BRUT FRANCIACORTA DOCG (100% pinot nero) 2019
DOSAGE ZERO 2016 franciacorta docg  
LUCREZIA ROSE RISERVA  franciacorta docg cs legno 2011




BOSCARELLI :
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2021



mercoledì 2 ottobre 2024

GIOVANI VINO E VINOTECA.. OFFERTA PER GLI UNDER 30 OTTOBRE NOVEMBRE 2024

 SONO  APPASSIONATO DI VINO E LAVORO IN  QUESTO SETTORE DA OLTRE 30 ANNI.

 IL MONDO DEL VINO È CAMBIATO MA LE SENSAZIONI E IL PIACERE  NON SONO MUTATI. LA CONOSCENZA E L'ESPERIENZA SONO  AUMENTATE E LE HO ACQUISITE CON IL TEMPO E LA PASSIONE CONDIVISA INSIEME.

IL BELLO DEL VINO È LA SCOPERTA, LA CURIOSITÀ, LA VOGLIA DI CONOSCERE  E DI AVERE SEMPRE NUOVE SENSAZIONI ED EMOZIONI.


IL VINO È CONVIVIALITÀ, È FESTEGGIARE QUALCOSA O SEMPLICEMENTE ACCOMPAGNARE DEL BUON CIBO.

MA ANCHE DA SOLO LO SI ASSAPORA: VIAGGIANDO INSIEME AL VINO CON I NOSTRI PENSIERI  E LE NOSTRE MENTI.


IN VINO VERITAS


IL CONSUMO DEVE ESSERE MODERATO, QUALCHE BICCHIERE MA NON LIMITATO,  CONTINUO E COSTANTE NEL TEMPO.

A VOLTE CI RENDE APPAGATI E SODDISFATTI ANCHE SE STIAMO CELEBRANDO LE COSE PIU SEMPLICI.


FORSE ABBIAMO IMPREZIOSITO TROPPO QUESTO SETTORE, RESO IL VINO UNA COSA PIÙ ESIGENTE DI QUANTO POSSA ESSERLO.

È UN PRODOTTO DELLA NOSTRA NATURA ED È PARTE DELLA NOSTRA CULTURA E TRADIZIONE.


I PREZZI SI SONO ALZATI VELOCEMENTE ANCHE PER I L SUCCESSO DEL VINO ITALIANO NEL MONDO  NEGLI ULTIMI ANNI .

MA NOTO UN ASPETTO CHE MI FA RIFLETTERE DA TEMPO: IL VINO E I GIOVANI !


CON QUESTA INIZIATIVA VORREI AGEVOLARE LA CURIOSITÀ DEI PIÙ GIOVANI E PROPORRE AGLI UNDER 30 UN'AGEVOLAZIONE E UNO STIMOLO.


PER CHI ACQUISTA UN VALORE DI ALMENO 100€ VOGLIO OMAGGIARE UNA BOTTIGLIA DA 25€.

PER CHI NE ACQUISTA UN VALORE DI  50€ OMAGGIARNE 10.

E PER IL VALORE DI 30€ UN'ALTRA DA 5€.

UN'OPPORTUNITÀ PER QUESTI DUE MESI: OTTOBRE E NOVEMBRE; PER GLI ACQUISTI IN NEGOZIO A BOTTAI O NELLO SHOP ONLINE.


 PUÓ ESSERE CHE IN FUTURO POSSA AVERE ALTRE INIZIATIVE PER AGEVOLARE QUESTA  FASCIA DI NUOVI CONSUMATORI E SPERO APPASSIONATI DEL FUTURO DEL VINO.

CIÓ NON TRALASCIANDO LA NOSTRA CLIENTELA OVER 30 CHE CI HA SEGUITO PER



TANTI ANNI. 


CHIARAMENTE IO, E CHI PER ME SARÀ, A VOSTRA DISPOSIZIONE PER CONSIGLI E SUGGERIMENTI.


Il  VINO È GIOVANE COME LA VOSTRA PASSIONE… RENDETELA VIVA ED EMOZIONANTE.


ANDREA FORMIGLI 


VINOTECA AL CHIANTI 

Selezione Formigli srl

Via Cassia, 2 Loc. Bottai Firenze Certosa 

50023 IMPRUNETA - FIRENZE - ITALIA

TEL.: +39 055 2373267

www.vinotecaalchianti.it

Il Mondo del Vino é Grande scoprilo con Noi....

VINO E' PIACERE..

1998-2024 26 anni VINO E’ PIACERE ..SEMPRE.

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